学校食堂年度工作计划【10篇】

学校食堂年度工作计划1  为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生提供更好的就餐环境。巩固食堂工作效率,有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力,极大的去激发我校食堂员工发展意识,曾强员工“做好本职工下面是小编为大家整理的学校食堂年度工作计划【10篇】,供大家参考。

学校食堂年度工作计划【10篇】

学校食堂年度工作计划1

  为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生提供更好的就餐环境。巩固食堂工作效率,有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力,极大的去激发我校食堂员工发展意识,曾强员工“做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心”。特制定本工作计划。

  一、工作思路

  1、增强勤俭节约的意识。不安全操作和浪费是极大的没有责任;勤俭节约是中华民族优良传统美德,引导员工自觉养成这种良好的行为习惯;

  2、强化员工的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的员工在培训,在考核,使其在各自岗位上发挥最大程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素质。

  二、员工培训

  (一)本学年计划对食堂员工卫生、服务知识进行培训。由于食堂人员的文化知识水*,操作技能参差不一,食堂培训的内容也有所不同:

  1、主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。

  2、围绕一个问题展开讨论,提出自己的看法和建议,归纳总结。

  3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。

  4、对操作的全过程进行总结,找出问题,提出改进方法。

  (二)召开食堂全体工作会议,组织员工学习我国《食品卫生法》;和《学校食堂卫生工作条例》,食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度。与员工鉴定食品卫生安全目标责任书:

  1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立场即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议,总结经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全;

  2、制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员。提高学生节约意识。组织有关人员研究每周营养菜谱;

  3、全力搞好就餐工作,合理搭配营养餐,使每位学生经历更加充沛的投入到学习当中。

  三、抓文明礼貌落实

  我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要有生活老师和食堂工作人员入餐厅巡视,定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

  四、严把适量关

  对“三无”食品。检查发现有供应商原材料已过期,且没有检验合格证;还有副食食品无厂名厂址、无出厂日期,无保质期,一律不允许进入食堂。

  五、培养员工主人翁意识,提高食堂整体素质

  1、提高主人翁的自觉性和加强员工民主管理重要性的认识,让员工参加民主管理,发挥员工的智慧和创造力,有重大决策时广泛听取员工的意见,让员工的开言路,集思广益,帮助管理者决策,而当决策一旦定案,管理者就要组织员工实施方案,这样员工才会以主人翁的姿态发挥干劲,智慧和创造力,大大增强食堂的生机和活力;

  2、要善于激发员工参与意识,关心每位员工的痛痒,开展一些有意义娱乐活动和公益活动,生活上关心他们的喜怒哀乐和冷暖,人格上尊重他们,甚至称呼可心切一点让员工们感觉到自己是学校的一份子,从学校能找到家的感觉,同时,创造让他们体现自我价值的机会,从而使员工感觉到大家庭的`温暖和做主人的乐趣,从而产生强烈的归属感,才能增加学校的凝聚力。

学校食堂年度工作计划2

  一、优化服务提高质量

  1、加强学习,树立正确的观点,增强服务意识,要把学生当作自己的子女,把学校食堂当作快餐店、小吃店、餐饮店来办,把食堂的事当作自己家里事来做来计划,做好每一个环节,不依靠、不推诿。保证让学生的早餐、饭菜质量的前提下,要确保不克扣学生、不准向学生出售馊饭、馊菜、变味食物、“三无食品”。

  2、转变经营模式,提升服务质量。学校统筹管理南北两个大食堂和小食堂,张烈高老师负责想心事、想点子,要花小钱办好事,少花钱办好食,提高技术性,技艺上、搭配上技术。三个食堂独立核算成本、核算利润,开展竞争服务想方设法出新招,变花样,要提高质量,又要控制成本,努力做到“三个基本满意”。

  本期实行末位淘汰制,定期对职工进行考核、投票,师生中进行调查,对末1—2位进行解聘。对分管的工作操作过程中有大的失误要提出批评和扣发工资,多次失职失误的解聘,食堂设意见箱,广泛听取师生反应,及时反馈信息,及时纠正提高服务质量,食堂内部要记载考勤,迟到、早退扣工资,请事假请人顶替,长假由学校重新安排人员,记载人员分工情况,要能查每天煮饭,做白案、炒粉、炒菜、洗切菜等主要工序的.分工情况,对照检查信息查到人,发现一次扣工资5—10元。

  二、加强管理,完善制度

  1、加强领导,健全规章制度

  ①学生就餐大食堂早餐按人数分发到各班,由各班老师、学生代表领到教室分发就餐,各班早餐款与食堂结算,中晚餐到大食堂刷卡就餐,要求学生自己带碗筷。

  ②在小食堂就餐的同学作好登记造册工作,按上报人数核实就餐人数,全额收取资金,确保按时交纳,不流失一分钱不漏交一个人。

  ③严格把好刷卡关,不讲人情,不循私情,坚决杜绝吃饭不出钱,不刷卡行为,若发现一例一次将从工资中加倍扣还,不改者全校通报,一票否决。

  ④食堂内部管理人员,含微机、锅炉、记帐、扫地、售票、财会原则上不在食堂吃免费餐,除补课有老师就餐或特殊情况一般吃饭要刷卡(食堂内因工作原因的除外)。

  ⑤锅炉房供应开、热水一律要凭票供水,一律要用开水瓶打开水,提桶、水桶一律不供。如发现管理人员不履行职责,不坚持原则,轻者提出批评直至扣工资。

  ⑥微机管理人员要热情服务广大师生。保证学生充值款全额到位,确保帐帐相符,帐机相符(充值消费余额)微机员、锅炉工要服务于厨房,为其提供一流服务。

  ⑦清洁工必须保证大厅及周边卫生小区内的卫生及时打扫,每天做到“三扫”到位,有班上课,有学生就餐就必须打扫。

  ⑧小食堂物品的采购必须由库房调出,需要购置须经学校批准,统一购置。常用蔬菜可由大厨房一同采购,小食堂记帐,特殊菜可一同采购或轮流采购,单独核算。

  ⑨所有物品的采购必须严格把好采购关,专人负责,索证检查,定点采购,确保品名、单价、数量与食物相符,采购记帐人员,必须履行职责,确保工作时间。

  ⑩除学校因工作原因解聘外,工作必须满半年,否则扣一个月工资,留一个月工资作保证金。自行离岗后再不聘任,原则年龄超过45岁以上不聘任。

  三、抓安全,保*安,抓卫生,保健康,抓质量,保利润,抓充值,促消费。

  1、学校食堂工作员必须持有*门颁发的健康许可证,否则不能聘用。

  2、确保饭菜质量,保证师生的用餐安全。

  3、学校食堂服务师生,微利经营,服务师生。

  4、职工必须持健康证和卫生知识培训合格证上岗。

  一个崭新的食堂发展蓝图民绘制,一支善于管理的人才队伍已涌现,一班高素质的员工正在培训中,龙坪中学食堂管理工作力争成为先进单位。

学校食堂年度工作计划3

  为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保证就餐任务的顺利进行,特制定食堂工作计划如下:

  一、指导思想:

  践行贯彻落实都教育局《学校卫生工作条例》、以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我校食堂管理,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康为指导思想。

  二、工作目标:

  1、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。

  2、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活。

  3、提高学生的生活质量,在有限的条件下让学生和教师吃好。

  三、主要措施:

  1、把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。

  2、加强食堂管理,同时加强食堂人员的业务培训,提高业务水*和质量。积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性。

  3、加强食堂物品采购管理。选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收。把好食品质量关。

  4、加强食堂管理。食品、物品的采购要由胡主任操作,购进食品、物资要和胡主任一起验收。抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。

  5、缩减成本,努力不浪费食物。每天监督下料。各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由胡主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。

  6、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。食品要洗干净,饭不夹生,尽量做到现吃现做。

  7、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施。

  8、对各种要下锅的食品,包括:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。

  9、个人方面要注意:要球食堂人员上班时间要穿戴好工作服,工作时间严禁吸烟要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

学校食堂年度工作计划4

  一、指导思想:

  贯彻落实海《关于加强学校食堂管理的意见》、《海安县食堂用工暂行规定》、《海安县教育系统食堂会计核算办法》以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我镇各校(园)食堂管理,减轻学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康,制止侵占学生餐费的违纪行为。

  二、工作目标:

  1、规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。

  2、规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在学生伙食费中列支,严禁占用学生伙食费。

  3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。

  4、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活,力争食堂满意度达95%以上。

  三、主要措施

  1、强化学校食堂校(园)长负责制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度,做到无证不购、严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。

  2、加强食堂用工管理,规范用工行为。各校控制使用合同工,适当使用钟点工,签订好合同,报教办核批。同时加强食堂员工的业务培训和政治学习,提高业务水*和服务质量。

  3、加强食堂物品采购管理。执行县局对大宗物品统一采购制度,签订好合同,招标定点采购,对于其他小宗物品要建立三人以上购货队伍,选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度,做好留样记录,把好食品质量关。严堵违纪漏洞。

  4、加强食堂收费管理。严格执行收费制度,规范收费行为,合理收取学生伙食费,及时开出票据并缴入财政专户。

  5、加强食堂财务手续管理。较大数量的食品、物品的采购要由采购组操作,购进食品、物资的验收、领用、证明及审批手续必须齐全,做到透明公开。

  6、加强食堂会计核算管理。严格执行《海安县教育系统食堂会计核算办法》,统一成本开支范围,统一按县局规定标准进行各项提留,杜绝非食堂费用的支出。按日进行核算,按周*衡,按月结算,确保学生伙食费专款专用和伙食收支*衡。

  7、加强食堂财务人员的业务培训。各学校食堂会计人员要依法取得原始凭证、填制好记帐凭证、登记好各类帐册、编制好财务报表,保管员要验收好、保管好、出库好各类材料并登记好材料明细帐。

  8、加强食堂工作的监督管理。建立由教师代表、工会负责人和其他中层干部组成监督小组,对学生伙食成本核算和饭菜质量、价格进行监督,对食堂帐目进行审查。

  9、实行学生伙食账的公示制、报告制和民主理财制。每月十日前,向全校师生公示上月的伙食收支状况,并将帐册、单据、公示表和财务报表送财务中心审核。学期结束,组织民主理财,结算好学生伙食费,向教师、学生和社会公示、若有结余,立即退给学生。

  10、加强食堂工作的检查和督查。把食堂管理工作要列入各校常规检查、督查评估考核项目之中,教办将定期不定期组织检查、抽查,对检查、抽查发现的问题,将严格实行责任追究制。

学校食堂年度工作计划5

  为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条件》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作学习环境,保证就餐任务的顺利进行,特制定食堂工作计划如下:

  一、指导思想

  以服务师生为宗旨,进一步加强食堂队伍建设,提高服务质量,提升管理水*,努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,让学生欢心。

  二、组织领导

  学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作,学校制订了食品卫生安全工作实施方案,明确专门机构、专人负责,切实加强对学校食品卫生安全工作的管理;成立了由一把手总负责的学校食品卫生安全工作领导小组:

  组长:

  副组长:

  成员:

  领导小组下设办公室在总务处,由王xx任办公室主任,领导小组全面负责学校食品卫生安全工作,组织协调各部门的工作,在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。

  三、工作设想

  (一)安全卫生

  1、通过正规渠道采购食品,索取经销商的合法有效证件,认真做好食品卫生入库检查和留样工作。洗菜要洗干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用。

  2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒药片消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作由专人负责,并做好消毒记录。

  3、食堂工作人员均必须持有效健康证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符合要求的不得上岗,环境卫生分组分人包干,必须保证每周一次大扫除。

  4、食堂用电用气,要求员工规范操作,时刻注意安全。

  5、加*生管理,解决卫生死角,工作定岗定位,做到地面无烟头无杂物,垃圾桶要每餐及时清理。

  6、灭蚊蝇、蚁、鼠等卫生设施必须齐备,并放在正常使用处使用。

  7、加强清洗地面、灶台上下不得有污垢、垃圾等不卫生的状况。

  8、成品与半成品、生熟、荤蔬分开,做到整洁有调理。

  9、对各种防疫设施进行细化,防疫、采购、采证、冰箱、消毒等各方面进行重点盘点,做好记录。

  10、严禁在规定外的地方加工食物,严禁混合用加工食台和工作台。严禁无关人员进出食品操作售卖场所。

  11、就餐地及周围环境必须做到窗明玻净,舒适优雅,绿色环保。

  12、每周三定期召开食堂管理人员和班组长会议,研究讨论本食堂工作重点,制定工作计划。每周五组织食堂员工开展学习食品卫生知识和技术培训。不断提高员工业务技术水*,完善食堂的各项规章制度和改进措施。

  (二)服务要求

  1、各工作人员严格执行岗位工作责任制,到班到岗,以提供优质的服务为已任。

  2、要继续进一步加强食堂工作管理,提高食堂员工的业务水*和服务质量。

  3、食堂人员要积极参加学习,心中要有为师生服务的自觉性,做到用微笑来礼貌对待每位师生。

  4、充分发挥学生会的`职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。

  5、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水*和服务质量。

  6、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服、热情主动。

  7、正确处理工作人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。

  8、服从领导,遵守纪律,按时上下班,不迟到,不早退,有事先请假。

  9、工作期间要坚守岗位,按照分工做好本职工作,上岗期间不干私活,不乱串岗位,不私自外出。

  在新的一年里,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,通过以上的措施,我们将把学校的食品卫生安全工作作为食堂工作的重中之重把工作落到实处,做到常抓不懈。为了孩子们能健康、快乐、活泼地成长,为树立学校良好的整体形象,为了学校的发展壮大作出应有的努力。

学校食堂年度工作计划6

  转眼间,已是学期末了,暑假之后,将迎来新学年。百年大计,教育为本作为实验幼儿园的一员,虽然只是负责*日教职员工们的伙食,但我觉得亦是在为教育做着贡献,面对即将到来的新学年,展望自己的下一步工作,计划如下:

  一、热爱本职工作,遵守劳动纪律,无条件地配合、协助食堂管理员搞好食堂工作,服从安排,并能在工作中提供合理化建议。

  二、遵守、执行学校的各项管理制度和食堂的卫生管理制度,保持环境卫生和个人卫生。勤剪指甲、勤理发、不随地吐痰,工作时穿工作服,不在上班时吸烟。

  三、在管理员的指导下,负责各种菜式的加工、烹饪工作。配合食堂管理员制定每天的菜谱,并对菜谱进行烹调加工。

  四、在操作上对成本进行有效控制,力争做到不浪费又能使菜的色、香、味俱佳。烹饪前先检查原料,不加工不符合要求的各种食物。

  五、协助管理员的日常工作,对当餐的加工原料进行有效地处理。六、操作炉灶、电器设备时应尊守相应的操作规程,了解设备的正常操作程序及保养。负责岗位工作区域的卫生负责,并将所有物品摆放整齐,并注意节约用水用电。

  七、对就餐的教职工礼貌热情,保证食堂的服务质量。

  八、积极完成学校及主管领导布置的其他工作任务,虚心听取群众意见,不断提高烹饪水*。

学校食堂年度工作计划7

  一、加强政治学习、提高思想觉悟。

  认真学习处、站20xx年工作会议精神,准确的掌握会议内容、提高思想认识,为自己的工作指明方向,有了明确的方向,才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。

  二、学习食堂各项工作制度及岗位职责。

  1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。

  2、学习各岗位职责的内容。

  3、组织学习庆城综合服务处20项物业服务标准规范的内容。

  三、加强食品卫生管理工作、认真贯彻执行国家的食品安全法。

  在日常采购工作中,严格把关,所购食物要新鲜,不能有腐烂、变质过期的食品;在以质量为前提的情况下,货比三家,直接降低材料价格。坚持同等质量比价格,同等价格比质量,限度为站上节约成本的工作原则。

  四、加强食堂管理工作。

  在日常工作中要加强管理、保障政令畅通,不能再出现指挥不灵的现象和姑息养奸造成的很多问题,要大胆管理、不怕得罪人,一切以工作为前提。

  五、提高自己的业务水*和自身修养。

  今年要多方面改变自身的好多缺点,加强政治理论学习、积极参加各项活动,*日和同事搞好团结,互帮互学、共同进步,提高自身的修养,做一个合格的员工。

  新的一年的到来,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望,我将以更饱满的热情投入到各项工作中去,与二站全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!

学校食堂年度工作计划8

  为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条件》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作学习环境,保证就餐任务的顺利进行,特制定食堂工作计划如下:

  一、指导思想

  以党的“*”精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强食堂队伍建设,提高服务质量,提升管理水*,努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,让学生欢心。

  二、组织领导

  学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作,学校制订了食品卫生安全工作实施方案,明确专门机构、专人负责,切实加强对学校食品卫生安全工作的管理;成立了由一把手总负责的学校食品卫生安全工作领导小组:

  组长:

  副组长:

  成员:

  领导小组下设办公室在总务处,由王信华任办公室主任,领导小组全面负责学校食品卫生安全工作,组织协调各部门的工作,在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。

  三、工作设想

  (一)安全卫生

  1、通过正规渠道采购食品,索取经销商的合法有效证件,认真做好食品卫生入库检查和留样工作。洗菜要洗干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用。

  2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒药片消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作由专人负责,并做好消毒记录。

  3、食堂工作人员均必须持有效健康证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符合要求的不得上岗,环境卫生分组分人包干,必须保证每周一次大扫除。

  4、食堂用电用气,要求员工规范操作,时刻注意安全。

  5、加*生管理,解决卫生死角,工作定岗定位,做到地面无烟头无杂物,垃圾桶要每餐及时清理。

  6、灭蚊蝇、蚁、鼠等卫生设施必须齐备,并放在正常使用处使用。

  7、加强清洗地面、灶台上下不得有污垢、垃圾等不卫生的状况。

  8、成品与半成品、生熟、荤蔬分开,做到整洁有调理。

  9、对各种防疫设施进行细化,防疫、采购、采证、冰箱、消毒等各方面进行重点盘点,做好记录。

  10、严禁在规定外的地方加工食物,严禁混合用加工食台和工作台。严禁无关人员进出食品操作售卖场所。

  11、就餐地及周围环境必须做到窗明玻净,舒适优雅,绿色环保。

  12、每周三定期召开食堂管理人员和班组长会议,研究讨论本食堂工作重点,制定工作计划。每周五组织食堂员工开展学习食品卫生知识和技术培训。不断提高员工业务技术水*,完善食堂的各项规章制度和改进措施。

  (二)服务要求

  1、各工作人员严格执行岗位工作责任制,到班到岗,以提供优质的服务为已任。

  2、要继续进一步加强食堂工作管理,提高食堂员工的业务水*和服务质量。

  3、食堂人员要积极参加学习,心中要有为师生服务的自觉性,做到用微笑来礼貌对待每位师生。

  4、充分发挥学生会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。

  5、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水*和服务质量。

  6、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服、热情主动。

  7、正确处理工作人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。

  8、服从领导,遵守纪律,按时上下班,不迟到,不早退,有事先请假。

  9、工作期间要坚守岗位,按照分工做好本职工作,上岗期间不干私活,不乱串岗位,不私自外出。

  在新的一年里,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,通过以上的措施,我们将把学校的食品卫生安全工作作为食堂工作的重中之重把工作落到实处,做到常抓不懈。为了孩子们能健康、快乐、活泼地成长,为树立学校良好的整体形象,为了学校的发展壮大作出应有的努力。

学校食堂年度工作计划9

  一、指导思想:

  贯彻落实海《关于加强学校食堂管理的"意见》、《海安县食堂用工暂行规定》、《海安县教育系统食堂会计核算办法》以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我镇各校(园)食堂管理,减轻学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康,制止侵占学生餐费的违纪行为。

  二、工作目标:

  1、规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。

  2、规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在学生伙食费中列支,严禁占用学生伙食费。

  3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。

  4、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活,力争食堂满意度达95%以上。

  三、主要措施

  1、强化学校食堂校(园)长负责制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度,做到无证不购、严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。

  2、加强食堂用工管理,规范用工行为。各校控制使用合同工,适当使用钟点工,签订好合同,报教办核批。同时加强食堂员工的业务培训和政治学习,提高业务水*和服务质量。

  3、加强食堂物品采购管理。执行县局对大宗物品统一采购制度,签订好合同,招标定点采购,对于其他小宗物品要建立三人以上购货队伍,选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度,做好留样记录,把好食品质量关。严堵违纪漏洞。

  4、加强食堂收费管理。严格执行收费制度,规范收费行为,合理收取学生伙食费,及时开出票据并缴入财政专户。

  5、加强食堂财务手续管理。较大数量的食品、物品的采购要由采购组操作,购进食品、物资的验收、领用、证明及审批手续必须齐全,做到透明公开。

  6、加强食堂会计核算管理。严格执行《海安县教育系统食堂会计核算办法》,统一成本开支范围,统一按县局规定标准进行各项提留,杜绝非食堂费用的支出。按日进行核算,按周*衡,按月结算,确保学生伙食费专款专用和伙食收支*衡。

  7、加强食堂财务人员的业务培训。各学校食堂会计人员要依法取得原始凭证、填制好记帐凭证、登记好各类帐册、编制好财务报表,保管员要验收好、保管好、出库好各类材料并登记好材料明细帐。

  8、加强食堂工作的监督管理。建立由教师代表、工会负责人和其他中层干部组成监督小组,对学生伙食成本核算和饭菜质量、价格进行监督,对食堂帐目进行审查。

  9、实行学生伙食账的公示制、报告制和民主理财制。每月十日前,向全校师生公示上月的伙食收支状况,并将帐册、单据、公示表和财务报表送财务中心审核。学期结束,组织民主理财,结算好学生伙食费,向教师、学生和社会公示、若有结余,立即退给学生。

  10、加强食堂工作的检查和督查。把食堂管理工作要列入各校常规检查、督查评估考核项目之中,教办将定期不定期组织检查、抽查,对检查、抽查发现的问题,将严格实行责任追究制。

学校食堂年度工作计划10

  为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据食品卫生法、学校卫生工作条例,结合我校食堂实际情况,特制订食堂工作计划如下:

  一、要继续加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水*和服务质量。

  二、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持证上岗,严防卫生事故发生。

  三、严把食品采购、运输、储藏关,已经变质和腐烂的食品,坚决不进入食堂,以防食物中毒。

  四、搞好学校食堂卫生,炊具做到一日一消毒,食品生熟分开,预防传染病发生。

  五、食品要保持清洁卫生,夏季要做好防蝇、防鼠、防尘工作,冬季要做好保温工作。

  六、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应及时,少采勤购,搞好价格成本核算。

  七、正确处理工作人员之间的关系,要友好协作。

  八、工作期间工作人员要穿戴好工作服,不在食堂会客。定期洗澡、理发,不留过长指甲,不带首饰。食堂餐具、地面、库房要保证整洁,始终保持清洁卫生有序。


学校食堂年度工作计划10篇扩展阅读


学校食堂年度工作计划10篇(扩展1)

——学校食堂年度工作计划10篇

学校食堂年度工作计划1

  为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生提供更好的就餐环境。巩固食堂工作效率,有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力,极大的去激发我校食堂员工发展意识,曾强员工“做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心”。特制定本工作计划。

  工作思路

  1、增强勤俭节约的意识。不安全操作和浪费是极大的没有责任;勤俭节约是中华民族优良传统美德,引导员工自觉养成这种良好的行为习惯。

  2、强化员工的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的员工在培训,在考核,使其在各自岗位上发挥最大程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素质。

  员工培训

  一、本学年计划对食堂员工卫生、服务知识进行培训。由于食堂人员的文化知识水*,操作技能参差不一,食堂培训的内容也有所不同。

  1、主要是通过口头语言的.形式向他(她)们传授各种技能。

  2、围绕一个问题展开讨论,提出自己的看法和建议,归纳总结。

  3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。

  4、对操作的全过程进行总结,找出问题,提出改进方法。

  二、召开食堂全体工作会议,组织员工学习我国《食品卫生法》;和《学校食堂卫生工作条例》,食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度。与员工鉴定食品卫生安全目标责任书。

  1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立场即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议,总结经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全。

  2、制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员。提高学生节约意识。组织有关人员研究每周营养菜谱。

  3、全力搞好就餐工作,合理搭配营养餐,使每位学生经历更加充沛的投入到学习当中。

  抓文明礼貌落实

  我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要有生活老师和食堂工作人员入餐厅巡视,定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

  严把适量关

  对“三无”食品。检查发现有供应商原材料已过期,且没有检验合格证;还有副食食品无厂名厂址、无出厂日期,无保质期,一律不允许进入食堂。

  三、培养员工主人翁意识,提高食堂整体素质

  1、提高主人翁的自觉性和加强员工民主管理重要性的认识,让员工参加民主管理,发挥员工的智慧和创造力,有重大决策时广泛听取员工的意见,让员工的开言路,集思广益,帮助管理者决策,而当决策一旦定案,管理者就要组织员工实施方案,这样员工才会以主人翁的姿态发挥干劲,智慧和创造力,大大增强食堂的生机和活力。

  2、要善于激发员工参与意识,关心每位员工的痛痒,开展一些有意义娱乐活动和公益活动,生活上关心他们的喜怒哀乐和冷暖,人格上尊重他们,甚至称呼可心切一点让员工们感觉到自己是学校的一份子,从学校能找到家的感觉,同时,创造让他们体现自我价值的机会,从而使员工感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣,从而产生强烈的归属感,才能增加学校的凝聚力。

学校食堂年度工作计划2

  为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生提供更好的就餐环境。巩固食堂工作效率,有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力,极大的去激发我校食堂员工发展意识,曾强员工“做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心”。特制定本工作计划。

  一、工作思路

  1、增强勤俭节约的意识。不安全操作和浪费是极大的没有责任;勤俭节约是中华民族优良传统美德,引导员工自觉养成这种良好的行为习惯;

  2、强化员工的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的员工在培训,在考核,使其在各自岗位上发挥最大程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素质。

  二、员工培训

  (一)本学年计划对食堂员工卫生、服务知识进行培训。由于食堂人员的文化知识水*,操作技能参差不一,食堂培训的内容也有所不同:

  1、主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。

  2、围绕一个问题展开讨论,提出自己的看法和建议,归纳总结。

  3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。

  4、对操作的全过程进行总结,找出问题,提出改进方法。

  (二)召开食堂全体工作会议,组织员工学习我国《食品卫生法》;和《学校食堂卫生工作条例》,食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度。与员工鉴定食品卫生安全目标责任书:

  1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立场即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议,总结经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全;

  2、制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员。提高学生节约意识。组织有关人员研究每周营养菜谱;

  3、全力搞好就餐工作,合理搭配营养餐,使每位学生经历更加充沛的投入到学习当中。

  三、抓文明礼貌落实

  我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要有生活老师和食堂工作人员入餐厅巡视,定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

  四、严把适量关

  对“三无”食品。检查发现有供应商原材料已过期,且没有检验合格证;还有副食食品无厂名厂址、无出厂日期,无保质期,一律不允许进入食堂。

  五、培养员工主人翁意识,提高食堂整体素质

  1、提高主人翁的自觉性和加强员工民主管理重要性的认识,让员工参加民主管理,发挥员工的智慧和创造力,有重大决策时广泛听取员工的意见,让员工的开言路,集思广益,帮助管理者决策,而当决策一旦定案,管理者就要组织员工实施方案,这样员工才会以主人翁的姿态发挥干劲,智慧和创造力,大大增强食堂的生机和活力;

  2、要善于激发员工参与意识,关心每位员工的痛痒,开展一些有意义娱乐活动和公益活动,生活上关心他们的喜怒哀乐和冷暖,人格上尊重他们,甚至称呼可心切一点让员工们感觉到自己是学校的一份子,从学校能找到家的感觉,同时,创造让他们体现自我价值的机会,从而使员工感觉到大家庭的`温暖和做主人的乐趣,从而产生强烈的归属感,才能增加学校的凝聚力。

学校食堂年度工作计划3

  为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保证就餐任务的顺利进行,特制定食堂工作计划如下:

  一、指导思想:

  践行贯彻落实都教育局《学校卫生工作条例》、以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我校食堂管理,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康为指导思想。

  二、工作目标:

  1、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。

  2、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活。

  3、提高学生的生活质量,在有限的条件下让学生和教师吃好。

  三、主要措施:

  1、把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。

  2、加强食堂管理,同时加强食堂人员的业务培训,提高业务水*和质量。积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性。

  3、加强食堂物品采购管理。选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收。把好食品质量关。

  4、加强食堂管理。食品、物品的采购要由胡主任操作,购进食品、物资要和胡主任一起验收。抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。

  5、缩减成本,努力不浪费食物。每天监督下料。各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由胡主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。

  6、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。食品要洗干净,饭不夹生,尽量做到现吃现做。

  7、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施。

  8、对各种要下锅的食品,包括:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。

  9、个人方面要注意:要球食堂人员上班时间要穿戴好工作服,工作时间严禁吸烟要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

学校食堂年度工作计划4

  一、加强政治学习、提高思想觉悟。

  认真学习处、站20xx年工作会议精神,准确的掌握会议内容、提高思想认识,为自己的工作指明方向,有了明确的方向,才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。

  二、学习食堂各项工作制度及岗位职责。

  1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。

  2、学习各岗位职责的内容。

  3、组织学习庆城综合服务处20项物业服务标准规范的内容。

  三、加强食品卫生管理工作、认真贯彻执行国家的食品安全法。

  在日常采购工作中,严格把关,所购食物要新鲜,不能有腐烂、变质过期的食品;在以质量为前提的情况下,货比三家,直接降低材料价格。坚持同等质量比价格,同等价格比质量,限度为站上节约成本的工作原则。

  四、加强食堂管理工作。

  在日常工作中要加强管理、保障政令畅通,不能再出现指挥不灵的现象和姑息养奸造成的很多问题,要大胆管理、不怕得罪人,一切以工作为前提。

  五、提高自己的业务水*和自身修养。

  今年要多方面改变自身的好多缺点,加强政治理论学习、积极参加各项活动,*日和同事搞好团结,互帮互学、共同进步,提高自身的修养,做一个合格的员工。

  新的一年的到来,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望,我将以更饱满的热情投入到各项工作中去,与二站全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!

学校食堂年度工作计划5

  学校安全关系到师生生命安全,关系到教育教学工作的正常开展。为此本校结合自身实际,严格贯彻执行*、*等各部门安全工作指导方针,制定本计划:

  具体工作:

  1、加强校安全工作领导小组建设,个别人员参加有关培训,持证上岗;

  2、健全规章制度,明确工作职责,严格执行有关规章制度。并经常学习有关安全管理、安全上岗方面的知识;

  3、定期和不定期检查各类安全设施,加强对重点场所的管理;

  4、经常开展各类安全教育活动,使师生增强安全工作观念。经常利用电视、广播对学生进行安全教育;

  5、加强教师护导、食堂值班的管理,经常检查、督促要求提高工作责任心;

  6、经常检查电器电路,杜绝火灾隐患。防止触电、火灾等事故;

  7、进一步配备消防设备,加强硬件建设;

  8、加强食堂安全工作,严格食品卫生;

  9、加强饮用奶和饮水卫生,经常督促自来水公司对饮水机进行消毒,教育学生养成卫生习惯;

  10、高温季节,防止师生中暑;冬季要严防火灾事故,经常加强检查。

学校食堂年度工作计划6

  一、指导思想:

  贯彻落实海《关于加强学校食堂管理的意见》、《海安县食堂用工暂行规定》、《海安县教育系统食堂会计核算办法》以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我镇各校(园)食堂管理,减轻学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康,制止侵占学生餐费的违纪行为。

  二、工作目标:

  1、规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。

  2、规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在学生伙食费中列支,严禁占用学生伙食费。

  3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。

  4、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活,力争食堂满意度达95%以上。

  三、主要措施

  1、强化学校食堂校(园)长负责制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度,做到无证不购、严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。

  2、加强食堂用工管理,规范用工行为。各校控制使用合同工,适当使用钟点工,签订好合同,报教办核批。同时加强食堂员工的业务培训和政治学习,提高业务水*和服务质量。

  3、加强食堂物品采购管理。执行县局对大宗物品统一采购制度,签订好合同,招标定点采购,对于其他小宗物品要建立三人以上购货队伍,选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度,做好留样记录,把好食品质量关。严堵违纪漏洞。

  4、加强食堂收费管理。严格执行收费制度,规范收费行为,合理收取学生伙食费,及时开出票据并缴入财政专户。

  5、加强食堂财务手续管理。较大数量的食品、物品的采购要由采购组操作,购进食品、物资的验收、领用、证明及审批手续必须齐全,做到透明公开。

  6、加强食堂会计核算管理。严格执行《海安县教育系统食堂会计核算办法》,统一成本开支范围,统一按县局规定标准进行各项提留,杜绝非食堂费用的支出。按日进行核算,按周*衡,按月结算,确保学生伙食费专款专用和伙食收支*衡。

  7、加强食堂财务人员的业务培训。各学校食堂会计人员要依法取得原始凭证、填制好记帐凭证、登记好各类帐册、编制好财务报表,保管员要验收好、保管好、出库好各类材料并登记好材料明细帐。

  8、加强食堂工作的监督管理。建立由教师代表、工会负责人和其他中层干部组成监督小组,对学生伙食成本核算和饭菜质量、价格进行监督,对食堂帐目进行审查。

  9、实行学生伙食账的公示制、报告制和民主理财制。每月十日前,向全校师生公示上月的伙食收支状况,并将帐册、单据、公示表和财务报表送财务中心审核。学期结束,组织民主理财,结算好学生伙食费,向教师、学生和社会公示、若有结余,立即退给学生。

  10、加强食堂工作的检查和督查。把食堂管理工作要列入各校常规检查、督查评估考核项目之中,教办将定期不定期组织检查、抽查,对检查、抽查发现的问题,将严格实行责任追究制。

学校食堂年度工作计划7

  为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条件》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作学习环境,保证就餐任务的顺利进行,特制定食堂工作计划如下:

  一、指导思想

  以服务师生为宗旨,进一步加强食堂队伍建设,提高服务质量,提升管理水*,努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,让学生欢心。

  二、组织领导

  学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作,学校制订了食品卫生安全工作实施方案,明确专门机构、专人负责,切实加强对学校食品卫生安全工作的管理;成立了由一把手总负责的学校食品卫生安全工作领导小组:

  组长:

  副组长:

  成员:

  领导小组下设办公室在总务处,由王xx任办公室主任,领导小组全面负责学校食品卫生安全工作,组织协调各部门的工作,在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。

  三、工作设想

  (一)安全卫生

  1、通过正规渠道采购食品,索取经销商的合法有效证件,认真做好食品卫生入库检查和留样工作。洗菜要洗干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用。

  2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒药片消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作由专人负责,并做好消毒记录。

  3、食堂工作人员均必须持有效健康证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符合要求的不得上岗,环境卫生分组分人包干,必须保证每周一次大扫除。

  4、食堂用电用气,要求员工规范操作,时刻注意安全。

  5、加*生管理,解决卫生死角,工作定岗定位,做到地面无烟头无杂物,垃圾桶要每餐及时清理。

  6、灭蚊蝇、蚁、鼠等卫生设施必须齐备,并放在正常使用处使用。

  7、加强清洗地面、灶台上下不得有污垢、垃圾等不卫生的状况。

  8、成品与半成品、生熟、荤蔬分开,做到整洁有调理。

  9、对各种防疫设施进行细化,防疫、采购、采证、冰箱、消毒等各方面进行重点盘点,做好记录。

  10、严禁在规定外的地方加工食物,严禁混合用加工食台和工作台。严禁无关人员进出食品操作售卖场所。

  11、就餐地及周围环境必须做到窗明玻净,舒适优雅,绿色环保。

  12、每周三定期召开食堂管理人员和班组长会议,研究讨论本食堂工作重点,制定工作计划。每周五组织食堂员工开展学习食品卫生知识和技术培训。不断提高员工业务技术水*,完善食堂的各项规章制度和改进措施。

  (二)服务要求

  1、各工作人员严格执行岗位工作责任制,到班到岗,以提供优质的服务为已任。

  2、要继续进一步加强食堂工作管理,提高食堂员工的业务水*和服务质量。

  3、食堂人员要积极参加学习,心中要有为师生服务的自觉性,做到用微笑来礼貌对待每位师生。

  4、充分发挥学生会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。

  5、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水*和服务质量。

  6、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服、热情主动。

  7、正确处理工作人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。

  8、服从领导,遵守纪律,按时上下班,不迟到,不早退,有事先请假。

  9、工作期间要坚守岗位,按照分工做好本职工作,上岗期间不干私活,不乱串岗位,不私自外出。

  在新的一年里,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,通过以上的措施,我们将把学校的食品卫生安全工作作为食堂工作的重中之重把工作落到实处,做到常抓不懈。为了孩子们能健康、快乐、活泼地成长,为树立学校良好的整体形象,为了学校的.发展壮大作出应有的努力。

学校食堂年度工作计划8

  为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条件》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作学习环境,保证就餐任务的顺利进行,特制定食堂工作计划如下:

  一、指导思想

  以党的“*”精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强食堂队伍建设,提高服务质量,提升管理水*,努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,让学生欢心。

  二、组织领导

  学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作,学校制订了食品卫生安全工作实施方案,明确专门机构、专人负责,切实加强对学校食品卫生安全工作的管理;成立了由一把手总负责的学校食品卫生安全工作领导小组:

  组长:

  副组长:

  成员:

  领导小组下设办公室在总务处,由王信华任办公室主任,领导小组全面负责学校食品卫生安全工作,组织协调各部门的工作,在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。

  三、工作设想

  (一)安全卫生

  1、通过正规渠道采购食品,索取经销商的合法有效证件,认真做好食品卫生入库检查和留样工作。洗菜要洗干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用。

  2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒药片消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作由专人负责,并做好消毒记录。

  3、食堂工作人员均必须持有效健康证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符合要求的不得上岗,环境卫生分组分人包干,必须保证每周一次大扫除。

  4、食堂用电用气,要求员工规范操作,时刻注意安全。

  5、加*生管理,解决卫生死角,工作定岗定位,做到地面无烟头无杂物,垃圾桶要每餐及时清理。

  6、灭蚊蝇、蚁、鼠等卫生设施必须齐备,并放在正常使用处使用。

  7、加强清洗地面、灶台上下不得有污垢、垃圾等不卫生的状况。

  8、成品与半成品、生熟、荤蔬分开,做到整洁有调理。

  9、对各种防疫设施进行细化,防疫、采购、采证、冰箱、消毒等各方面进行重点盘点,做好记录。

  10、严禁在规定外的地方加工食物,严禁混合用加工食台和工作台。严禁无关人员进出食品操作售卖场所。

  11、就餐地及周围环境必须做到窗明玻净,舒适优雅,绿色环保。

  12、每周三定期召开食堂管理人员和班组长会议,研究讨论本食堂工作重点,制定工作计划。每周五组织食堂员工开展学习食品卫生知识和技术培训。不断提高员工业务技术水*,完善食堂的各项规章制度和改进措施。

  (二)服务要求

  1、各工作人员严格执行岗位工作责任制,到班到岗,以提供优质的服务为已任。

  2、要继续进一步加强食堂工作管理,提高食堂员工的业务水*和服务质量。

  3、食堂人员要积极参加学习,心中要有为师生服务的自觉性,做到用微笑来礼貌对待每位师生。

  4、充分发挥学生会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。

  5、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水*和服务质量。

  6、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服、热情主动。

  7、正确处理工作人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。

  8、服从领导,遵守纪律,按时上下班,不迟到,不早退,有事先请假。

  9、工作期间要坚守岗位,按照分工做好本职工作,上岗期间不干私活,不乱串岗位,不私自外出。

  在新的一年里,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,通过以上的措施,我们将把学校的食品卫生安全工作作为食堂工作的重中之重把工作落到实处,做到常抓不懈。为了孩子们能健康、快乐、活泼地成长,为树立学校良好的整体形象,为了学校的发展壮大作出应有的努力。

学校食堂年度工作计划9

  一、指导思想:

  贯彻落实海《关于加强学校食堂管理的"意见》、《海安县食堂用工暂行规定》、《海安县教育系统食堂会计核算办法》以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我镇各校(园)食堂管理,减轻学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康,制止侵占学生餐费的违纪行为。

  二、工作目标:

  1、规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。

  2、规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在学生伙食费中列支,严禁占用学生伙食费。

  3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。

  4、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活,力争食堂满意度达95%以上。

  三、主要措施

  1、强化学校食堂校(园)长负责制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度,做到无证不购、严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。

  2、加强食堂用工管理,规范用工行为。各校控制使用合同工,适当使用钟点工,签订好合同,报教办核批。同时加强食堂员工的业务培训和政治学习,提高业务水*和服务质量。

  3、加强食堂物品采购管理。执行县局对大宗物品统一采购制度,签订好合同,招标定点采购,对于其他小宗物品要建立三人以上购货队伍,选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度,做好留样记录,把好食品质量关。严堵违纪漏洞。

  4、加强食堂收费管理。严格执行收费制度,规范收费行为,合理收取学生伙食费,及时开出票据并缴入财政专户。

  5、加强食堂财务手续管理。较大数量的食品、物品的采购要由采购组操作,购进食品、物资的验收、领用、证明及审批手续必须齐全,做到透明公开。

  6、加强食堂会计核算管理。严格执行《海安县教育系统食堂会计核算办法》,统一成本开支范围,统一按县局规定标准进行各项提留,杜绝非食堂费用的支出。按日进行核算,按周*衡,按月结算,确保学生伙食费专款专用和伙食收支*衡。

  7、加强食堂财务人员的业务培训。各学校食堂会计人员要依法取得原始凭证、填制好记帐凭证、登记好各类帐册、编制好财务报表,保管员要验收好、保管好、出库好各类材料并登记好材料明细帐。

  8、加强食堂工作的监督管理。建立由教师代表、工会负责人和其他中层干部组成监督小组,对学生伙食成本核算和饭菜质量、价格进行监督,对食堂帐目进行审查。

  9、实行学生伙食账的公示制、报告制和民主理财制。每月十日前,向全校师生公示上月的伙食收支状况,并将帐册、单据、公示表和财务报表送财务中心审核。学期结束,组织民主理财,结算好学生伙食费,向教师、学生和社会公示、若有结余,立即退给学生。

  10、加强食堂工作的检查和督查。把食堂管理工作要列入各校常规检查、督查评估考核项目之中,教办将定期不定期组织检查、抽查,对检查、抽查发现的问题,将严格实行责任追究制。

学校食堂年度工作计划10

  为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据食品卫生法、学校卫生工作条例,结合我校食堂实际情况,特制订食堂工作计划如下:

  一、要继续加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水*和服务质量。

  二、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持证上岗,严防卫生事故发生。

  三、严把食品采购、运输、储藏关,已经变质和腐烂的食品,坚决不进入食堂,以防食物中毒。

  四、搞好学校食堂卫生,炊具做到一日一消毒,食品生熟分开,预防传染病发生。

  五、食品要保持清洁卫生,夏季要做好防蝇、防鼠、防尘工作,冬季要做好保温工作。

  六、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应及时,少采勤购,搞好价格成本核算。

  七、正确处理工作人员之间的关系,要友好协作。

  八、工作期间工作人员要穿戴好工作服,不在食堂会客。定期洗澡、理发,不留过长指甲,不带首饰。食堂餐具、地面、库房要保证整洁,始终保持清洁卫生有序。


学校食堂年度工作计划10篇(扩展2)

——学校食堂年度工作总结10篇

学校食堂年度工作总结1

  我校严格贯彻执行《食品卫生法》,加强饮食卫生管理,办好学生食堂,并在实践中不断完善管理的各项规章制度。使我校食堂管理做到科学化、规范化、制度化。下面就一年来食堂管理工作总结如下:

  一、领导重视,认识到位

  1、建立领导小组

  学校食堂从开办之日起,学校就组织了强有力的班子对食堂进行科学化管理,由校长任组长,分管副校长任副组长,学校工会*、后勤负责人、学生家长委员会为成员的管理领导小组,重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全,做到有目标、有计划、有重点、有措施,层层落实责任。

  2、食堂工作重中之重

  民以食为天,食以卫为先,以人为本,健康第一,以让学生吃得营养、吃的健康、吃的安全为宗旨,是学校食堂管理工作的重中之重。我校有近700名师生在学校食堂就餐,食堂服务质量的好坏,直接关系到师生的生活质量、健康质量,直接关系青少年的健康成长,关系到学校的稳定和发展,涉及到千家万户。为此,我校高度重视食堂食品卫生管理工作,牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想,实行全方位的管理和强有力的监督,为全校师生提供一流的服务,让学生满意,让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索,建立了一套科学规范的管理机制,赢得了社会的认可。

  二、建立健全管理制度,加强食堂膳食管理

  1、健全规章制度

  健全的规章制度,是实施科学管理的基础,食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,学校制定了《XX二中学校食堂食品安全责任制度》、《XX二中食堂卫生检查制度》、《XX二中食堂卫生检查制度》、《XX二中食物中毒应急处理制度》、《XX二中食品卫生安全管理制度》以及《XX二中餐厅管理员岗位职责》等一系列规章制度,建立健全各岗位职责,各岗位管理制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。

  2、强化流程管理

  进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程,必须强化管理。在这一过程中,我们注意把好三关:第一关是把好进货,我们食堂主要原料、辅料均采用定点、合同制进货,合同中有明确的质量要求,附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式,每天由管理员、厨师长、仓库保管员负责验货,采取看(生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等)、闻(有无异味等)方式把住进货关;凡遇五一、十一等大假返校,假前余下的作料等要全面更换;食堂进货必须登记验收,并作好进货入库登记。建立了三人签字制度及购物索证、索票制度。第二关,加工严格按操作规程,每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上,去殘留农药或菜虫等,加工时不重复使用油料,加工储藏场所无关人员不得进出,做好食品留样。第三关,食品分餐关,食品分餐,严格按食品卫生安全要求做到三防:一防食物酸变,腐烂,变质及污染食品,一旦发现,立即严厉处理。二防他人投毒,在食品卫生管理中,食堂管理人员对各个环节的有效监督,严禁非操作人员进入食堂,从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。三防疾病流行传染,坚持每餐餐具专人操作,采用物理消毒,并做好餐具的保洁工作,防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作,切断传染源,保证师生健康。

  3、建立监督机制

  为了加大对食堂食品卫生监督力度,成立了管理机构,组建了食堂管理领导小组,负责食堂日常管理工作,检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作情况进行抽查,还在师生开展民议测评,发现问题及时解决。形成了管理部门、教师、学生,对学校食堂管理全方位监督,起到了积极作用。

  三、提高从业人员素质,树立服务意识

  1、严格用工制度

  食堂从业人员与学校签订用工合同,明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等,在选聘员工时,学校注重思想政治素质,业务技术能力,事业责任心,组成一支具有凝聚力和创造力的食堂饮食从业人员队伍。

  2、加强培训,提高从业人员素质

  上岗前员工必须进行岗前培训,学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识,坚持每周召开食堂管理人员会议,每个月食堂从业人员人自主学习三小时以上,并进行了阶段性考核,成绩不合格者不准上岗。对新进人员个人健康检查,对未体检的不能上岗,对身体不合格坚决不准上岗,不穿工作服的坚决不准上岗,并建立个人档案资料,通过岗前培训和加强学习,提高了从业人员的素质,深化了服务意识,提高了服务水*和质量,满足了师生的需求,为学校的发展提供了强有力的后勤保证。

  3、提高意识,精心打造优质服务品牌

  学校根据学生好动且自我约束、自我管理、自立自理的能力相对较差的特点,学校推出了学生就餐时固定座位,餐厅管理员负责管理模式,保证学生吃上热的饭菜、避免学生烫伤,了解学生就餐情况、纠正偏食、及时发现学生有无身体不适应等。

  中学生活是孩子健康成长的重要阶段,学生膳食多样化,并保证质量,保证了学生成长中所需的营养。编制好一周的菜谱,菜谱要求搭配要符合营养要求,注重菜品的多样性,一周菜谱不重样。为了保证质量,我们还随时接受家长的监督,家长在子女在校的任何一天来到学校,都可以检查我们是否按菜谱安排菜品,也可以在食堂与子女就餐。

  我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下,取得了一定的成绩,在今后工作,我们将进一步把学校食堂卫生安全管理工作,长期不懈地抓好,努力提高食堂服务质量和服务水*,为师生的身体健康,为学校的教学工作做好保障,让学生满意,让家长放心。

  时间过得真快,茫茫碌碌中以近年末,转眼间我接管食堂已经三个月了。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为学校的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为学生的饮食着想,为保证每位学生的身心健康而考虑,现我对这段时间的食堂工作作以如下总结:

  第一、作为一个学生食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位学生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的一洗、二冲、三消毒工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作的正常运转。

  第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

  九月是忙碌的一个月,接待了XX中心主任一行来学习交流和全校职工大会餐等,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。

  金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使学生在冬季也能吃到品种多样的食物。同时,在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖,有利地确保了冬储菜的存放。

  第三、把住食品进货也非常重要。上千学生用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有检疫证、食品卫生许可证的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位学生的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及学生无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

  另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,五天一结帐、十天一报销,抱着节约的原则做到物美价廉。

  由于本人水*有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。如:第一个月就亏损了505.86元,第二个月又亏损了76.25元。这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保学生吃到价廉放心的食品。

  总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

  对于走出家门在外求学的学生们来说,吃的好要比住的好显得更为需要。学校食堂的"卫生安全管理工作直接影响到了学生的身体健康,影响了到学校在外的声誉,关系到老师在班级上教学质量能不能提高,关系到学校往后长远的发展。因此,学生,家长,社会以及上级领导都非常关心学校的食堂管理工作。我们作为食堂工作的员工感到自己的责任非常重大,对于自己工作的重要性已经深刻认识。

学校食堂年度工作总结2

  忙碌的一个学期过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,作为食堂管理人员更应多为职工及学生的饮食着想,为保证每位师生的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以下总结:

  一、持证上岗、消除安全隐患

  作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不予上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作的正常运转。

  二、强化软件管理

  学期开学,食堂管理人员和工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》,提高每位工作人员的思想上认识。本学期,先后制定了十项规章制度并上墙,特别完善了食物中毒上报流程图(上墙)和食物中毒防治预案,从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳,办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员,仓库保管员及专职采购员,并严格控制各种主料,从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

  学校非常重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,做全面,做到时时有规范,事事有规范。食品卫生工作中紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒),采购工作中严把“五关”即:严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货,不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与,全员监督,责任到人,检查到位,记载详实。确保进货质量,把一切不安全因素都堵在校园外。

  加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时,加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好各项台帐和相关材料,做到材料、内容详实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查,拾遗补漏,力求工作做细做实和万无一失。

  三、规范操作,落实到位

  本学期学校制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范等,分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确。在对员工的日常管理中,我们制度加情感,用自己的行动去管理,用指导去管理,在不断的教导下,员工能从指派工作到自我指派工作的转变。

  四、加大硬件投入

  由于财源紧张今年九月份又投入近5000元安装了蒸饭车的用电设备,既减轻了食堂员工的劳动强度,又节省了食堂的燃料开支。

  五、改善措施

  我们在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应,为此,学校在今后应对餐厅的屋顶进行了维修,增加一些必要的硬件设备(如:冰柜、保鲜柜、留样柜、油烟机、学生热水器等)改善师生的就餐环境。

学校食堂年度工作总结3

  树立“服务育人”的宗旨规范学校食堂安全卫生管理。我们苟堂小学现有743人,分16个教学班,在岗教师45人,厨房聘用职工2人。学生在校早餐人数在130人左右,在校中餐人数在400人左右。学校在教育主管部门和卫生主管部门的正确领导与监督下,牢固树立“服务育人”的宗旨,规范了学校食堂安全卫生管理工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩序,受到了师生和家长的好评。

  一、以人为本,牢固树立师生服务意识

  我校食堂目前有专兼职行管人员1人,炊事员2人。炊工的招聘、选拔、考核、上岗培训、技能比武都严格按照程序公正、公开进行。为确立服务育人意识,让师生到食堂就有到家的感觉,感到省心、舒心、放心。

  二、规范学校食堂安全卫生管理的规章制度,以制度制约人

  制定了科学的、具有可操作性的管理制度。这些制度,从内容上大致可分三类:工作人员职责类,食品卫生安全管理类和财物管理类。有国家制定的,有市、县主管部门制定的,也有食堂管理小组根据本校实际制定的,如《食堂安全卫生制度》《从业人员卫生知识培训制度》《食堂员工考勤制度》《消防安全制度》《采购人员岗位责任制度》《从业人员健康检查制度》《餐具消毒岗位责任制》。食堂工作人员不仅要对这些制度内容熟悉,而且一切行为都要受到这些制度的约束。

  三、切实加强食堂食品卫生安全工作

  学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事,无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。为确保万无一失,我们进行了全方位、全过程、全天候的立体式档案化管理,食堂目前共印制各式表格10多校,在确保卫生安全过程中,做到了严把“五关”。

  首先是严把采买准入关。

  对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收,由事务长把关。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的`食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全,对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地,成品与半成品分开,生熟分开,非定型食品存放于干净容器中,并加盖加罩,防止交叉感染。

  其次,严把生产操作关。

  在食品加工过程中,严格按照有关规定,该消毒的消毒,该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生,餐厅做到整洁明亮,所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志,生产食品质检表。洗菜有学问,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用热水浸泡,什么菜用盐水浸泡,什么菜泡多长时间,我们要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放,砧板分开,分刀加工。不用发芽土豆,四季豆要过水煮熟,豆浆要煮沸,冷菜要热透,避免中毒事件发生。为了加强责任,学校与食堂各操作间班组签定了食品卫生安全责任书。

  第三,严把成品销售关。

  每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放,炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒,带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜,坚决不售霉变食品。

  第四,严把餐具消毒关。

  餐具及放作物容器的洗净、消毒,我们一般采用物理消毒和化学消毒两种方法,对消毒物品先用开水清洗,用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒,再上蒸柜蒸30分钟以上,大件物品放入稀饭锅中煮沸30分钟以上,既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜,实行保洁。以上消毒每天早、中、晚三次,并详细填写消毒记载表,将消毒工作落到实处。近几年来,市卫生监督局每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况,合格率均在100%。

  第五,严把炊工个人卫生关。

  要求所有食堂操作人员实现定期体检,持有健康证上岗。养成良好的个人习惯,勤理发、勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服,做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服,戴工作帽,挂牌上岗;售饭时载口罩;工作中杜绝抽烟。

  扎扎实实的食堂卫生管理工作为我校健康快速发展营造了良好的环境,提供了坚实的后勤保障,得到了全校师生的认可,家长的依赖和各级领导的肯定。我们将在今后的工作中不断努力创新,更多的接受上级部门的监督与指导,更好地为师生服务,使学校食堂卫生管理工作再上新的台阶。

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学校食堂年度工作总结4

  元旦已经过去,迎来的是一个美好的春天。在这万物复苏的时刻,新的一学期又开始了,迎着早晨的第一缕阳光,我们又重新回到美丽的.学校餐厅,开始了新一学期的工作。

  在过去的征程中,曾拥有过欢笑,拥有个阳光,这都已成为永远的记忆,现在加上一把锁将它封锁起来,摆在我们面前的一切都是新的,新的学期正在向我们招手。经过公司的培训指导我们早已熟悉餐厅工作的各项流程,我们整装待发,新学期的经营目标向我们冲击!

  回顾去年的每一天,作为世纪道和的一名员工,深感到责任的重大,工作压力之沉重,因为我们所从事的工作质量,很可能影响到全体教职工的身心健康。作为食堂自然是离不开饮食,食堂是每位学生不可缺少的一部分,均衡营养合理膳食是学生专心学习的保障,作为学校的食堂显得尤为重要。所以在新的一年里,我们更多的为学生的健康着想,尽力为学生提供更健康美味的餐饮服务,为保证每位学生的身心健康而考虑。同时我们加大力度对自身的管理及素质的学习,规划好工作计划,对照卫生要求,对食品的采购验收生产加工和物品的损耗加以控制,确保学生吃到价廉放心的食品,认真踏实的做好工作,争取为公司创造更好的利润。

学校食堂年度工作总结5

  20xx年里,我校严格贯彻执行《食品卫生法》,加强饮食卫生管理,办好学生食堂,并在实践中不断完善管理的各项规章制度。使我校食堂管理做到科学化、规范化、制度化,受到了上级领导的多次好评。下面就一年来食堂管理工作总结如下

  一、领导重视,认识到位1、建立领导小组学校食堂从开办之日起,学校就组织了强有力的班子对食堂进行科学化管理,由校长任组长,分管副校长任副组长,后勤负责人、政教处、团委、学生会干部为成员的管理领导小组,重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全,做到有目标、有计划、有重点、有措施,层层落实责任。

  2、食堂工作重中之重民以食为天,食以卫为先,以人为本,健康第一,是学校食堂管理工作的重中之重,我校有近1000生在学校食堂就餐,食堂服务质量的好坏,直接关系到师生的生活质量、健康质量,直接关系青少年的健康成长,关系到学校的稳定和发展,涉及到千家万户,为此,我校高度重视食堂食品卫生管理工作,牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想,实行全方位的管理和强有力的监督,为全校师生提供一流的服务,让学生满意,让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索,建立了解一套科学规范的管理机制,赢得了社会的认可。

  二、建立健全管理制度,加强学校膳食管理1、健全规章制度健全的规章制度,是实施科学管理的基础,食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,、学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》《食品加工安全操作规程》、,建立健全各岗位职责,各岗位管理制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。

  2、强化流程管理进货、仓储、加工、出售是食堂操作的"主要流程,必须强化管理。在这一过程中,我们注意把好“三关”:第一关是把好进货,我们食堂主要原料、辅料均采用定点、合同制进货,合同中有明确的质量要求,附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式,每天由厨师长负责验货,采取看(生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等)闻、(有无异味等)方式把住进货关;凡遇“五一”、“十一”等大假返校,假前余下的作料等要全面更换;食堂进货必须登记验收,并作好进货入库登记。建立了购物索证、报告资料。第二关,加工严格按操作规程,每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上,去殘留农药或菜虫等,加工时不重复使用油料,加工储藏场所无关人员不得进出,做好食品留样。第三关,食品分餐关,食品分餐,严格按食品卫生安全要求做到“三防”:一防食物酸变,腐烂,变质及污染食品,一旦发现,立即严厉处罚。二防他人投毒,在食品卫生管理中,食堂管理人员对各个环节的有效监督,严禁非操作人员进入食堂,从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。三防疾病流行传染,坚持每餐餐具专人操作,采用药物消毒,并做好餐具的保洁工作,防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作,切断传染源,保证师生健康。

  3、建立监督机制为了加大对食堂食品卫生监督力度,成立了管理机构,组建了食堂管理领导小组,负责食堂日常管理工作,检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作情况进行抽查,还在师生开展民议测评,发现问题及时解决。形成了管理部门、教师、学生,对学校食堂管理全方位监督,起到了积极作用。

  三、提高从业人员素质,树立服务意识1、严格用工制度食堂从业人员与学校签订用工合同,明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等,在选聘员工时,学校注重思想政治素质,业务技术能力,事业责任心,组成一支具有凝聚力和创造力的食堂饮食从业人员队伍。

  2、加强培训,提高从业人员素质上岗前员工必须进行岗前培训,学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识,坚持每周召开食堂管理人员会议,每个月食堂从业人员人自主学习三小时以上。

  对新进人员个人健康检查,对未体检的不能上岗,对身体不合格坚决不准上岗,不穿工作服的坚决不准上岗,并建立个人档案资料,通过岗前培训和加强学习,提高了从业人员的素质,深化了服务意识,提高了服务水*和质量,满足了师生的需求,为学校的发展提供了强有力的后勤保证。

  3、提高意识,精心打造优质服务品牌学校根据学生好动且自我约束、自我管理、自立自理的能力相对较差的特点,,学校推出了学生就餐时固定座位,食堂工人负责管理模式,保证学生吃上热的饭菜、避免学生烫伤,了解学生就餐情况、纠正偏食、发现学生有无身体不适应等。

  中学生活是孩子健康成长的重要阶段,学生膳食多样化,并保证质量,保证了学生成长中所需的营养。学校编制好一周的菜谱并公布在食堂内的黑板上,菜谱要求一日三餐搭配要符合营养要求,注重菜品的多样性,每日有所不同。为了保证质量,我们还随时接受家长的监督,家长在子女在校的任何一天来到学校,都可以检查我们是否按菜谱安排菜品,也可以在食堂与子女就餐。

  四、设备现代,争创示范我校食堂使用面积150余*方米,配备了餐厅餐桌凳100多个座位;室内通风、采光性能良好。

  食堂炊餐具用具一应俱全,对粗加工区和精加工区及消毒区严格分开,并有食品库、面点房、冷荤间、炊管人员休息室等配套设施,学校食堂严格按照《洪湖市食堂评估验收标准》规范建设。

  我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下,取得了一定的成绩,在今后工作,我们将进一步把学校食堂卫生安全管理工作,长期不懈地抓好,努力提高食堂服务质量和服务水*,为师生的身体健康,为学校的教学工作做好保障,让学生满意,让家长放心。

学校食堂年度工作总结6

  本学期我们工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙 学校领导及老师的信任, 从本学期开始我司继续负责学校食堂餐饮方面的工作,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年我公司膳食部 的各项工作继续坚持“服务、规范、高效、一流”的原则,理清工作思路,强化各岗位责任制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡 创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成 用心工作、 勤于思考的良好习惯,调整心态,准确定位, 牢固树立“服 务、规范、高效、一流”服务意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧, 高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责,为教 育教学服务,为学校的发展服务。

  学校食堂担负着为全校师生提供膳 食保障服务的重任。可以说,食堂后勤管理是一个与师生员工的日常 生活最密切相关的部门。 通过这半个学期的工作, 在后勤处李杰主任和张秀华老师的指导下,在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下我公司密切 配合后勤,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道, 不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的 全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了一个新的层 次,为学校发展提供了更好的后勤服务保障。

  在常规工作方面,全体人员方向明确 “服务、规范、高效、一流” 这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针; 我公司全体员工认真学习学校的方针政策, 将学校领导的先进理念如何转化到实际工作 之中,使我们的工作真正达到服务于学校的教育教学,服务于全校师 生,服务于社会,起到良好的综合效益;通过每周的例会,使员工的` 思想意识中形成了,我们的工作是在从事教育,既要体现服务,又要 体现育人;既要主动工作,又要用心工作;通过这半学期的工作明显 的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风, 使总的工作得到了有效进 展。 从每周二开始, 坚持开早会, 对员工不达标的地方及时解决处理, 总结昨天的全面工作,安排今天新的工作,对员工的日常工作进行考 核和评价,使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提 高,不断进步;每周五下午的例会,对食堂的整体工作进行总结和对 下周工作进行安排,对员工的本周工作进行总结,帮助员工从工作思 想上,专业知识上,技能上,服务态度上都能得到提升。 一、食堂在“规范”落实的工作中,采取了多方面的措施;

  1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要 求的原料坚决拒收。

  2、对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确;在工作人员减少 的情况下,也能保质保量地完成日常卫生工作。

  3、在对员工的日常管理中,我们制度加情感用自己的行动去管理, 用指导去管理,在不断的教导下,员工能从指派工作到自我指派工作的转变;

  4、开学初由于人员变动,发现有些洗消员工思想有些波动,洗消质量有所下滑,影响到食堂管理其他方面。所以马上对食堂全体工作人 员做了调整,目的是要更加有效地体现增效的效果,虽然,此时食堂 连续离职了多位员工,但我们的整体工作没有受到影响,而是全体员 工团结协作,忘我工作,食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生 的认可,但离我们的目标“创一流的食堂”还有一定的距离,我们全体 员工一定会在学校领导的先进理念指导下, 在总务处主管领导的带领下,不断完善自我,不断提升自我,尽早尽快实现我们的目标,为学 校创一流学校而贡献我们的力量。

学校食堂年度工作总结7

  我校严格贯彻执行《食品卫生法》,加强饮食卫生管理,办好学生食堂,并在实践中不断完善管理的各项规章制度。使我校食堂管理做到科学化、规范化、制度化。下面就一年来食堂管理工作总结如下:

  一、领导重视,认识到位

  1、建立领导小组

  学校食堂从开办之日起,学校就组织了强有力的班子对食堂进行科学化管理,由校长任组长,分管副校长任副组长,学校工会*、后勤负责人、学生家长委员会为成员的管理领导小组,重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全,做到有目标、有计划、有重点、有措施,层层落实责任。

  2、食堂工作重中之重

  民以食为天,食以卫为先,以人为本,健康第一,以让学生吃得营养、吃的健康、吃的安全为宗旨,是学校食堂管理工作的重中之重。我校有近700名师生在学校食堂就餐,食堂服务质量的好坏,直接关系到师生的生活质量、健康质量,直接关系青少年的健康成长,关系到学校的稳定和发展,涉及到千家万户。为此,我校高度重视食堂食品卫生管理工作,牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想,实行全方位的管理和强有力的监督,为全校师生提供一流的服务,让学生满意,让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索,建立了一套科学规范的管理机制,赢得了社会的认可。

  二、建立健全管理制度,加强食堂膳食管理

  1、健全规章制度

  健全的规章制度,是实施科学管理的基础,食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,学校制定了《XX二中学校食堂食品安全责任制度》、《XX二中食堂卫生检查制度》、《XX二中食堂卫生检查制度》、《XX二中食物中毒应急处理制度》、《XX二中食品卫生安全管理制度》以及《XX二中餐厅管理员岗位职责》等一系列规章制度,建立健全各岗位职责,各岗位管理制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。

  2、强化流程管理

  进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程,必须强化管理。在这一过程中,我们注意把好三关:第一关是把好进货,我们食堂主要原料、辅料均采用定点、合同制进货,合同中有明确的质量要求,附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式,每天由管理员、厨师长、仓库保管员负责验货,采取看(生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等)、闻(有无异味等)方式把住进货关;凡遇五一、十一等大假返校,假前余下的作料等要全面更换;食堂进货必须登记验收,并作好进货入库登记。建立了三人签字制度及购物索证、索票制度。第二关,加工严格按操作规程,每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上,去殘留农药或菜虫等,加工时不重复使用油料,加工储藏场所无关人员不得进出,做好食品留样。第三关,食品分餐关,食品分餐,严格按食品卫生安全要求做到三防:一防食物酸变,腐烂,变质及污染食品,一旦发现,立即严厉处理。二防他人投毒,在食品卫生管理中,食堂管理人员对各个环节的有效监督,严禁非操作人员进入食堂,从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。三防疾病流行传染,坚持每餐餐具专人操作,采用物理消毒,并做好餐具的保洁工作,防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作,切断传染源,保证师生健康。

  3、建立监督机制

  为了加大对食堂食品卫生监督力度,成立了管理机构,组建了食堂管理领导小组,负责食堂日常管理工作,检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作情况进行抽查,还在师生开展民议测评,发现问题及时解决。形成了管理部门、教师、学生,对学校食堂管理全方位监督,起到了积极作用。

  三、提高从业人员素质,树立服务意识

  1、严格用工制度

  食堂从业人员与学校签订用工合同,明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等,在选聘员工时,学校注重思想政治素质,业务技术能力,事业责任心,组成一支具有凝聚力和创造力的食堂饮食从业人员队伍。

  2、加强培训,提高从业人员素质

  上岗前员工必须进行岗前培训,学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识,坚持每周召开食堂管理人员会议,每个月食堂从业人员人自主学习三小时以上,并进行了阶段性考核,成绩不合格者不准上岗。对新进人员个人健康检查,对未体检的不能上岗,对身体不合格坚决不准上岗,不穿工作服的坚决不准上岗,并建立个人档案资料,通过岗前培训和加强学习,提高了从业人员的素质,深化了服务意识,提高了服务水*和质量,满足了师生的需求,为学校的发展提供了强有力的后勤保证。

  3、提高意识,精心打造优质服务品牌

  学校根据学生好动且自我约束、自我管理、自立自理的能力相对较差的特点,学校推出了学生就餐时固定座位,餐厅管理员负责管理模式,保证学生吃上热的饭菜、避免学生烫伤,了解学生就餐情况、纠正偏食、及时发现学生有无身体不适应等。

  中学生活是孩子健康成长的重要阶段,学生膳食多样化,并保证质量,保证了学生成长中所需的营养。编制好一周的菜谱,菜谱要求搭配要符合营养要求,注重菜品的多样性,一周菜谱不重样。为了保证质量,我们还随时接受家长的监督,家长在子女在校的任何一天来到学校,都可以检查我们是否按菜谱安排菜品,也可以在食堂与子女就餐。

  我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下,取得了一定的成绩,在今后工作,我们将进一步把学校食堂卫生安全管理工作,长期不懈地抓好,努力提高食堂服务质量和服务水*,为师生的身体健康,为学校的教学工作做好保障,让学生满意,让家长放心。

  时间过得真快,茫茫碌碌中以近年末,转眼间我接管食堂已经三个月了。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为学校的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为学生的饮食着想,为保证每位学生的身心健康而考虑,现我对这段时间的食堂工作作以如下总结:

  第一、作为一个学生食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位学生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的一洗、二冲、三消毒工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作的正常运转。

  第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

  九月是忙碌的一个月,接待了XX中心主任一行来学习交流和全校职工大会餐等,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。

  金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使学生在冬季也能吃到品种多样的食物。同时,在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖,有利地确保了冬储菜的存放。

  第三、把住食品进货也非常重要。上千学生用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有检疫证、食品卫生许可证的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位学生的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及学生无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

  另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,五天一结帐、十天一报销,抱着节约的原则做到物美价廉。

  由于本人水*有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。如:第一个月就亏损了505.86元,第二个月又亏损了76.25元。这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保学生吃到价廉放心的食品。

  总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

  对于走出家门在外求学的学生们来说,吃的好要比住的好显得更为需要。学校食堂的卫生安全管理工作直接影响到了学生的身体健康,影响了到学校在外的声誉,关系到老师在班级上教学质量能不能提高,关系到学校往后长远的发展。因此,学生,家长,社会以及上级领导都非常关心学校的食堂管理工作。我们作为食堂工作的员工感到自己的责任非常重大,对于自己工作的重要性已经深刻认识。

学校食堂年度工作总结8

  “民以食为天”,作为学校的食堂,应为师生的饮食着想,为保证师生的身心健康而考虑,现对学校食堂一年来的管理工作作如下总结。

  一、领导重视,全力保障

  学校食堂关系到学校的稳定和发展,关系到师生员工的切身利益。学校领导一贯重视食堂管理和伙食的`卫生安全工作,把它作为一件大事来抓。学校多次召开后勤讨论会,研究布置食堂工作的发展目标,对食堂建设提出意见,并亲自指挥食堂改造。校领导的重视、关心和指导,为我校创建标准化食堂建设奠定了良好的基础,也是我们做好工作的关键环节。xxx年食堂把创建A级食堂作为工作重点,检查不足,及时整改,努力使我校食堂工作再上一个新台阶。最近,市防疫站、区卫生局对我校食堂进行了评估验收。

  二、强化软件管理

  每学期开学,我都要与食堂工作人员一起重温一下《中华人民共和国食品卫生法》,在自己和每位工作人员的思想上提高认识。在此基础上与每位食堂工作人员签订好“临时工聘用合同书”,一年多来,先后制定了十项规章制度,从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳,办好学校的集体食堂。

  自创办食堂以来,学校非常重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,做全面。xxx年9月,食堂相继进行了用人制度和奖金分配制度的改革,实行了聘用制和绩效挂钩的分配办法。根据形势变化三次修订《考核办法》,从操作上保证管理工作的有章可循。采购工作中充分发挥规模采购效益,与蔬菜基地、食品公司签订供货协议,努力降低食品原材料价格,同时加强市场调查和检查监督机制,从源头上保证食品原料的物美价廉与质量。下学期考虑试行从凌家塘直接批量采购,进一步降低成本。去年下半年由于粮食价格上升43%,成品油价格升高12%,给食堂的成本支出增加了相当的压力。食堂通过节约味精、盐、水、电等其他成本支出,在成本消耗上尽量保持*衡。食品卫生工作中,紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒),加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时,加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好相关材料,做到材料不缺门断项、内容翔实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查,拾遗补漏,力求工作做细和万无一失。

  三、加大硬件投入

  我们在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应,就餐人数由两年前的五百多人上升到一千多人。学校多方筹集资金,开源节流,多次对食堂进行了改建和扩建,但仍先天不足。去年暑假,经过学校领导充分论证研究,下定决心对食堂再次进行布局大调整。经过装修改造,面貌焕然一新,餐厅环境窗明几净,厨房卫生整洁,物见本色;从食堂门面、教工餐厅、厨房间都进行了装修,彻底地改变了食堂的面貌。对粗加工间进行了全封闭和太阳板吊顶,整修了食堂内部设施,对食堂进行了整体粉刷。此外,还对食堂的电路、电器设施进行了彻底地更新,重新改建了下水道,保证下水道畅通。xxx年10月,完成了专用配餐间的改造。xxx年6月食堂完成了煤气改天然气工程。因此,可以这样讲,食堂硬件条件的改善,为我们搞好标准化食堂建设提供了必要的物质保证。

  四、坚持服务育人,尊重师生民意

  在食堂工作中,我们坚持“服务育人”的宗旨,做好服务工作,服务学校的根本任务和根本性质不能变。

  食堂工作人员精神面貌稳步提高,表现了较高的服务热情。xxx年4月底,召开了1-6年级就餐学生座谈会,了解学生的想法和愿望。同时改变单一的座谈会形式,在网上开展食堂意见调查,注意师生的网上留言。认真组织厨师、工会、后勤相关人员制定菜谱,定期在公告栏和网上公布。

学校食堂年度工作总结9

  20xx年里,我校严格贯彻执行《食品卫生法》,加强饮食卫生管理,办好学生食堂,并在实践中不断完善管理的各项规章制度。使我校食堂管理做到科学化、规范化、制度化,受到了上级领导的多次好评。下面就一年来食堂管理工作总结如下

  一、领导重视,认识到位1、建立领导小组学校食堂从开办之日起,学校就组织了强有力的班子对食堂进行科学化管理,由校长任组长,分管副校长任副组长,后勤负责人、政教处、团委、学生会干部为成员的管理领导小组,重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全,做到有目标、有计划、有重点、有措施,层层落实责任。

  2、食堂工作重中之重民以食为天,食以卫为先,以人为本,健康第一,是学校食堂管理工作的重中之重,我校有近1000生在学校食堂就餐,食堂服务质量的好坏,直接关系到师生的生活质量、健康质量,直接关系青少年的健康成长,关系到学校的稳定和发展,涉及到千家万户,为此,我校高度重视食堂食品卫生管理工作,牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想,实行全方位的管理和强有力的监督,为全校师生提供一流的服务,让学生满意,让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索,建立了解一套科学规范的管理机制,赢得了社会的认可。

  二、建立健全管理制度,加强学校膳食管理1、健全规章制度健全的规章制度,是实施科学管理的基础,食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,、学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》《食品加工安全操作规程》、,建立健全各岗位职责,各岗位管理制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。

  2、强化流程管理进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程,必须强化管理。在这一过程中,我们注意把好“三关”:第一关是把好进货,我们食堂主要原料、辅料均采用定点、合同制进货,合同中有明确的质量要求,附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式,每天由厨师长负责验货,采取看(生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等)闻、(有无异味等)方式把住进货关;凡遇“五一”、“十一”等大假返校,假前余下的作料等要全面更换;食堂进货必须登记验收,并作好进货入库登记。建立了购物索证、报告资料。第二关,加工严格按操作规程,每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上,去殘留农药或菜虫等,加工时不重复使用油料,加工储藏场所无关人员不得进出,做好食品留样。第三关,食品分餐关,食品分餐,严格按食品卫生安全要求做到“三防”:一防食物酸变,腐烂,变质及污染食品,一旦发现,立即严厉处罚。二防他人投毒,在食品卫生管理中,食堂管理人员对各个环节的有效监督,严禁非操作人员进入食堂,从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。三防疾病流行传染,坚持每餐餐具专人操作,采用药物消毒,并做好餐具的保洁工作,防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作,切断传染源,保证师生健康。

  3、建立监督机制为了加大对食堂食品卫生监督力度,成立了管理机构,组建了食堂管理领导小组,负责食堂日常管理工作,检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作情况进行抽查,还在师生开展民议测评,发现问题及时解决。形成了管理部门、教师、学生,对学校食堂管理全方位监督,起到了积极作用。

  三、提高从业人员素质,树立服务意识1、严格用工制度食堂从业人员与学校签订用工合同,明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等,在选聘员工时,学校注重思想政治素质,业务技术能力,事业责任心,组成一支具有凝聚力和创造力的食堂饮食从业人员队伍。

  2、加强培训,提高从业人员素质上岗前员工必须进行岗前培训,学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识,坚持每周召开食堂管理人员会议,每个月食堂从业人员人自主学习三小时以上。

  对新进人员个人健康检查,对未体检的不能上岗,对身体不合格坚决不准上岗,不穿工作服的坚决不准上岗,并建立个人档案资料,通过岗前培训和加强学习,提高了从业人员的素质,深化了服务意识,提高了服务水*和质量,满足了师生的需求,为学校的发展提供了强有力的后勤保证。

  3、提高意识,精心打造优质服务品牌学校根据学生好动且自我约束、自我管理、自立自理的能力相对较差的特点,,学校推出了学生就餐时固定座位,食堂工人负责管理模式,保证学生吃上热的饭菜、避免学生烫伤,了解学生就餐情况、纠正偏食、发现学生有无身体不适应等。

  中学生活是孩子健康成长的重要阶段,学生膳食多样化,并保证质量,保证了学生成长中所需的营养。学校编制好一周的菜谱并公布在食堂内的黑板上,菜谱要求一日三餐搭配要符合营养要求,注重菜品的多样性,每日有所不同。为了保证质量,我们还随时接受家长的监督,家长在子女在校的任何一天来到学校,都可以检查我们是否按菜谱安排菜品,也可以在食堂与子女就餐。

  四、设备现代,争创示范我校食堂使用面积150余*方米,配备了餐厅餐桌凳100多个座位;室内通风、采光性能良好。

  食堂炊餐具用具一应俱全,对粗加工区和精加工区及消毒区严格分开,并有食品库、面点房、冷荤间、炊管人员休息室等配套设施,学校食堂严格按照《洪湖市食堂评估验收标准》规范建设。

  我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下,取得了一定的成绩,在今后工作,我们将进一步把学校食堂卫生安全管理工作,长期不懈地抓好,努力提高食堂服务质量和服务水*,为师生的身体健康,为学校的教学工作做好保障,让学生满意,让家长放心。

学校食堂年度工作总结10

  忙碌的一个学期过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,作为食堂管理人员更应多为职工及学生的饮食着想,为保证每位师生的身心健康而考虑,现对这段时间的"食堂工作作以下总结:

  一、持证上岗、消除安全隐患

  作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不予上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作的正常运转。

  二、强化软件管理

  学期开学,食堂管理人员和工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》,提高每位工作人员的思想上认识。本学期,先后制定了十项规章制度并上墙,特别完善了食物中毒上报流程图(上墙)和食物中毒防治预案,从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳,办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员,仓库保管员及专职采购员,并严格控制各种主料,从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

  学校非常重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,做全面,做到时时有规范,事事有规范。食品卫生工作中紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒),采购工作中严把“五关”即:严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货,不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与,全员监督,责任到人,检查到位,记载详实。确保进货质量,把一切不安全因素都堵在校园外。

  加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时,加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好各项台帐和相关材料,做到材料、内容详实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查,拾遗补漏,力求工作做细做实和万无一失。

  三、规范操作,落实到位

  本学期学校制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范等,分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确。在对员工的日常管理中,我们制度加情感,用自己的行动去管理,用指导去管理,在不断的教导下,员工能从指派工作到自我指派工作的转变.四、加大硬件投入

  由于财源紧张今年九月份又投入近5000元安装了蒸饭车的用电设备,既减轻了食堂员工的劳动强度,又节省了食堂的燃料开支。五、改善措施

  我们在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应,为此,学校在今后应对餐厅的屋顶进行了维修,增加一些必要的硬件设备(如:冰柜、保鲜柜、留样柜、油烟机、学生热水器等)改善师生的就餐环境。


学校食堂年度工作计划10篇(扩展3)

——学校食堂年度工作计划4篇

学校食堂年度工作计划4篇

  时间就如同白驹过隙般的流逝,又将迎来新的工作,新的挑战,一起对今后的学习做个计划吧。好的计划都具备一些什么特点呢?下面是小编为大家收集的学校食堂年度工作计划4篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

学校食堂年度工作计划 篇1

  为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条件》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作学习环境,保证就餐任务的顺利进行,特制定食堂工作计划如下:

  一、指导思想

  以服务师生为宗旨,进一步加强食堂队伍建设,提高服务质量,提升管理水*,努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,让学生欢心。

  二、组织领导

  学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作,学校制订了食品卫生安全工作实施方案,明确专门机构、专人负责,切实加强对学校食品卫生安全工作的管理;成立了由一把手总负责的学校食品卫生安全工作领导小组:

  组长:

  副组长:

  成员:

  领导小组下设办公室在总务处,由王xx任办公室主任,领导小组全面负责学校食品卫生安全工作,组织协调各部门的工作,在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。

  三、工作设想

  (一)安全卫生

  1、通过正规渠道采购食品,索取经销商的合法有效证件,认真做好食品卫生入库检查和留样工作。洗菜要洗干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用。

  2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒药片消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作由专人负责,并做好消毒记录。

  3、食堂工作人员均必须持有效健康证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符合要求的不得上岗,环境卫生分组分人包干,必须保证每周一次大扫除。

  4、食堂用电用气,要求员工规范操作,时刻注意安全。

  5、加*生管理,解决卫生死角,工作定岗定位,做到地面无烟头无杂物,垃圾桶要每餐及时清理。

  6、灭蚊蝇、蚁、鼠等卫生设施必须齐备,并放在正常使用处使用。

  7、加强清洗地面、灶台上下不得有污垢、垃圾等不卫生的状况。

  8、成品与半成品、生熟、荤蔬分开,做到整洁有调理。

  9、对各种防疫设施进行细化,防疫、采购、采证、冰箱、消毒等各方面进行重点盘点,做好记录。

  10、严禁在规定外的地方加工食物,严禁混合用加工食台和工作台。严禁无关人员进出食品操作售卖场所。

  11、就餐地及周围环境必须做到窗明玻净,舒适优雅,绿色环保。

  12、每周三定期召开食堂管理人员和班组长会议,研究讨论本食堂工作重点,制定工作计划。每周五组织食堂员工开展学习食品卫生知识和技术培训。不断提高员工业务技术水*,完善食堂的各项规章制度和改进措施。

  (二)服务要求

  1、各工作人员严格执行岗位工作责任制,到班到岗,以提供优质的服务为已任。

  2、要继续进一步加强食堂工作管理,提高食堂员工的业务水*和服务质量。

  3、食堂人员要积极参加学习,心中要有为师生服务的自觉性,做到用微笑来礼貌对待每位师生。

  4、充分发挥学生会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。

  5、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水*和服务质量。

  6、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服、热情主动。

  7、正确处理工作人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。

  8、服从领导,遵守纪律,按时上下班,不迟到,不早退,有事先请假。

  9、工作期间要坚守岗位,按照分工做好本职工作,上岗期间不干私活,不乱串岗位,不私自外出。

  在新的一年里,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,通过以上的措施,我们将把学校的食品卫生安全工作作为食堂工作的重中之重把工作落到实处,做到常抓不懈。为了孩子们能健康、快乐、活泼地成长,为树立学校良好的整体形象,为了学校的发展壮大作出应有的努力。

学校食堂年度工作计划 篇2

  为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生提供更好的就餐环境。巩固食堂工作效率,有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力,极大的去激发我校食堂员工发展意识,曾强员工“做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心”。特制定本工作计划。

  工作思路

  1、增强勤俭节约的意识。不安全操作和浪费是极大的没有责任;勤俭节约是中华民族优良传统美德,引导员工自觉养成这种良好的行为习惯。

  2、强化员工的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的员工在培训,在考核,使其在各自岗位上发挥最大程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素质。

  员工培训

  一、本学年计划对食堂员工卫生、服务知识进行培训。由于食堂人员的文化知识水*,操作技能参差不一,食堂培训的内容也有所不同。

  1、主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。

  2、围绕一个问题展开讨论,提出自己的看法和建议,归纳总结。

  3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。

  4、对操作的全过程进行总结,找出问题,提出改进方法。

  二、召开食堂全体工作会议,组织员工学习我国《食品卫生法》和《学校食堂卫生工作条例》,食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度。与员工鉴定食品卫生安全目标责任书。

  1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立场即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议,总结经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全。

  2、制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员。提高学生节约意识。组织有关人员研究每周营养菜谱。

  3、全力搞好就餐工作,合理搭配营养餐,使每位学生经历更加充沛的投入到学习当中。

  三、培养员工主人翁意识,提高食堂整体素质。

  1、提高主人翁的自觉性和加强员工民主管理重要性的认识,让员工参加民主管理,发挥员工的智慧和创造力,有重大决策时广泛听取员工的意见,让员工的开言路,集思广益,帮助管理者决策,而当决策一旦定案,管理者就要组织员工实施方案,这样员工才会以主人翁的姿态发挥干劲,智慧和创造力,大大增强食堂的生机和活力。

  2、要善于激发员工参与意识,关心每位员工的痛痒,开展一些有意义娱乐活动和公益活动,生活上关心他们的喜怒哀乐和冷暖,人格上尊重他们,甚至称呼可心切一点让员工们感觉到自己是学校的一份子,从学校能找到家的感觉,同时,创造让他们体现自我价值的机会,从而使员工感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣,从而产生强烈的归属感,才能增加学校的凝聚力。

学校食堂年度工作计划 篇3

  一、优化服务提高质量

  1、加强学习,树立正确的观点,增强服务意识,要把学生当作自己的子女,把学校食堂当作快餐店、小吃店、餐饮店来办,把食堂的事当作自己家里事来做来计划,做好每一个环节,不依靠、不推诿。保证让学生的早餐、饭菜质量的前提下,要确保不克扣学生、不准向学生出售馊饭、馊菜、变味食物、“三无食品”。

  2、转变经营模式,提升服务质量。学校统筹管理南北两个大食堂和小食堂,张烈高老师负责想心事、想点子,要花小钱办好事,少花钱办好食,提高技术性,技艺上、搭配上技术。三个食堂独立核算成本、核算利润,开展竞争服务想方设法出新招,变花样,要提高质量,又要控制成本,努力做到“三个基本满意”。

  本期实行末位淘汰制,定期对职工进行考核、投票,师生中进行调查,对末1—2位进行解聘。对分管的工作操作过程中有大的失误要提出批评和扣发工资,多次失职失误的`解聘,食堂设意见箱,广泛听取师生反应,及时反馈信息,及时纠正提高服务质量,食堂内部要记载考勤,迟到、早退扣工资,请事假请人顶替,长假由学校重新安排人员,记载人员分工情况,要能查每天煮饭,做白案、炒粉、炒菜、洗切菜等主要工序的分工情况,对照检查信息查到人,发现一次扣工资5—10元。

  二、加强管理,完善制度

  1、加强领导,健全规章制度

  ①学生就餐大食堂早餐按人数分发到各班,由各班老师、学生代表领到教室分发就餐,各班早餐款与食堂结算,中晚餐到大食堂刷卡就餐,要求学生自己带碗筷。

  ②在小食堂就餐的同学作好登记造册工作,按上报人数核实就餐人数,全额收取资金,确保按时交纳,不流失一分钱不漏交一个人。

  ③严格把好刷卡关,不讲人情,不循私情,坚决杜绝吃饭不出钱,不刷卡行为,若发现一例一次将从工资中加倍扣还,不改者全校通报,一票否决。

  ④食堂内部管理人员,含微机、锅炉、记帐、扫地、售票、财会原则上不在食堂吃免费餐,除补课有老师就餐或特殊情况一般吃饭要刷卡(食堂内因工作原因的除外)。

  ⑤锅炉房供应开、热水一律要凭票供水,一律要用开水瓶打开水,提桶、水桶一律不供。如发现管理人员不履行职责,不坚持原则,轻者提出批评直至扣工资。

  ⑥微机管理人员要热情服务广大师生。保证学生充值款全额到位,确保帐帐相符,帐机相符(充值消费余额)微机员、锅炉工要服务于厨房,为其提供一流服务。

  ⑦清洁工必须保证大厅及周边卫生小区内的卫生及时打扫,每天做到“三扫”到位,有班上课,有学生就餐就必须打扫。

  ⑧小食堂物品的采购必须由库房调出,需要购置须经学校批准,统一购置。常用蔬菜可由大厨房一同采购,小食堂记帐,特殊菜可一同采购或轮流采购,单独核算。

  ⑨所有物品的采购必须严格把好采购关,专人负责,索证检查,定点采购,确保品名、单价、数量与食物相符,采购记帐人员,必须履行职责,确保工作时间。

  ⑩除学校因工作原因解聘外,工作必须满半年,否则扣一个月工资,留一个月工资作保证金。自行离岗后再不聘任,原则年龄超过45岁以上不聘任。

  三、抓安全,保*安,抓卫生,保健康,抓质量,保利润,抓充值,促消费。

  1、学校食堂工作员必须持有*门颁发的健康许可证,否则不能聘用。

  2、确保饭菜质量,保证师生的用餐安全。

  3、学校食堂服务师生,微利经营,服务师生。

  4、职工必须持健康证和卫生知识培训合格证上岗。

  一个崭新的食堂发展蓝图民绘制,一支善于管理的人才队伍已涌现,一班高素质的员工正在培训中,龙坪中学食堂管理工作力争成为先进单位。

学校食堂年度工作计划 篇4

  一、指导思想:

  贯彻落实海《关于加强学校食堂管理的意见》、《海安县食堂用工暂行规定》、《海安县教育系统食堂会计核算办法》以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我镇各校(园)食堂管理,减轻学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康,制止侵占学生餐费的违纪行为。

  二、工作目标:

  1、规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。

  2、规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在学生伙食费中列支,严禁占用学生伙食费。

  3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。

  4、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活,力争食堂满意度达95%以上。

  三、主要措施

  1、强化学校食堂校(园)长负责制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度,做到无证不购、严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。

  2、加强食堂用工管理,规范用工行为。各校控制使用合同工,适当使用钟点工,签订好合同,报教办核批。同时加强食堂员工的业务培训和政治学习,提高业务水*和服务质量。

  3、加强食堂物品采购管理。执行县局对大宗物品统一采购制度,签订好合同,招标定点采购,对于其他小宗物品要建立三人以上购货队伍,选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度,做好留样记录,把好食品质量关。严堵违纪漏洞。

  4、加强食堂收费管理。严格执行收费制度,规范收费行为,合理收取学生伙食费,及时开出票据并缴入财政专户。

  5、加强食堂财务手续管理。较大数量的食品、物品的采购要由采购组操作,购进食品、物资的验收、领用、证明及审批手续必须齐全,做到透明公开。

  6、加强食堂会计核算管理。严格执行《海安县教育系统食堂会计核算办法》,统一成本开支范围,统一按县局规定标准进行各项提留,杜绝非食堂费用的支出。按日进行核算,按周*衡,按月结算,确保学生伙食费专款专用和伙食收支*衡。

  7、加强食堂财务人员的业务培训。各学校食堂会计人员要依法取得原始凭证、填制好记帐凭证、登记好各类帐册、编制好财务报表,保管员要验收好、保管好、出库好各类材料并登记好材料明细帐。

  8、加强食堂工作的监督管理。建立由教师代表、工会负责人和其他中层干部组成监督小组,对学生伙食成本核算和饭菜质量、价格进行监督,对食堂帐目进行审查。

  9、实行学生伙食账的公示制、报告制和民主理财制。每月十日前,向全校师生公示上月的伙食收支状况,并将帐册、单据、公示表和财务报表送财务中心审核。学期结束,组织民主理财,结算好学生伙食费,向教师、学生和社会公示、若有结余,立即退给学生。

  10、加强食堂工作的检查和督查。把食堂管理工作要列入各校常规检查、督查评估考核项目之中,教办将定期不定期组织检查、抽查,对检查、抽查发现的问题,将严格实行责任追究制。


学校食堂年度工作计划10篇(扩展4)

——学校食堂食品安全工作计划3篇

学校食堂食品安全工作计划1

  为进一步贯彻落实上级文件精神和要求,进一步加强学校卫生和食品安全工作,切实保障全体学生的身体健康和食品卫生安全,医务室根据上级主管部门的要求和学校的`工作布置,现将工作计划具体如下:

  一、加强校园传染病防控的监测工作,定期向学校汇报校园的卫生工作。

  牢固树立“健康安全第一,责任重于泰山”的观念,坚持“预防为主”的工作指导方针,建立和完善学校预防传染病的监测制度,对全校学生认真做好健康状况的晨检工作和因病缺课统计。做好常见季节传染病的预防和预报工作,如:春秋两季预防呼吸道传染病,夏季预防肠道传染病,夏秋两季预防虫媒传染病等。协助学生科对班主任进行动员和培训,坚持学生晨检工作制度化,强化传染病防控工作责任追究制。

  二、进一步开展学生卫生防病知识、提高自我保健能力的健康教育工作。

  针对传染病流行特点,学校将大力开展爱国卫生活动,保持校园和班级环境卫生整洁。医务室将认真进行卫生防病知识宣传,通过健康教育专栏、广播、专题讲座、班级黑板报等多种形式,大力宣传疾病预防知识,提高师生自我保健的能力。四月份拟定协同学生科和教务处,由医务室牵头开展“预防艾滋病”专题知识讲座,主要面对中专一年级学生,地点拟定在学校阶梯教室。

  五月份开展一次心理健康辅导,主要针对我校高考学生,拟定由张丽老师主讲。下学期还将安排开展“预防肺结核”专题健康讲座,并对新生发放预防“艾滋病”健康教育处方。争取通过多种形式开展健康教育知识的宣传,增强学生预防疾病意识,提高自我保健能力。

  三、认真进行学生门诊登记工作。

  做好医务室卫生消毒工作,确保师生用药安全和医疗用品安全,努力提高工作服务质量,日常工作中发现异常情况时积极配合班主任与家长联系,妥善处理好各种情况。

  四、加强食品卫生安全的管理工作。

  通过对食堂从业人员进行健康知识、卫生知识的培训,使得《中华人民共和国食品卫生法》能够深入大家的心田,让食堂从业人员在工作中能认真贯彻执行《食品卫生法》,医务室和总务处将定期对食堂从业人员进行卫生知识培训,去年已经开展了两次有关培训,效果很明显,拟定下学期开始还将开展一次食品卫生安全知识培训。

  在*时的工作中我们还将进一步施行食品卫生监督和管理,从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关。协同总务处把好食品采购、储存、餐饮具消毒、食品留样等主要工作环节,强调从业人员必须持有健康证才可以上岗,不得供应凉拌菜,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品,依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决控制学生食物中毒事故的发生,确保学校食品卫生安全工作。

  继续加强和完善食堂的软件建设,建立健全食品卫生安全管理制度,完善卫生管理规章制度及岗位责任制度,配合总务处做好进货台帐的查验工作,将材料及时整理归档。

学校食堂食品安全工作计划2

  一、指导思想

  坚持以科学发展观统领学校安全卫生工作,以“办人民满意教育”为宗旨,牢固树立“珍爱生命、安全第一、责任重于泰山”的意识,充分认识保障青少年儿童的安全是学校教育工作的首要职责,是构建社会主义和谐社会的重要基础,增强学生自我保护意识和能力,坚持“制度保证、重在预防”的安全工作思路,以扎实有效的工作,创建“*安校园”。

  二、工作目标

  1、在学校安全工作方面:

  全面贯彻落实《中小学幼儿园安全管理办法》,重在落实学校主要负责人为第一责任人的安全管理责任制,建立健全学校安全工作各项制度,重点建立学校“人防、物防、技防”制度和落实学生上下学交通安全、防溺水、防火等各项措施。定期治理校园及周边环境,消除校内的水、电、燃气、化学实验药品、消防等设施设备的安全隐患。进一步加强学校对学生住宿管理工作。排除学生宿舍及周边环境安全隐患,学校要建立健全重大危险源监控机制和隐患排查治理机制,推动学校安全教育与管理工作规范科学化和常态化,不断提升学校安全管理水*、学生自我防范意识和保护能力。

  2、在学校卫生工作方面:

  大力开展爱国卫生运动,布置并落实好爱国卫生重点工作和任务,学校各部门通过各种形式,广泛宣传卫生知识,在学校形*人讲卫生、处处讲卫生的文明习惯,加大学校环境卫生整治力度,不留卫生死角,优化美化校园。

  学校要高度重视传染病防控工作,建立完善防控安全工作机制,规范学校传染病的管理措施,有效防范和妥善处理学校群体性传染事件。为此,重点是加强学校传染病健康教育工作。提高广大师生自我防护意识和能力。开展主动监测和疫情报告等工作。认真落实学校健康体检、晨检。因病缺勤登记和追踪制度。

  学校要不断加强对食堂环境和公共卫生整治力度,确保食堂公共卫生、环境优美。为此,确保学校食堂卫生许可证,从业人员健康证持证率达100%,学校食堂进货索票、索证率达到100%。力争学校食堂安全卫生工作争取达到国家相关法律法规文件要求。

  3、在推进和落实校方责任保险方面:

  认真贯彻落实教育部、*、*保险监督管理委员会相关文件精神,完善教育风险管理机制,认真做好校方责任险、实习生责任险等工作,确保做到应保尽保。

  总之,通过扎实有效的开展学校安全卫生工作,切实改善学校的教学和生活环境。确保学生身体健康和生命安全,努力维护校园和社会稳定。

学校食堂食品安全工作计划3

  为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保证就餐任务的顺利进行,保持a级食堂的荣誉。特制定食堂工作计划如下:

  一、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水*和服务质量。

  二、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。

  三、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。

  四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐败和食品,坚决不预采购,以防食物中毒。

  五、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。

  六、食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。

  七、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。

  八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。

  九、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。

  十、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。

  十一、所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收,合格后在发票上签字方能交给会计报销。

  十二、采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由总务主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。

  十三、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。

  十四、对各种要下锅的食品,包括:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。

  十五、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的清理任务周五由班长负责全面清理,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

  十六、以改变报务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。

  十七、充分发挥膳委会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。

  十八,新学期开始,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,做到不迟到不早退,爱护公共设施,注意节约,把工作落到实处,为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。


学校食堂年度工作计划10篇(扩展5)

——学校食堂管理工作计划范文3篇

学校食堂管理工作计划范文1

  加强学校食品安全卫生管理,是服务教育教学的重要保障,是构建*安和谐校园,办人民满意学校的重要举措。近年来,我们学校在食堂食品安全卫生管理过程中,思想上始终保持头脑清醒,做到警钟长鸣,方法上变过去的应急管理为现在的预防管理,分管校长主管,总务主任具体抓,,措施上做到制度约束与人文管理紧密结合,探索了一条学校食品安全卫生管理的新路子,学校食堂被姜堰市卫生监督所授予“A级单位”的称号。

  一、切实加强领导,形成安全卫生共识

  为了切实保障食品安全卫生,学校成立了分管后勤副校长为组长,以,总务主任,事务长为副组长,钱存官、薛庆伦同志为成员的学校食品安全卫生工作领导小组,建立了学校食品安全卫生工作专班,形成了管理网络,制定了实施方案,设置了意见箱,开办学习专栏,刷写了宣传标语,开辟了校园广播,无论大会与小会,领导必讲食品安全卫生,定期不定期对食堂工作进行检查,开展食品安全卫生知识进课堂、进食堂、组织食品安全卫生知识讲座,举办食堂职工安全卫生知识培训班,层层签订责任状,把学校食品安全卫生工作当作学校管理的头等大事来抓,做到人人求真,事事求实,处处求细,全校上下形成了“食品安全卫生,责任重于泰山”的共识。

  二、建立管理制度,夯实安全卫生管理基石

  “没有规矩不成方圆”,有制度才有章可循。在人的管理上,

  一是制定了岗位职责,人员分工明确,各司其职,各负其责,这样,增强了职工爱岗敬业、坚守岗位、乐于服务、乐于奉献的职业道德观念;

  二是制定了《从业人员个人卫生管理制度》、《食堂工作人员十不准》、《食堂从业人员患病调离管理制度》、和《厨师岗位卫生制度》等一系列制度,炊事员统一着装,要求做到勤洗澡、勤洗头、勤剪指甲、勤洗工作服,不抽烟、不对着食品说话,不让闲人出入,并从服务态度、服务质量、劳动纪律、劳动效率、团结意识、安全卫生、技术熟练程度等七个方面对炊事员进行全面考核管理,建立了一套较为严密的管理系统。

  同时,还通过召开座谈会、师徒结对、技术比武、表彰会、组织外出参观学习考察、旅游和联欢等活动,交流思想,畅谈体会,总结经验,找出差距,制定措施,营造一种和谐的管理氛围;。在物的管理上,学校有严格的管理规定,制定了《食品原料采购索证制度》、《农副产品采购制度》、《库房管理制度》等,大宗物资实行招标采购,凡要求购进的原材料有正规的进货渠道,所购鸡、鸭、鱼、肉索要质量检疫报告单;所购米、面、油、豆制品、饮品、调味品索要质量检验报告单;原材料存放必须隔墙隔地20公分,分类清楚,随时翻检,防止变质;学校食堂防鼠、防蚊、防尘设施齐全,并备有一定的灭鼠、灭蚊等药械,定期消毒杀菌、灭蚊,确保食堂安全卫生。

  三、建立规范运行机制,确保食品安全卫生

  学校以“规范、安全、卫生、舒适、满意”为工作方针,以为师生“创造家的环境,营造家的温馨,培养家的感情,提供家的服务”

  为工作目标,以“师生的满意是我们最大追求”为服务理念,严格操作规范,确保师生的身心健康和生命安全。食堂规范运行机制体现在以下几个方面:

  一是食堂工作人员过好“三关”——健康关、卫生关、培训关;

  二是做到“三统一”——统一服装、统一健康检查、统一挂牌服务;

  三是采购原材料做到“三审”——审查经营单位的卫生许可证和质量检验报告单,审查物资原材料的卫生质量,审查物资原材料的价格数量;

  四是食堂清洁卫生做到“三查”——早、中、晚三次检查;

  五是物资存放做到“三分开”——生熟分开,米面油分开,作料与新鲜蔬菜分开;

  六是库房做到“三防”——防潮、防鼠、防尘;

  七是食品加工做到“三保”——保温、保熟、保味道;

  八是菜肴做到“三个讲究”——讲究营养,讲究味道,讲究花样;

  九是食堂工作做到“三个确保”——确保贫困学生有饭吃,确保接待处有开水喝,确保学生有热水喝;

  十是食堂工作接受“三个监督”——接受社会、师生对食堂安全卫生的监督,接受社会、师生对食堂食品数量的监督,接受社会、师生对食堂食品质量的监督;

  十一是食堂工作实现“三个满意”——让领导满意,让师生满意,让社会满意。

学校食堂管理工作计划范文2

  一、指导思想

  以党的"*"精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强食堂管理队伍建设,提高服务质量,提升对食堂管理工作的认识水*,努力把学校食堂办好,让教师安心,家长放心,学生欢心。

  二、工作设想

  (一)完善各类制度

  1、出台学校食堂管理办法。

  2、加强对食堂人员的考核,进一步明确食堂人员的工作职责,完善考核细则,突出奖勤,树立正面典型。

  3、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,分管校长统一审批。

  4、成立学校膳食管理委员会,定期商讨学生用餐菜谱,并提前一周向家长公布。确保师生用餐,保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化。

  5、进行成本核算,积极发挥膳管会的作用,不时调查食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时处理。每月底向教职工公布食堂费用。

  (二)提高整体素质

  1、组织食堂人员学习《食品卫生培训教材》等材料,并适当组织外出参加培训,定期组织食堂人员学习会,提高食堂人员的卫生意识.。

  2、分工力求细化,进一步明确岗位职责,岗位任务的完成情况与考核挂钩,提高食堂人员岗位意识和服务意识。

  3、提高教师的服务意识,进一步规范学生午餐的管理,教育学生爱惜粮食,节约粮食,让学生吃好吃饱。

  (三)革新工作流程

  1、对食堂人员的工作流程做进一步的规范,洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭等严格按照要求操作。

  2、在上学期试行教师称菜的基础上总结得失,本学期称菜工作由职工史阿姨单独负责。

  3、认真把好采购管,定点采购,确保采购物品质量。

  (四)高度重视卫生安全工作

  1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使。

  2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。

  3、防蝇设施已有纱窗。纱窗要关好,操作期间封闭工作间。

  4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符要求的不得上岗,环境卫生分人分块包干,保证每周一次大扫除。

  5、食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃油的安全。

  6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。

  三、食堂工作安排

  三月份:

  1、分好工,明确有关制度和职责。

  2、学校食堂工作会议,成立学校膳管会。

  3、食堂人员卫生知识学习,卫生消毒检查。

  4、实行称菜专人负责制度并试行。

  5、添置食堂设施设备。

  四月份:

  1、食堂卫生检查,重点:餐具存放情况抽查。

  2、考核制度定稿并下发到食堂人员。

  3、食堂人员个人卫生(含穿戴工作衣帽等)检查环境卫生抽查。

  4、师生用餐情况调查。

  5、食堂人员卫生知识学习及工作回顾。

  五月份:

  1、食堂卫生检查,重点:卫生消毒抽查

  2、食堂人员操作技能培训。

  3、食堂分级管理亮化等级标准自查自评。

  六月份:

  1、食堂财务结算、自查。

  2、食堂卫生检查,重点:食堂环境卫生抽查。

  3、食堂管理工作总结,食堂人员考评奖励。

  4、食堂财产清理入库,食堂零星维修。

学校食堂管理工作计划范文3

  为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保证就餐任务的顺利进行。特制定食堂工作计划如下:

  一、成立食堂伙食委员会

  组长:

  副组长:

  成员:

  二、学生食堂伙食委员会职责

  1、全面负责食堂的各项工作,食堂的建设,工作人员的培训。

  2、对食堂卫生,食品的安全随时进行检查指导。

  3、对伙食的菜、饭随时进行成本核算,保护学生伙食的合法权益。

  4、总结伙食开展的先进经验,筹划今后学生食堂再开展的意见。

  三、陪餐领导:星期一陈其文,星期二姜录波,星期三熊科俊,星期四钱安然,星期五冯远康。

  四、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水*和服务质量。

  五、在干好食堂工作的前提下。食堂人员要积极的学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。

  六、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。

  七、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和和食品,坚决不预采购,以防食物中毒。

  八、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,不做生菜,预防传染病的发生。

  九、食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。

  十、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施工作。

  十一、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。

  十二、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。

  十三、正确处理伙房人员之间的工作关系要相互支持,友好相处、协同工作。

  十四、所采购的食品必须有管理人员验收,合格后在发票上签字方能交给会计报销。

  十五、采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由管理人员批准后方可采购。动用大的资金应由校委会批准。

  十六、食堂工作人员要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。

  十七、对各种要下锅的食品,包括:油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。

  十八、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁做与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

  十九、以改变报务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。

  二十、充分发挥伙食委员会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。

  二十一,新学期开始,食堂工作要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,做到不迟到不早退,爱护公共设施,注意节约,把工作落到实处,为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。


学校食堂年度工作计划10篇(扩展6)

——学校食堂个人年度工作总结3篇

学校食堂个人年度工作总结1

  树立“服务育人”的宗旨 规范学校食堂安全卫生管理。我们苟堂小学现有 743 人,分 16 个教学班,在岗教师 45 人,厨房聘用职工 2 人。学生在校早餐人 数在 130 人左右,在校中餐人数在 400 人左右。学校在教育主管部门和卫生主管 部门的正确领导与监督下,牢固树立“服务育人”的宗旨,规范了学校食堂安全 卫生管理工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩 序,受到了师生和家长的好评。

  一、以人为本,牢固树立师生服务意识

  我校食堂目前有专兼职行管人员 1 人,炊事员 2 人。炊工的招聘、选拔、考核、 上岗培训、 技能比武都严格按照程序公正、 公开进行。 为确立服务育人意识, 让师生到食堂就有到家的感觉,感到省心、舒心、放心。

  二、规范学校食堂安全卫生管理的规章制度,以制度制约人

  制定了科学的、具有可操作性的管理制度。这些制度,从内容上大致可分三 类: 工作人员职责类, 食品卫生安全管理类和财物管理类。 有国家制定的, 有市、 县主管部门制定的,也有食堂管理小组根据本校实际制定的,如《食堂安全卫生 制度》《从业人员卫生知识培训制度》《食堂员工考勤制度》《消防安全制度》 《采购人员岗位责任制度》《从业人员健康检查制度》《餐具消毒岗位责任制》 。 食堂工作人员不仅要对这些制度内容熟悉, 而且一切行为都要受到这些制度的约束。

  三、切实加强食堂食品卫生安全工作

  学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事, 无论把这项工作提 高到多么重要的程度来认识都不为过。为确保万无一失,我们进行了全方位、全过程、全天候的立体式档案化管理,食堂目前共印制各式表格 10 多校,在确保卫生安全过程中,做到了严把“五关” 。

  首先是严把采买准入关。 对原料的购入日期、 产品商标、 生产日期、 保质期、 健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收,由事务长把关。不 合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材 料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的 食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全,对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了 食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地,成品与半成品分开,生熟分开, 非定型食品存放于干净容器中,并加盖加罩,防止交叉感染。

  其次,严把生产操作关。在食品加工过程中,严格按照有关规定,该消毒的 消毒,该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生,餐厅做到整洁明亮,所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤 和食堂操作日志,生产食品质检表。洗菜有学问,什么菜先洗后切,什么菜先切 后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用热水浸 泡, 什么菜用盐水浸泡, 什么菜泡多长时间, 我们要求工人师傅严格按规程操作。 荤素食物分柜存放,砧板分开,分刀加工。不用发芽土豆,四季豆要过水煮熟, 豆浆要煮沸,冷菜要热透,避免中毒事件发生。为了加强责任,学校与食堂各操 作间班组签定了食品卫生安全责任书。

  第三,严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存 放,炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒,带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏 柜,坚决不售霉变食品。

  第四,严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒,我们一般采用物 理消毒和化学消毒两种方法,对消毒物品先用开水清洗,用洁灭净等洗洁剂进行 化学消毒,再上蒸柜蒸 30 分钟以上,大件物品放入稀饭锅中煮沸 30 分钟以上, 既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜,实行保洁。以上消毒每天早、中、晚三次, 并详细填写消毒记载表,将消毒工作落到实处。近几年来,市卫生监督局每次抽 查我校食堂餐具的消毒卫生状况,合格率均在 100%。

  第五,严把炊工个人卫生关。要求所有食堂操作人员实现定期体检,持有健 康证上岗。养成良好的个人习惯,勤理发、勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服, 做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服,戴工作帽,挂牌上岗;售饭时载口罩; 工作中杜绝抽烟。

  扎扎实实的食堂卫生管理工作为我校健康快速发展营造了良好的环境, 提供 了坚实的后勤保障,得到了全校师生的认可,家长的.依赖和各级领导的肯定。我们将在今后的工作中不断努力创新,更多的接受上级部门的监督与指导,更好地 为师生服务,使学校食堂卫生管理工作再上新的台阶。

学校食堂个人年度工作总结2

  学校是一个特殊的单位,个特殊的消费群体,学校食堂管理工作,学生的卫生饮食安 全问题关系到学生的身体健康,关系到学校的声誉, 全问题关系到学生的身体健康,关系到学校的声誉,关系到 教学质量的提高,关系到学校的发展,关系到社会的稳定。 因此,食堂管理工作,学生关心、家长关心、社会关心,食堂管理工作,学生关心、家长关心、社会关心, 级领导更关心。我作为学校食堂的管理者之一, 级领导更关心。我作为学校食堂的管理者之一,在学校有关领导的指导下,深感责任重大。

  我接受学校食堂有关工作,一年过去,在过去的工作经验中,积极做好以后个管理工作, 现将本学期的工作计划安排如下:

  1 、 在工作中工作重要性认识到位,有责任心、事业心、工作主动。学生及食堂其他工作人员和睦相处 、 食堂其他工作人员礼貌待人 , 杜绝与就餐人员是内部职工吵架、打骂 。

  2 、 每天对食堂人员定人、定点、定时间、定要求,必须做到 每日清扫、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净, 每日清扫、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木 见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。

  3、 每天做好食堂卫生的检 查、食品加工过程、做好每餐的食物样品取存工作、做好学生就餐前的各项工 作 ,管 理好 学生就 餐时的 正常次 序 ,做好 就餐时 的安 全工作。总之,学校食堂的卫生安全工作十分重要,

  总之,学校食堂的卫生安全工作十分重要,对学校食堂 的各项工作管理我将认真努力的去做 使自己成为一位合格 的各项工作管理 我将认真努力的去做使自己成为一位合格 我将认真努力的去做食堂管理人员。 的食堂管理人员。工作中有什么做不到位的事欢迎各位领导 批评指导。自己会在各位领导的批评指导下认真学习改进。 批评指导。自己会在各位领导的批评指导下认真学习改进。


学校食堂年度工作计划10篇(扩展7)

——学校食堂食品安全专员工作计划3篇

学校食堂食品安全专员工作计划1

  为营造学校良好教学环境,稳定学校教学工作,保障师生员工生命安全和身体健康,拟定学校食品卫生安全工作计划。

  一、指导思想

  坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题,深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作,为促进学校教学稳定工作提供有利保障。

  二、加强领导,明确职责

  切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。各教育部门和学校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。

  三、加大宣传,营造氛围

  贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》和《全市学校内外饮食商品摊点专项工作方案》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,使学生学会识别并自觉抵制不和格食品,增强学生的预防意识,提高自我保护的能力。

  四、突出重点、很抓落实

  今年,我局将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,很抓落实,力争取得明显效果。

  加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量

  学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管,并有专人负责,积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施,规范食品烹饪方法选择的科学性,禁止向学生出售变质的食品和三无产品,依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决控制学生食物中毒事故的发生。

学校食堂食品安全专员工作计划2

  一、指导思想

  食品卫生安全是学校安全工作的重要组成部分,事关于广大师生员工的生命安全,是维护学校和社会稳定的大事。为认真贯彻落实*《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《省级*关于进一步加强食品安全工作的意见》、《学校卫生工作条例》、《教育部,*关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等法律法规,以预防和遏止重特大食品安全事故,切实加强食品安全工作,努力营造学校食品放心消费的环境为目标,坚持消除食品安全隐患,全面落实食品安全责任制,围绕学校为学生着想,教育为人民服务的宗旨,牢固树立师生生命健康第一,责任重于泰山的意识,普遍建立和健全食品安全长效管理机制,从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力,确保师生生命安全和身体健康,为教育教学创造一个安全稳定的环境,特制定本计划。

  二、加强领导

  学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。学校要切实加强领导,提高师生对学校食品卫生安全工作的认识,从保障师生身体健康和生命安全、保证学校正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度,充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。学校制订了食品卫生安全工作实施方案,明确专门机构、专人负责,切实加强对学校食品卫生安全工作的管理;成立了由一把手总负责的学校食品卫生安全工作领导小组,全面负责学校食品卫生安全工作,组织协调各部门的工作,在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。

  三、明确职责

  (一)学校分管副校长应当履行的职责如下:

  1、加强对学校的食品卫生工作的行政管理。学校分管副校长与学校食堂管理员签订食品卫生安全责任书。每学期会同校委会组织一至两次学校食品卫生安全检查,发现事故隐患及时督促整改,并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的学校食品卫生的管理和督查。

  2、学校食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训,并做好必要的考核记录。

  3、加强学校食堂及饮用水等基础设施建设,使其达到卫生要求,并与学校招生规模相适应。学校食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的,要责令其限期整改。

  4、督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。

  5、开展健康教育,普及学生食品卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

  (二)学校应当履行的职责如下:

  1、学校定期召开食品卫生安全专题会议,每月检查学校食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全,发现安全隐患,及时整改,达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。同时要做好四个“备案”:一是各层次的检查和自查工作都要有检查记录备案;二是发现安全隐患要有整改记录备案;三是出现食物中毒要有处理意见记录备案;四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。

  2、学校食堂应坚持“服务师生,保本微利”的原则,实行目标责任管理,建立健全食品卫生安全管理制度。

  3、学校要加强饮用水的卫生管理,必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。学校供水工作由专人监管,盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。

  4、食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训,并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。发现患有影响食品卫生安全疾病的,应立即脱离工作岗位,待疾病治愈后,方可重新上岗。

  5、学校食堂物资实行准入制度,定点采购,并建立采购索证及验收制度。

  6、开展健康教育,普及饮食卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

  7、加强食堂及饮用水源的安全保卫工作,禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间,严防投毒事故的发生。

  8、学校发生食物中毒事故后,应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告,并采取积极措施开展救助工作。

  四、具体措施

  1、建立学校食品卫生安全工作制度。

  一是建立学校突发公共卫生事件报告人制度。学要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件,要立即报告当地卫生、教育行政部门,同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作;报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。

  二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。学校应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,学校应采取下列措施:

  (1)立即停止生产经营活动,并立即向所在地*、教育行政部门和卫生行政部门报告;

  (2)协助卫生机构救治病人;

  (3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场;

  (4)配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品;

  (5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围。

  三是建立学校食品卫生责任追究制度。对违反规定,玩忽职守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的学校和责任人追究责任。

  2、检查各校食品卫生安全进销台帐,对每年度的食品安全工作进行总结,对要整改的单位督促完成。

  3、继续开展专项整治工作,确保所有学校食堂、从业人员健康证持证率达100%。

  4、定期开展培训。定期开展对学校卫生主管领导和学校食堂负责人的卫生法律和食品卫生知识培训。

  五、主要工作

  1,加强宣传,开展健康教育活动,培养师生良好的个人卫生习惯。

  2,与*门联合每季度对全市各级各类学校食堂食品卫生进行一次检查。

  3,暑假对全市各级各类学校后勤人员进行一次培训,提高后勤工作人员的专业素质。

  4,学校食堂食品卫生工作总结,评比。

学校食堂食品安全专员工作计划3

  为营造学校良好教学环境,稳定学校教学工作,保障师生员工生命安全和身体健康,拟定学校食品安全工作计划。

  一、指导思想

  以*理论和“*”重要思想为指导,树立“学校教育健康第一”的指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题,深入开展学校食品安全和学校传染预防工作,为促进学校教学稳定工作提供有利保障。

  二、加强领导,明确职责

  切实加强对学校食品安全工作的领导。学校成立食品领导小组,明确监督员职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。

  三、突出重点、很抓落实

  本期学校食堂、小卖部全部承包出去,学校将坚持把学校食堂、食品安全和传染病防治工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,很抓落实,力争取得明显效果。重点抓好三个方面的工作。

  (一)加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量

  学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品日常管,并有专人负责,积极配合监督部门落实防病和食品管理措施,规范食品烹饪方法选择的科学性,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品,依法强化学校食品后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决控制学生食物中毒事故的`发生。

  (二)加强事前预防工作,提高突发事件的处置能力

  为进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,学校逐步完善对学校食品安全和急性的传染病在学校爆发流行的管理措施,学校制定食品安全和传染病防治预案,同时制定突发事件应急预案,同时制定突发事件的应对和处理能力。

  (三)、加强校内外门前摊点治理,营造安全的学习环境

  学校门前、周边普遍存在大量食品经营、摆摊设点叫卖的现象,多数状况较差,制售伪劣食品,只图营利,不顾学生健康,是隐患的源头,必须堵住。学校门前和周边环境治理涉及到很多单位和部门,教育部门和学校主动与有关执法部门联系,密切配合开展专项治理,坚决取缔学校门前、周边无证非法经营的食品销售摊贩,杜绝以各种方式侵犯学生健康权益行为,在突击检查的基础上,建立长效机制,巩固治理成果,防止反弹。学校保安人员维护校门前安全的积极性调动起来,委以重任,要求保安人员要担负每日校门前流动摊点、小贩的驱赶清理工作,对不听劝阻者,及时通知市食品安全协调办协助执法,使教学环境得到净化。

  四、加强业务培训工作、提高监管水*

  加强校医、专职管理干部业务知识培训,提高他们的业务能力和依法管理的水*。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其弄懂危害学生身体健康的食品以及如何提高自己的烹饪方法,以免造成食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感,确保食品安全。

  五、加大督查督办力度,推动工作开展

  加大督查督办工作,对学生反映比较集中的问题重点督查。对学校门前摊点、商贩反弹快、成效甚微的现象,重点抓、反复抓、抓反复,将学校自治和协同有关职能部门综合治理有机结合起来,把突击检查和长期管理结合起来,造成一定声势,营造专项治理氛围,督查中对工作出现推委扯皮、拖拉疲沓、整改不办,造成后果的学校及个人,依法追究学校负责人的责任。强化人们的安全意识和职责,推动工作开展。


学校食堂年度工作计划10篇(扩展8)

——学校年度工作计划集合10篇

学校年度工作计划集合10篇

  时间过得可真快,从来都不等人,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!让我们对今后的工作做个计划吧。相信大家又在为写计划犯愁了?下面是小编帮大家整理的学校年度工作计划10篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

学校年度工作计划 篇1

  作为系生活部,必须总揽全局、协调各方的原则;必须在各级组织中发挥积极指导作用,体现系学生干部先进模范作用;必须全心全意为同学服务;必须适应形势的发展和情况的变化完善自己,改进工作方式,增强工作能力;同心协力,协调一致,共同创造美好生活环境。

  一、对学校宿舍的管理

  1)查寝管理加大对学校宿舍的管理力度,定期或不定期地对学校宿舍进行查寝,同时做好对学校宿舍晚休迟归的登记,让同学们规范好自己的作息时间。还要狠抓学校宿舍不文明现象,协助舍监与翁拥军老师对做出不文明行为、影响校容的同学严惩不怠。

  2)安全管理

  1、制定学校宿舍财物安全的表,打印出来张贴寝室门口。

  2、查寝时对大家进行语言解说安全知识。

  二、在本学期的任务

  1、对本系的宣传版进行清洁和打扫

  2、分别对男寝和女寝的楼顶进行查看,是否有晒衣绳需要重牵,做到方便大家。

  3、茶花会的准备工作及策划。

  三、在本学期的工作制度

  1)、遵守学校的各项规章制度,遵守学生会的章程及各项规章制度。

  2)、生活部成员都要积极热心,吃苦耐劳,认真负责,如遇到重要事情不能参加工作,要提前请假。

  3)、生活部成员都要积极主动,及时完成我系及本部门分配的任务。

  4)、*时多联系同学,多发现问题,积极将问题反映给系。

  5)、生活部成员*时也要严格要求自己,无论是学习、工作还是生活,都要树立形象,不发生有损学院学生会及本部门名誉和形象的事件。

  明确工作思路,完善自身管理,在院学生会的指导下我们部门要根据自身的特点,优化自身机构,团结共进,使生活部的运作更规范更有效率。

  四、加强自身建设

  1、根据以前生活部的工作情况进行工作总结,继续组织生活部全体成员学习了解生活部的职能与工作特点。

  2、在实际工作中,实际分工负责与整体作战相结合,并加强各成员之间的沟通、协商,提高工作效率。

  以上为我部门本学期的基本工作计划。在以后的工作中,我们将时刻的进行工作和自我的总结,通过不断的努力,我们将推出有创新意义的活动。

  希望生活部作为学生会的一部分,能为学生会,为同学们提供自己的一份力量,祝咱们经贸越办越好!大家一起加油!

学校年度工作计划 篇2

  一、指导思想:

  以科学发展观为指导,坚持以质量为中心,进一步加强学校管理,优化教育环境,提高管理服务水*,努力提升办学品位,凸显办学特色,丰富办学内涵,促进我校教育又好又快发展,努力实现“做人民满意教师,办人民满意学校”的工作目标。

  二、工作目标:

  (一)加强制度建设,规范学校管理.

  (二)注重师德修养,加强德育工作。。

  (三)聚焦课堂教学,积极构建有效课堂模式。

  (四)认真抓好校本教研,广泛开展课题研究和社团活动。

  (五)发挥学校乡村少年宫优势,提升学校文化品位,凸显学校特色。

  (六)搞好对外宣传和对外开放工作。

  (七)认真做好其他工作,实现学校和谐发展。

  三、具体措施:

  (一)常规管理

  1.规范各项规章制度。

  结合学校具体情况,进一步修订和完善各项常规管理制度,力求使学校管理制度化、科学化、规范化、精细化,通过绩效考核来引导干部队伍、教师队伍、班主任队伍的健康发展。

  2.规范校务公开制度。

  发挥民主监督职能,开好教代会,给教师搭建参议学校大事的*台;利用好家长委员会,组织好家长会,认真听取家长对学校工作的意见和建议。

  3.规范课程管理。

  严格按照省教育厅要求制定学校的课程表、作息时间表、大课间活动安排表和双休日住宿生安排表,并上墙、上网,接受社会监督;开齐、开足。上好新课程要求的课程。

  不随意增减课程和课时,不随意调整课程难度和教学进度;严格控制学生在校时间,确保学生每天在校时间不超过7小时,不占用节假日集体上课、补课;认真上好“两课两操”,积极组织学生开展“阳光体育艺术活动”,进一步开展全校师生“跑操”活动,创新阳光体育活动。

  4.规范招生行为。

  严格执行教育局招生方案,本着公*、公开、公正原则,认真完成20xx年招生工作。

  5.规范后勤服务工作。

  加强校产的使用、维护工作,确保学校教师多媒体设备、专用教室和各类设备正常使用.

  (二)德育工作

  坚持以人为本,加强教师队伍建设。要求教师“以素质树形象,以作为换地位,以业绩显才华,以特色求发展”,立足学校,做好校内“名师”建设,发挥其先锋模范作用,让广大教师以身边的教师为榜样,比、学、直、赶、帮、超,努力打造一支具有优秀的师德风范、模范师爱形象、高超知识本领的教师队伍。加强师德师风建设,树立教师良好形象,杜绝教师有偿家教、乱办班、乱补课、乱购教辅资料等现象。

  2.严格师德考核评价制度。

  学校将通过领导评价、教师互评、学生评议、家长反映等方式,多角度、多侧面、全方位地了解教师执行教育法规、遵守教师职业道德规范等方面的情况。将师德测评结果,纳入教师

  年度考核,作为评先评优、职称评聘的重要依据。积极鼓励教师投身教育科研,参加上级主管部门和学校组织的各项教学活动、教研活动与课题研究。学会解决教育教学中的问题。

努力做一个有思想、有追求的教师,力争成为一名智慧型和研究型的教师。努力培养造就一批师德高尚、教学优秀、教研突出、有影响力的教师。同时关注青年教师的成长,积极实施校内培养计划,加快其专业成长的步伐。

  3.开展形式多样的德育活动。

  利用校园广播、板报、电视、重大节日和纪念日等德育阵地、对学生进行经常性的养成教育、遵纪守法教育、人生观、世界观、价值观、民族精神、爱国主义精神、理想信念和社会主义荣辱观教育。并开展各种社团活动,全面提升学生的综合素质,为学生的终身发展奠定基础。

  4.认真开展阳光体育活动。

  继续组织学生开展“阳光体育活动”,保证体育课与体育活动课的足量,保证学生每天超过一小时的体育锻炼。同时通过多种形式大力宣传阳光体育运动,广泛传播健康理念,继续组织开展“大课间”活动;将学生课外体育活动纳入教育计划,形成制度;开展丰富多彩的体育竞赛活动,如全校广播操比赛、校体育运动会、体育兴趣小组等。

  (三)教育教学工作

  1、深入开展以“校级公开课”、“示范课”和“汇报课”等活动为载体的“课堂教学研讨”,逐步形成具有我校特色的“特色课堂”。

  2.各教研组制定出切实可行的“教研组工作计划”,以教研组为单位,由教研组长组织,保证全校的教研活动顺利有效地开展起来。

  3.积极组织教师参加各种学习和培训,做到有学习,有记录,有汇报,有交流,有总结。

  4、做好“名师、学科带头人和骨干教师”的培训工作,。选出专业知识水*高,业务能力强,肯学习,爱钻研、善总结的中青年教师作为培训对象。打造出更多的名师和学科带头人,并充分发挥其辐射作用并组织“名师、学科带头人和骨干教师”对普通教师进行“一帮一”的培训活动。

  5、做好防控流失生工作,提高适龄少年的入学率和在校生的巩固率。利用学期初的有利时机,对流失生进行集中多次家访,注重实效。 ,组织教师对学生进行集中家访,学年初召开家长会。

  6、加强校园文化建设,创建“以人为本,和谐发展”的校园环境。利用板报,学习园地、班会、*对学生进行交通、劳动、饮食、防冻、和环保、国防、道德及法制教育。

  (四)安全工作:

  1、牢固树立安全第一的理念,坚持开展常规安全检查整改活动。对学校校舍、体育设施、水电设施等开展经常性的检查(每周不少于1次),及时排除学校各种安全隐患。

  2、定期开展消防安全、预防地震等安全演练活动。采取多种形式,开展交通安全、食品安全、消防安全、用电安全、校园活动安全、预防传染病、防溺水安全、家庭生活安全、防拐骗安全等方面的教育和安全演练,有效防范不安全事故的发生。

  3、建立健全安全工作机制,成立学校安全工作领导小组。健全安全各种制度及防范应急预案,做到对隐患的排查与整改及时到位。

  4、 定期召开安全会议,提高师生安全意识。要求各班上安全课,以学生安全集中教育大会、安全教育主题班会、主题板报、手抄报等形式,积极开展安全教育与宣传。

  5、有效开展传染病的预防,群策群力,做好学校的卫生防疫工作。

  (五).抓好宣传工作。

  继续发挥我校独特的乡村少年宫优势,进一步搞好对外宣传和对外开放工作。通过正确的舆论导向,让社会公众对我校有客观的了解和公正的评价,提高我校的知名度和美誉度,创造良好的外部环境,激发师生员工的积极性,促进学校的科学发展、和谐发展。

学校年度工作计划 篇3

  一、指导思想。

  学校安全关系到师生生命安全,关系到教育教学工作的正常开展。坚持贯彻“安全第一、预防为主”的安全生产方针,全面落实上饶县教育局关于学校安全工作的指示。通过落实职责范围工作责任制,创新新时期学校安全工作的新途径和新办法,为了学校的安全稳定、促进学生健康成长,使广大中小学生牢固树立“珍爱生命,安全第一,遵纪守法,和谐共处”,结合我校实际,制定本工作计划。

  二、重点工作

  1、加强领导、统一认识。牢固树立“安全第一”、“安全无小事”的观念。调整学校安全工作领导小组。

  组长:z

  副组长:z

  成员:z各村小学校长各班主任

  职责是领导全校的安全工作,建立学校安全管理制度,落实具体安全措施,建立学生安全预警机制。

  2、健全安全规章制度,明确工作职责。

  建立健全检查制度,定期汇报和重大安全事件报告制度。定期和不定期检查各类安全设施,加强对重点场所,对象的管理。

  学校校长是学校安全工作第一责任人,层层签订学校安全工作目标责任书,做到责任到事、责任到人。

  3、经常开展各类安全教育活动,经常利用健康教育课主题,班会、队会、校会、师生大会进行宣传,充分利用学校广播橱窗,黑板报宣传学校安全工作的重要性,介绍安全知识、安全技能。帮助师生提高安全意识,学到安全知识,学会安全技能。每月至少开展一次安全教育主题活动。

  4、制定各项安全应急预案,实行安全零报告制度,建立安全台帐。

  5、重点环节的防范措施

  禁止学生在校园周边商店,摊点购买不卫生食品(含过期食品、腐烂、发霉食品)。

  加强饮用水、学校食堂卫生管理,定期与不定期检查、发现问题及时处理。

  加强防雷电、防火、防毒、防爆等教育。

  加强交通安全防范,在校门口,设立醒目的警示牌。

  日常加强对值日教师、食堂从业人员、小卖店从业人员的督促,要求提高安全工作责任心。

  要经常检查电路、电器,杜绝火灾隐患,及时排除安全隐患。任课教师下课时要适时提醒学生下下楼梯勿拥挤、打闹。

  6、高温季节,防止师生中暑,冬季要防火灾事故。

  7、进一步配备消防设备,加强硬件建设。

  三、月工作安排

  (略)

学校年度工作计划 篇4

  今年是学校执行三年规划的第二个年头,是关键之年。本学期的工作需要精心谋划,认真落实,争取迈上新台阶。

  一、指导思想

  立足学校的实际,以市、区有关部门的工作要求为指导,以安全工作为基础,以进一步落实规范管理为重点,以师资队伍建设为突破口,以提高教育质量为目标,全面提升学校各项工作的水*。

  二、工作目标

  1、有针对性地开展工作,有效改善薄弱环节,争取在年检中有好的表现。

  2、抓实学校的各项管理,让学生的行为规范、学业成绩等方面有整体性的提高。

  三、重点工作

  1、牢牢抓住学校的安全工作,进一步落实安全责任制和日常安全管理。

  2、加强学校行政干部的队伍建设,提高干部的工作责任感及管理水*。

  3、加强校本培训和校本教研,促进教学“五环节”的较好落实,促进教师的专业发展。

  4、加强班主任队伍建设,强化学生的行为规范教育和训练,提高家长的教育意识。

  四、具体措施

  (一)学校管理

  1、重新调整学校三年发展规划,明晰学校办学理念、办学目标以及分年度、分部门的目标、措施等,增强规划的执行意识。

  2、调整、充实行政干部`队伍,明确分工,进一步明确岗位的职责,以严格履行岗位职责来提高分管工作的管理效能。落实过程管理,学期计划的制定要有针对性、可执行性;计划通过后就要照此执行;执行中要进一步细化,有的工作要做好方案,做到有布置、有检查、有反馈,有资料积累。

  3、建立行政干部的学习制度和工作交流制度,拓宽干部的眼见,提高干部的思考力和解决实际问题的能力。建立干部管理工作评价机制。

  4、梳理和完善学校各项管理制度,形成符合学校实际的、可以执行的德育管理制度、教学管理制度、后勤管理制度、安全管理制度,建立制度执行情况的自我评估机制,以此提高制度的执行力。

  5、明确学校各类岗位的工作职责,优化检查、评估履行岗位职责的机制;组织学习岗位职责,期末对照岗位职责进行履责交流,进行履责评价。

  (二)师资队伍

  1、分管领导要制定适合学校实际的校本培训计划,计划要明确培训目标、培训内容、培训时间、对教师参加培训的评价等。本学期主要从专业道德、专业技能(课堂教学、班主任管理、集体教研)入手,以听讲座、看录像、听课、评课、专题讨论、教研活动等形式进行。

  2、建立青年教师、骨干教师培养机制,做好新教师的拜师结对工作,建立以骨干教师为主体的“教师专业发展自主活动小组”,发挥以点带面的作用,形成关注自身专业发展的氛围,达到各类层次教师专业水*的提高。

  3、举行第一届“华武杯”教学大赛,提供教师专业发展的展示、交流、实践、研究和观摩的*台。本次大赛涉及教师专业素养(粉笔字等)、专业技能(备课、课堂教学、教学案例)等内容,力求做到全员参与。分管领导要做好具体的实施方案,包括评价的标准等,体现对此项大赛的全程管理。

  (三)德育工作

  1、建设好德育队伍

  (1)强化全员育人意识,通过师德培训提高教师的育人意识、榜样意识,关注教师在教学中的学科渗透,与教导处加强合作,注意对教师在备课中在课堂教学中、在作业批改中、在个别辅导中的育德意识和育德能力的评价。

  (2)开好“三个会”, “三个会”即:期初的班主任、中队辅导员计划会,期中的班主任、中队辅导员工作经验交流会,期末班主任、中队辅导员工作总结会。每次班主任、中队辅导员工作例会安排培训环节,每次培训做到有主题。针对班主任、中队辅导员工作中的实际问题,拟定本学期班主任、中队辅导员培训实施方案。

  (3)以提高班主任、中队辅导员业务素质为突破口,适时组织全体或部分班主任外出参加培训和考察学习,以开拓班主任视野,调动班主任工作的积极性。

  2、加强行为规范教育

  (1)围绕学校既定的学生培养目标(让学生成为拥有“仁、智、义、强”品质的华武好学生),制定分年级的培养目标,细化为行为规范的分年级要求,形成适合本校的办学理念、办学目标、培养目标的学生行为规范的教育、训练、实践和评价体系。

  (2)积极探索“生活德育”的目标、方法和实施途径,要把“仁、智、义、强”的要求融入学生的学校生活、家庭生活、社会生活,注意生活细节中的德育,人际交往中的"德育等,改善德育的落脚点,突出学生的道德实践。

  (3)落实学校德育和班级德育,抓好全校*和每周升旗仪式,力求每次*、升旗准备充分,规范到位,学生受教育。抓好班队课、午会课,推行十分钟队会,开展“健康教育、禁毒教育、法制教育、安全教育、环境教育”,对这些专题教育要根据年级的特点做出统筹的安排。

  (4)结合学生行为规范表现出的突出问题加强教育训练,本学期的前半阶段,重点强化学生的文明行为,改变乱扔垃圾、纪律性差的陋习。

  (5)以橱窗、板报、温馨教室创建、校园广播为阵地,重视主流价值观的宣传,弘扬学生中的优秀事例,引导学生过有道德的生活,做有道德的人。本学期学校橱窗更换两次,板报更换四次,力求主题鲜明,内容充实,版面活泼、新颖,有吸引力,有观赏性和教育性。

  (6)两大系列的德育主题活动,建设好班队活动课、全校*、每周升旗仪式三大主阵地。坚持*升降制度。每周一和重大节日组织升*,抓好*班子建设,*下讲话力求做到有时效、高水准、成系列。

  (7)少先队大队部根据少先队组织的特点,积极开展少先队活动,让少先队员、儿童团员在喜欢的活动中感悟、体验;抓好少先队的组织建设,建立各种小岗位,通过岗位实践,增强自我教育,培养多种能力。

  (8)举行以“好书伴我成长”的首届读书节活动,引导学生在有益的书本中汲取营养。

  3、建立德育激励机制

  (1)加强班主任工作的考核,以改进教师绩效工资分配机制为契机,完善班主任工作考评机制和激励机制,真正实行班主任工作的绩效与待遇挂钩制度。用好、用足相关要求,努力提高班主任待遇。

  (2)继续开展好创“五星级文明班”、“五星级文明学生”及“优秀班主任”活动, 以开展创“五星级文明班”和“五星级文明学生”活动为载体,积极构建学生“自我教育、自我管理、自我激励”的“三自”机制,并形成以学生自评、互评与教师评相结合的“星级文明学生”评价制度。借助庆祝“六一”节之际,举行隆重的表彰仪式,表彰“五星级文明班”、“五星级文明学生”及“优秀班主任”

  (3)设置纪律、卫生、安全流动红旗,做到每周一流动,结果与“五星级文明班”的评选结合起来。

  (4)少先大队要加大“安全监督岗”“纪律监督岗”“卫生监督岗”的监管力度。

  4、完善家校联系

  (1)不断完善“家长委员会”制度,积极拓宽德育的主渠道,形成学校教育、家庭教育和社会教育相互沟通与合作的教育网络。

  (2)重视家庭、社会与学校教育的配合。组织、安排召开学生家长会(本学期至少一次)及部分学生会议。

  (3)严格执行家访制度,班主任每学期至少进行五人次的家访并有记录,与每个学生的家长至少电话联系或家长来校面谈一次。教师要通过家访,与家长联系了解学生在家的表现及学习情况,也有针对性的指导家长科学地进行家庭教育,与家长一起做好学生的思想工作。

  (4)要充分发挥“家长学校”的作用,有针对性地进行授课,为农民工提供家庭教育指导或提供咨询。

  (5)抓好寄宿生的保育服务,继续开设亲情热线电话,增强保育服务意识,提高保育服务水*和质量。

  (四)教学工作

  1、落实教学常规管理

  (1)严格执行课程计划 ,按照《上海市XX学年课程计划》开齐、上足、教好各类课程,坚决做到学生、教师、教室、教导处的课表一致,完善作息时间表,保证学生每天锻炼一小时,落实“快乐半日活动”。

  (2)加强教学“五环节”的有效落实。

  备课管理:第一,修改学校备课评价标准,明确备课要求;第二,加强备课的定期检查和不定期的抽查;第三,分享优秀备课,加强集体备课;第四,开展备课辅导,强调片断细节设计,强调目标设定与教学环节之间的匹配性。

  上课管理:第一,加强随堂听课、行政走课、预约听课,提供课堂教学的评价和辅导;第二,切合学校实际,教研组讨论形成一堂好课标准,引导教师按照好课的标准去上课;第三,倡导听课,在听课中学习上课,每位教师每学期听课不少于10节,教研组长听课不少于15节,三年内新教师、教导处人员听课不少于二十节。外出学习听课后,要在教研组内汇报。

  作业管理:第一,修改学校学生作业评价指标,明确各类作业要求;第二,加强学生作业的定期检查和不定期的抽查,关注作业设计与课堂教学目标之间的匹配度,关注教师批改作业的及时性,正确性,突出强调作文批改不过周,其它学科批改不过日,关注学生作业的态度、正确率、订正的及时性。

  辅导管理:第一,加强个别学生的课内辅导和课后辅导,减少学困生;第二,把“堂堂清、天天清”作为辅导学生的工作目标。考试与评价管理:第一,严格考试程序,做到出卷、考试、阅卷、登分、试卷分析规范有序;第二,探索多样的评价学生的方法。

  (3)加强教学质量调研,通过调研了解教学环节中的问题,及时提出改进措施。本学期,教导处将对语、数、英三个学科进行一次抽查,抽查对象是部分年级、部分班级。期中、期末学校统一组织全校性的教学质量调研和考核。

  (4)重视“培优”、“补差”工作,在切实做好减负工作的前提下,认真加强“培优”、“补差”工作。学校组织各类竞赛,培养和鼓励学业成绩优秀的学生。

  2、加强教研组建设

  1、加强教研组长队伍建设。召开教研组长会议,通过会议加强教研组长的培训;明确教研组长的工作职责,通过教研组长履责的过程,提高教研组长的工作能力。

  2、落实教研活动,要根据学校*行班少、学科教研组组*员任教年级跨度大的特点,每次集中教研活动过程中充分兼顾这样的特点,合理安排时间、合理选择内容、合理设计形式;本学期由教导处组织2次校级教研活动,由教研组长组织4次学科组的教研活动,教导处、教研组长要精心设计好每一次教研活动的内容,包括时间、地点、目标、主题、过程,提高教研活动的有效性,吸引教师积极参与,让教研组成为教师专业发展的好地方。

  3、强化新教师培训

  (1)组织新教师集中学习《中小学教师职业道德规范》、《义务教育法》、《教师法》、《未成年人保护法》等法律法规,引导新教师在教育、教学中约束自己,规范自己的教育行为。

  (2)采取师徒接对的传统方式,充分发挥、老教师的传帮带作用,使新教师尽快成长。

  (3)加强对新教师教学的日常管理,对新教师的备课、上课、作业进行经常性的检查,至少每月有一次,检查后进行及时反馈,对教学检查中确实存在问题的教师,将重点辅导和帮助。

  (4)开展新教师的备课、上课、说课、评课等活动,提供不断实践和锻炼的好机会。

  4、上好校本课程

  (1)学校积极利用、开发整合学校课程资源,形成有学校特色的课程实施方案,初步形成武术教材。

  (2)借助武术培训中心的现有资源,利用半天快乐活动日,在民办华武小学3—5年级开设武术特色课程,有计划地进行集体拳、刀、剑术的训练,积极参加校、镇、区各类汇演,开展面向社区和家长群体的公益演出活动,彰显学校特色课程,扩大学校知名度。

  (3)学校根据部分学生兴趣要求,调动部分有书法和绘画特长老师的积极性,从4—6年级吸收学生参加毛笔、硬笔书法特色课程和美术特色课学习。

  5、开展好学校科技、艺术、体育教育

  (1)上好自然、唱游、音乐、美术、体育与健身、体育活动课,抓好学科的渗透,提高学生的综合素质。

  (2)积极开展体育、科技、艺术活动,举行首届艺术节。

  (五)后勤工作

  1、按照嘉定区中小学《学校卫生工作条例》检查评估细则要求,做好各项卫生工作;认真上好健康教育课,做到有教师、有课本、有课时、有评价,确保学生健康知识合格率达90%以上;开展形式多样的健康教育宣传活动,少先队及每班黑板报每期开辟卫生栏目;坚持班主任每天检查督促卫生工作,校卫生室配合德育处定期组织卫生检查、评比,着力培养学生卫生习惯,做到常洗澡,勤换衣,勤剪指甲,不喝生水,不随地吐痰等,确保学生健康行为形成率达100%。

  2、加强安全保卫工作,抓好保安人员的工作培训和工作检查,努力把好校门进出关,要严格履行一切外来人员进出都要登记的手续;把好校门口的秩序关,每天上学、放学值日人员要到岗维持接送学生家长及车辆的秩序,确保学生进出校园的安全;强化水电、校舍安全及所有监控设备的管理,建立定期检查制度,健全水电、校舍维修档案。

  3、加强食堂管理,进一步把食堂工作做细、做实。食堂负责人要根据食品卫生要求,每天把好食品的入口关,食堂人员每天要把好洗刷关、烹饪关、消毒关,分管领导要对食堂进行定期和不定期的食品、卫生检查。

  4、加强收费工作,做到先备案再收费,备多少收多少,按实结算,多退少不补。

  5、做好固定资产的登记、入账、使用、维护等工作,做到账物相符,借还清楚,报废规范。

学校年度工作计划 篇5

  中华民族素有“礼仪之邦”的美称,继承和发扬这一美德,是中华炎黄子孙代代相传的。而礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范,对一个人来说,是一个人的个性气质、道德水*、文化修养、审美情趣和交际能力等外在的表现,是人际交往的通行证,是一个人的最基本素质之一。为了营造安全、稳定、文明、健康的育人环境,使学生摒弃陋习,逐步养成个人良好的行为习惯,树立正确的道德观念,形成良好的班风校风,特制定文明礼仪教育工作计划如下:

  一、指导思想

  以“培养知书尚礼文明学生”为主题;以礼仪、礼貌、礼节教育,培养学生良好的文明礼仪习惯为重点内容;以遵守《中小学生日常行为规范》、《中小学生守则》和《中小学文明礼仪指导纲要》为准则,以矫正不良的行为习惯为突破口;着眼于全面提高学生的思想道德素质和文明礼仪素养。

  二、教育活动的目标:

  1、学习礼仪,要以学会尊重他人为起点,礼仪本身就是尊重人的外在表现形式,礼仪从话里来,话从心中来,只有从内心尊重人,才会有得体的礼仪言行。

  学会尊重人重点要求达到:

  (1)、在思想感情上要热爱和尊敬父母。即子女对父母养育之恩,有出自内心的爱戴和敬重感激之情,在行为态度上,对父母的忠告和教诲,能虚心接受,恭敬有礼,尽可能按父母的要求去做,在生活上能体贴照顾父母,为父母分忧解难。不任性,不固执。

  (2)、要尊重老师,听从指挥,虚心接受教育。按时完成好作业和训练项目。

  (3)、同学之间友好团结、相互尊重,真诚帮助,不拉帮结派。同学有了错误、缺点要诚恳地批评帮助。同学间发生矛盾时,要互相谅解,有了错误要主动道歉。要学会克制,严以责已,宽以待人

  2、学习礼仪,要以提高本人自尊心为基础。要使学生明确,人人都希望被别人尊重、不向别人卑躬屈节,也不容别人侮辱和歧视自己。只有学会尊重他人,自己才能得到他人的尊重,反之,对人粗暴,以自我为中心,不顾及他人的感受甚至伤害他人,就会成为一个不受欢迎的人直至被人唾弃的人。

  3、学习礼仪要重在实践,做到知行统一。一个人的礼仪只能在言行中才能反映出来,不说不动就不能说某个人有没有礼仪,每个人都要在理解礼仪要求的基础上,敢于在日常的言行中、*时的待人接物中展现自己文明有礼的形象。争做一个有礼、自信、文明的学生。

  三、具体实施:

  (一)、学习宣传,提高认识

  1、利用校园网站、黑板报等宣传渠道进行宣传,让学生了解活动的意义和目的,自觉地按文明礼仪规范约束自己的言行。

  2、制定班规,规范学生在校的各种行为表现,同时也是学生自我表现的一种方式。

  3、唱文明礼仪之歌

  教师与学生一起学习,早读前十钟进行。

  4、发挥家庭教育的作用,抓好文明礼仪教育评价工作。把礼仪教育主题及时告知家长,让家长了解学校开展的各类文明礼仪教育活动内容,并要充分发挥家长的教育作用,使家庭与学校通力合作。要建立文明礼仪教育评价机制,要通过学生的自评、他评、家长评价和教师评价的方法评价学生的礼仪行为。

  5、与学科教育相结合,密切联系其他任课教师,共同做好本班学生的文明礼仪教育。

  (2)、加强日常礼仪训练,引领学生形成习惯

  1、组织学生学习《中小学文明礼仪指导纲要》,组织文明用语专项训练,让“您好、谢谢、对不起、没关系、请原谅、别客气”等文明礼貌用语成为校园里最流行的言语。

  2、召开形式多样的主题会,帮助学生理解《中小学文明礼仪指导纲要》的内容,掌握文明行为习惯要求和礼仪示范动作。

  3、有计划、有重点地开展日常行为规范教育和一日常规训练,从小、细、严入手,点点滴滴培养学生的文明行为,纠正学生一事一言的不良习惯。

  4、以五个一为切入点,即要求学生每天做到:一张笑脸、一句问候、一声谢谢、一句道歉、一次帮助。 (“五个一”是人与人在交往中最核心的内容,很能体现一个人的文明素养。)

  5、对学生在日常学习生活中的礼仪行为表现,纳入操行评分考核,并作为评比优秀学员的依据之一。

  (三)、寓行规训练于各项活动之中

  1、生动活泼的活动是学生喜闻乐见的形式,通过各种活动可以对学生进行多项的行为规范的培养训练。可以通过《把坏习惯丢在垃圾箱里》、《找一找身边的好榜样》、《争当环保小卫士》、《如何做一个文明示范生》等主题会的召开,开拓学生的视野,发现问题树立榜样,找到可以追赶的方向和目标。

  2、模拟情景现场,让学生表演《家庭礼仪》《校园礼仪》《交往礼仪》等节目,使文明礼仪自觉内化到学生的行为中,并成为一种自觉的习惯。

  3、开展不讲脏话及“语言干净每一天”、待人有礼貌“我会主动问好”“请让我来帮助你”等活动。

  (四)、评比表彰

  评比“班级礼仪之星”。树立学生身边的文明礼仪榜样,发挥先进典型的示范和辐射作用、激励作用,参与学习礼仪、实践礼仪、展示礼仪的积极性。

学校年度工作计划 篇6

  愉快的寒假已经结束。我们又迎来了新的学期、新的学年。首先,请允许本人代表学校对提前到岗并迅速积极投入工作的领导、新老教师、全体员工表示衷心的感谢!对如期返校的老教师、老员工们,对加盟南开的各位新老师、新员工表示热烈的欢迎!祝愿大家在新的学期、新的学年里身心健康、工作顺利!

  现谈谈新学年的学校工作计划:

  一、总体工作目标

  1、指导思想

  以人为本,文化立校,德育铸魂,特色取胜。

  学校坚持“教师第一”,以教师、学生发展为本,把学校发展建立在教师、学生发展基础之上。努力建设高素质的学校管理团队、教师团队,建设高品位的校园文化,开展高水*的德育工作,实施优质管理,优质教育教学,树优良校风形象,创优质品牌形象,全力推动“7+1工程”,力争实现学校跨越式的发展。

  2、办学目标:

  保证质量、构建特色、追求品位、办有灵魂的精品学校;校园优美、校风优良、师资优质、建创管理优秀的现代化学校;学生有信心,家长们开心,创老百姓放心的知名学校;立足本地,走向全国,面向国际的高品位学校。

  3、学生培养目标:

  有爱心,有能力,有自信心,有责任心;会做人,会学习,会做事,会生活;孝敬父母、尊敬师长、关爱他人,文明守纪,诚实守信;做一个事业成功,拥有幸福人生的人;做一个“因为你的存在而让他人感到幸福的人”。

  4、教师培养目标:

  有思想,有爱心,有责任心,有事业心;爱学习,爱思考,爱科研,爱合作,会教学,会管理;做最受学生欢迎、爱戴的老师,做科研型、学者型老师。

  5、教育模式:

  爱心教育、民主教育、养成教育、成功教育。

  6、治校方略(“一、二、三、四、五、六”)

  坚定一个目标:办一所现代化、国际化、高品位、高质量、有特色的精品学校;

  建好两支队伍:一支高素质的管理团队,一支高素质的教师团队;

  实行三大战略:德育兴校,科研兴校,特色兴校;

  抓好四项工作:科学管理,优化教学,优质服务,校园文化建设;

  坚持五个并重:教育教学并重,小教初教并重,素质教育和培养学生应试能力并重,教学常规和教学科研并重,教师发展和学生发展并重。

  从六个方面提高教学质量:依靠科学管理提高教学质量,依靠德育工作、校园文化建设提高教学质量,依靠科学、高效的课堂教学提高教学质量,依靠教学科研提高教学质量,依靠师资队伍建设提高教学质量,依靠教学策略(分层教学、导师制、合作学习竞赛)提高教学质量。力争全面刷新中考上线率、会考优秀率。

  7、教育理念

  ——在素质教育的原野上,每个学生都是一座金矿,充分开发学生的潜能,每个学生都能成为优秀人才。因为,每一粒种子都能破土发芽,每一株幼苗都能茁壮成长,每一朵鲜花都能自由开放,每一个果实都能散发芬芳。

  8、庄严承诺

  转变意识,服务至上;安全重于泰山,责任重于一切,对学生终身发展负责,对学生前途命运负责。

  二.本学年工作目标

  1.健全和完善学校各项管理制度、奖励制度、考勤考核制度,建立科学的工资制度,构建比较科学的符合本校实际的管理模式、校园文化模式、教育教学模式、后勤管理模式,科学化、规范化办学。 2.以建设一支优秀班主任队伍为抓手,建设一支高素质的管理团队;以学科组建设为龙头,以学科带头人为核心,促进教师专业成长,逐步组建一支结构合理、德艺双馨、高素质的教师团队。

  3.建设高品位的校园文化,开展高水*德育工作,建设优良校风、学风,培养学生养成各种良好习惯,树立自信心,创建和谐文明校园,实现管理、教育、教学优质化,促进师生快速成展、健康成长。

  4.实施目标管理、全员管理;实行管理责任制,定岗位,定责任,定考核;践行细化管理,落实细节管理,注重管理过程,促成高效管理。

  5.加强音、体、美、艺学科建设,培养音、体、美、艺特长生;高度重视基础年级,竭力抓好毕业班工作,全力办好特长班,全面酝酿组建国际部,力创辉煌,实现双赢。

  6.认真贯彻新新课改精神,落实新课改的具体方案与内容,聚焦课堂,立足规范,深入教学,深度推进;构建主体性课堂教学模式,教会学生自主学习、合作学习、研究性学习,上好必修课程,建设好校本课程,开设活动课程;实施“分层教学”、“全面提高”、“培优补差”、“后进生导师制”;实现各层次学生有信心学习、成功学习。

  7.认真落实教育主管部门的会议精神,积极参与推进“教育思想现代化、领导班子现代化、教师队伍现代化、教育体系现代化、办学条件现代化、教育管理现代化”的教育现代化的六大行动;努力争创标准化学校和区域现代化示范学校。

  8、加大教师培训力度,认真抓好新老教师教育教学业务结对子的“青蓝”工程,全力抓好骨干教师培训、评选工作,英语教师口语、听力培训,教科研培训、班主任培训和教干培训等重点工作。

  9、搞好课题申报、立项、研究、校本资料汇编工作。

  10、认真完成党员登记、支部组建等工作;完善和健全工会、团委、学生会组建等重点工作任务。

  11、注重特色教育,启动国际部,为学校下一步的转型、升格创造条件,奠定基础。

  三、管理理念

  “管理出质量,管理出效益”、“学生成才,三分教七分管”。任何好学校都是靠人办的,任何好教师、好学生都是靠人培养的。这些都是建立在好的管理基础上的。好的管理,使懒人变勤,使坏人变好;好的管理,可以使人的才干得到充分发挥,可以使人的思想境界得到升华,可以实现效益最大化。

  什么是好的管理?是有思想、有目标的管理,有章法、有程序、制度第一、流程规范的管理,制度、法规和人文关怀相结合的管理,分工明确、责任落实和奖惩兑现的管理,激励先进、鞭策落后的管理。好的管理需要一个好的管理团队(而不是一群貌合神离的乌合之众),需要全员参与(而不是各自为政的散兵游勇),人人都成为管理者(而不是遇事推诿、没有责任心的看客)。为了追求好的管理,我们需要建设一支优秀的管理团队并做到:敬业奉献,敢于攻坚,勇于创新,群策群力,雷厉风行,精益求精。心里想的,嘴上说的,手中做的,深深融化进血液中,完全落实在行动上。要求每一个管理者必须当好教师、职工的表率,每个教师、职工当好学生的表率。

  任何组织的成功者是5%决策+95%高效执行。工作有布置无落实、无检查、无考核、无奖惩便等于零。因为没有执行力,就没有竞争力。管理能否高效,关键在于执行力,办好学校归根到底就在于执行力。那种不遵章程、不守规则、不重程序、个人意志为主的随意性管理,只能使工作陷入被动、无效、混乱不堪的局面。

学校年度工作计划 篇7

  为进一步宣传落实《中华人民共和国科学技术普及法》,深入贯彻实施《全民科学素质行动计划纲要》,充分发挥科普特色学校、科普教育基地的作用,普及科学知识、倡导科学方法、传播科学思想、弘扬科学精神,积极推动形成讲科学、爱科学、学科学、用科学的良好风尚,从而培养学生的科学精神、科学思想、科学方法,形成良好的学校科普教育活动氛围,现把我校20xx年的科普活动工作计划制定如下:

  一、进一步加强组织建设,完善管理制度。

  主要工作有:

  (1)完善科普活动管理机构,加强领导小组在科普活动中的监督、调控能力。

  (2)落实工作安排,特别是要利用好校园电视台、校内网络、广播、宣传栏等宣传阵地做好科普宣传工作,争取每期校报上均有科普活动的报道。

  (3)配套完善科普活动的各项规章制度。

  (4)对科普活动的各活动小组要做到定时间、定内容、定责任人,有计划、有安排、有过程记录、有经验总结。完善过程管理和档案资料管理,总结经验教训,促进活动的有效开展。

  二、积极开展科技辅导员培训与对外交流,提高教师业务能力。

  1、建立与上级、兄弟学校的密切联系,聘请高水*专家,来我校交流,培训。

  2、组织科技活动指导教师进行校本培训;

  3、组织优秀辅导员走出东莞,考察科技活动。推荐我校教师参加省市科技辅导员科教创新竞赛与中青少年科技辅导员论文征集活动。

  三、组织全校性常规性学生科技活动。做好传统项目组织工作,不断创新科技活动形式,组织更适合青少年学生的科普活动,激发广大青少年热爱科学的兴趣,提高科学素质。主要活动有:

  1. 11月份举行全校学生技能竞赛活动;

  2. 学校社团活动力求办出实效;

  3. 做好科普宣传栏的更新工作; 四、努力学习,不断加强自身建设,社区科普学校工作计划。深入群众,广泛听取群众对科学知识了解的需求,制订切实可行的措施,转变工作作风,使科学知识的普及率得到加强,科普意识得到提高。

  四、建立、健全科普领导小组和科普志愿者网络,利用辖区单位的资源优质、挖掘辖区内人才资源,将热心于社区科普工作的人员充实到科普工作队伍中来,达到科普教育联抓、科普活动联搞、科普设施联建、科普基地联办;定时定期传播科学知识的良好效果,

  五、 以各种节日、活动为载体,开展形式多样的科普宣传教育活动。做到每月有活动、有小结、有记录,抓落实突特色,进一步提高居民的科学文化素质。

  六、利用社区已有的宣传阵地,组织居民观看碟片、宣传画等,使居民民自觉加入到反对邪教,反对伪科学的队伍中来。以丰富多彩的科教文化活动,活跃社区居民的业余生活。

  新的一年里,我们将在*精神的指引下,把社区的科普工作搞得更加有声有色,让更多的人加入到科普工作中来,形*人学科学、信科学、用科学的新局面。

学校年度工作计划 篇8

  1、加强行政、后勤服务管理工作,切实为教育教学工作铺路搭桥,保驾护航。

  一是行政、后勤等教辅人员要切实树立全心全意服务于教学的意识。教学工作的需要就是服务工作的方向,学生学习的需要就是服务工作的目标;坚决摒弃推诿拖延、故意刁难、设置障碍、以岗位和权利的不正确运用影响教学工作和教职工切身利益的现象发生。要结合实际,强抓行政服务人员及后勤职工的政治学习,树立良好的工作作风,提高服务质量。

  二是进一步落实好校务公开工作,增强学校管理透明度,用好校务公开栏、充分发挥教代会、工会职能,对教职工最敏感的评职、评优、晋级、大宗购买、房屋租赁、校舍整修、经费开支等均一律进行公示,接受教职工监督,避免校务不公开造成的各类矛盾。自觉接受群众监督,认真解决群众关心和反映的热点问题,努力维护我校教育良好形象。增强学校工作的透明度。

  三是服务人员和教学人员要和谐相处,团结一致,努力开创行政、后勤服务工作的新局面。没有教学工作就没有相应的服务岗位,没有服务工作也就无法开展正常的教学工作,教学人员和服务人员要相互尊重,相互理解,相互支持。

  四是进一步建立和健全各项规章制度,运用各种制度规范大后勤不同岗位上的工作人员,增强服务人员工作的纪律性,协调各部门做好学校安全保卫工作。

  五是要高标准、高起点创办花园式学校,绿化、净化、美化校园,力求建设一个干净、整洁的学校。

  六是做到账目明晰、财产清楚,大力开展增产节约活动,艰苦奋斗,厉行节约,管好钱财物,创建节约型校园,要减少水电损耗,取消年级组电话外线。

  七是要严把收费关。收费是条高压线,学校严禁任何教师、任何年级组擅自乱立项目乱收费。规范收费行为,做到坚持标准,严格纪律,规范收费。

  2、积极发挥工会职能作用,活跃职工生活,调动职工工作的积极性。

  一是搞好教职工的学习,积极开展业务竞赛活动,提高业务水*。二是开展如排球、羽毛球、乒乓球等文体活动,落实全民健身计划,活跃职工文化生活。三要做好教工意见的搜集、整理、反馈工作;根据学校工作实际,审时度势,有目的地开好教代会,充分发扬民主,集中解决学校热点、难点问题。四是完善工会内部管理制度,年终向教代会公开工会财务开支情况。五是理顺和化解教职工情绪,紧紧围绕学校中心任务及目标开展工作。

  3.办公室要继续做好对外宣传工作以及对教职工的考勤工作,并要严格控制招待费,要进一步做好档案管理工作。

  各年级组、各处室及全体教职工,新学年奋进的号角已经吹响。严谨、规范、创新是**市二中不断取得办学成绩和克服前进中的各种困难的法宝,新学年我们仍然要在各项教学管理中一丝不苟讲规范、一如既往抓落实,严谨治学、改革创新,不断提高办学水*,以求真务实,真抓实干的工作作风,牢牢树立忧患意识和为二中建功立业的思想,团结一心,扎实工作,无私奉献,勇于开拓,共创二中新的辉煌!

  二OXX年元月十日

学校年度工作计划 篇9

  一、指导思想

  认真贯彻省市县会议精神,扎实有效推进高效课堂建设,以全面提高教育教学质量为中心工作,以特色高中建设为重点,以安全教育为保障,严格规范办学行为,实现质量、特色、文化立校的目标。

  二、总体目标

  1、管理目标:努力实现年初目标,争取XX年教育目标管理先进单位、*安校园综合治理先进单位、优秀基层工会等荣誉称号,非生产性开支比XX年下降30%,学校总收入同比有所增加,保证学校正常的财务开支,确保教职工政策性福利待遇按时足额发放,总体待遇比XX年有所增加。

  2、质量目标:XX年高考完成县预测目标(超过XX年,理科前十名2-4人,文科前十名1-2人,力争夺取文理科第一名),努力保持学校稳固发展的势头;XX年学业水*考试争取稳定在全市前十名,一次性合格率达90%以上,并逐渐实现文理均衡发展;高一年级在县期末统考中力争前十名2-5人,力争第一名,前100名占25%。

  3、德育目标:进一步抓好安全综治工作,搞好安全校园建设,确保师生生命财产安全、学校财产安全,抓好特色德育,形成有影响的德育品牌,抓好学生爱护公物教育和行为习惯养成教育。

  4、师资建设目标:以师德建设为主线,打造一流的教师团队,搞好四支队伍即班子队伍、骨干教师队伍、青年教师队伍、班主任队伍建设,进一步提升学校管理水*;建设和谐校园。

  三、工作要点(一)管理方面

  1、更新观念。领导班子要率先垂范,更新观念,并带领教师树立新的事业观、新的人才观、新的课改理念,构建高效课堂,充分发挥现代化教学设备的作用。

  2、加强管理。行政人员要带头遵守学校的规章制度,要有危机意识,服从意识、示范意识和奉献精神,要有事业心,要加强协作意识,要提高政策水*,努力适应新的形势。

  3、“三线值日”制度要落实,要有担当精神,除了坐堂值班以外,其他时间也要加强巡查(如早晚自习、三餐就餐等)。教师坐班采用刷卡方式,第一、七节到校、第四、八节离校刷卡。

  4、加强教学期间的课堂管理,严控教学人员的迟到、早退、缺席等违纪行为,建立课堂考评日志。

  5、加强专业生的培养。对专业老师实行考评(教科部门建立专门的考评方案),防止音美特长生教育出现滑坡。

  6、班级建设方面,家校联系制度化,每周要向家长通报(政教处要建立考评机制)。

  7、禁止吃空饷的行为,加强出勤管理。

  (二)教学方面

  1、进一步抓好课堂教学改革,进一步完善小组建设方案,完善提高导学案质量。

  2、进一步抓好常规教学,建立更规范、严格的检查制度。

  3、做好招生工作,规范择校生招生。

  (三)德育工作

  1、安全教育方面要有新的内容和举措,全年要有规划,要编写方案,要定期考评。

  2、加强安全隐患排查。

  3、抓好校门口的管理。

  4、开展法制教育,不定期检查携带违禁物品行为,对教工进行一岗双责考评。

  5、特色德育建设要周周有检查,要公布、考评。

  6、定期召开家长会。

  7、卫生工作要加强,要充分发挥学生的力量,大力改变现有的环境卫生局面。

  8、两操管理:班主任的到位和学生的出勤要加强考评。

  9、加强学生公寓的管理,搞好寝室内务。

  (四)教研工作

  1、集体备课不能流于形式,要有实效。

  2、导师制要充分发挥培训师资的作用,检查评比要落实。

  3、配合工会搞一次读书活动。

  4、学科竞赛要涵盖各科目,各科竞赛的时间可以合理安排在两个学期。

  5、课题建设要加强。

  6、要求学生每期读几本好书,要检查考评。

  (五)信息中心

  电教器材要进行普查,并造册登记。

  (六)后勤工作

  1、落实财产管理制度。

  2、加强经费管理。

  3、加强学生食堂管理,排除安全隐患,调处矛盾。

  (七)特色办色

  1、协调政教处加强两操管理。

  2、协助教导处抓好体育常规教学。

  3、抓好体育专业队,争取XX年高考有更大突破。

  (八)团委

  1、励志演讲要有创新。

  2、专题、主题教育每月一次。

  3、日常工作要常抓不懈。

  4、要充分利用学校广播站开展主题宣传。

  5、做好扶贫助学及社区服务工作。

  (九)工会、妇委会

  1、工会小家建设要有主题。

  2、组织教工读书活动。

  3、整治校园环境卫生尤其是家属区环境卫生。

  4、抓好计划生育不放松。

  5、加强女性师生的心理健康疏导工作。

  (十)办公室

  1、协调各处室工作,当好校长的助理。

  2、搞好接待、接洽工作。

  3、加强坐班管理,多找教师沟通。

  4、严格出勤管理,加强作风建设。

  5、做好文秘工作。

  6、审批工作要把好关。

  7、做好考核和档案工作。

  8、协助工会管理好办公室尤其是班主任办公室卫生。

  9、做好宣传工作,修订宣传奖励方案。

学校年度工作计划 篇10

  一、指导思想

  本学期,小教处工作将认真贯彻落上级主管部门有关会议、文件精神,在学校的领导下,以全面提高教学质量为中心,以进一步推进我校基础教育课程改革为重点,着力抓好常规管理、质量监控、第二课堂等工作,推动我校教学工作再上新台阶。

  二、工作思路

  做好服务员:我们的宗旨是服务教学、服务教师、服务学生。凡是教学需要的,我们会尽心尽职,凡是教师需要的,我们会竭尽全力,凡是学生需要的,我们会想方设法、力所能及。

  当好调度员:及时安排好临时的调换课和代课,确保学校教育教学工作正常有序开展,努力为学校教学工作保驾护航。

  做好管理员:进一步规范义务教育阶段的学籍管理,完备转入、转出、休学、复学手续,力争做到手续齐全、材料详实、档案完善、管理规范,杜绝辍学。加强各项活动的资料积累、共享、交流工作,为教学第一线提供有效信息,强化创新意识,创造性地开展工作,不断提升管理水*。

  三、主要工作

  (一)落实日常管理,提高教学质量

  1.抓好常规检查。

  本学期,小教处将采取继续定期检查与随机抽查相结合的方式检查教学工作。每个月定期进行一次全面的教学工作检查,从备课、上课、作业、辅导、检测这五个环节,都要认真检查,落到实处。同时采取不定期随机抽查和推门听课形式跟踪了解部分教师教学全过程。要求每学期每位教师听课不少于15节,行政人员听课不少于20节。认真作好听课、评课记录,听后及时与上课教师交流,提出建议,期末上交听课本。以听促教,促使我校课堂教学质量的提高。教师每节课课后要有有效的课堂反思,提高教学针对性。通过反思改进课堂教学,提高教学效率。

  2.优化作业结构,提升作业实效

  本学期,继续开展“作业公示”活动,每周将一个年级的家庭作业在校园网站上进行公示,目的更好地进行减负增效。

  3.严格执行课程计划。

  本学期教导处采取日查制度,加强教学常规巡查,及时记载教学计划执行情况,及时通报情况。严禁私自调课改课,体艺、术科等课全部或部分占用的现象,不管公假还是事假,要先调好课,填写好调课登记表。

  4.抓好质量检测,更好了解学生情况。

  为加强对教师教学质量的检测,更好地了解学生对基础知识的掌握情况,根据各科学科特点,进行单元检测,每学期我们将组织毕业班两次质量评估检测,通过检测找出学生存在的知识缺陷,以便老师及时发现问题,解决问题,增强培优补差工作的实效。

  5.完善学籍管理,规范办学行为。

  今年小教处根据学籍管理要求,继续使用学生学籍管理系统,做好学籍建档管理工作,并严格办理转学、借读、病休、复学等手续,做到一生一籍,学籍终身制,人在籍在,人走籍走。

  6.抓实毕业班工作,做好小初衔接工作。

  毕业班质量是学校对外展示的重要窗口,提高毕业班教学质量是学校工作的重中之重。首先,要加强对毕业班学生的思想品德、学习态度、学习习惯、学习行为、学习方法的有效指导,要为毕业班师生创造一个宽松的工作和学习环境。其次,在抓好语文、数学学科教学的同时,还要抓好英语及常规体艺课的教学;抓好单元检测,按毕业考试的要求来对待,及时阅卷、评卷,认真做好质量分析;加强各学科后阶段复习的针对性和实效性。最后,在完成小学阶段的教学任务后,根据学生学习情况,适当地进行一些初中知识点的教学,以便更好地做好小初衔接工作。

  (二) 强化课程改革,构建课程体系

  1.实施三级课程体系化

  结合我校实际,开放课程资源,优化课程结构,实施三级课程,使基础课程、地方课程、校本课程体系化。建立“大课程”观,继续开发实施校本课程,如阅读与经典诵读、鹤文化、廉洁教育、安全出行、礼仪教育、科学与航模、科学与气象和绿色种植,计划将未整理成册的课程进行整理汇编成册。

  2.功能室服务于教育教学。

  加强对各专用室的管理,提高各室和教学学具的使用率,做好使用和借用登记,规范使用微机室、语音室、体育器材室、音乐室、唱游室、书法室、阅览室等专用教室,对现有的教学学具要充分使用,使用情况划归教学常规工作检查项目中对教师进行考核,使其最大限度地为教育教学服务。

  (三)丰富学生活动,提升学生素质

  1.打造精品社团,丰富第二课堂

  为了培养学生兴趣,张扬学生个性,发挥学生特长 ,形成办学特色,全面实施素质教育,学校开展丰富多彩的第二课堂活动。根据教师的特长和各年段学生特点,学校开设象棋、健美操街舞、电脑制作、软笔、乒乓球、足球小将、舞蹈等艺术社团,由辅导老师择优选拔有相关兴趣特长的学生免费参加社团活动,实行小班化活动,使社团活动走向精品化、特色化、成效化。

  2.开展学生活动,搭建展示舞台。

  (1)相关学科的教研组长要根据学校工作计划,组织丰富多彩的学科竞赛活动。制定相应的活动计划,积极组织学生进行应对训练,争取竞赛出成绩,活动出成效。

  (2)积极鼓励学生走出去,参加各级各类校外竞赛,提升xx知名度。

  四、具体安排:

  二、三月份:

  1.教师工作安排,工作量计算。(预备周)

  2.排课表,准备开学工作。(预备周)

  3.新生报名注册。(预备周)

  4.艺术社团安排和报名。(第一周)

  5.制定小教处工作计划(第一周)

  6.各班班主任上交新生的转学证、上报各班人数。(第一周)

  7.各功能室用于教学(第一周)。

  8.“新小读者”杯语文素养大赛报名。(第一周)

  9.各班班主任填写学生注册表,上交电子稿。(第二周)

  10.艺术社团开团(第二周)

  12.第一次教案检查及反馈工作(第二、三周)

  13.统计艺术社团开班情况。(第四、五周)

  14.六年级听写大赛。(第六周)

  四月份:

  1.一年级硬笔书法比赛。(第七周)

  2.四年级朗诵比赛。(第八周)

  3.文化课阶段素质测试准备工作。(第九周)

  4.“新小读者杯”阅读大赛。(第九周)

  5.文化课阶段素质测试。(第十周)

  6.数学组举行学生比赛。一二年级拼图比赛;三四年级趣味数学比赛;五六年级魔方比赛。(第十周)

  7.第二次检查教案作业。(第十周)

  五月:

  1.进行文化课阶段素质测试质量分析。(第十一周)

  2.语文组分年段举行活动。二年级国学诵读表演,三年级词语接龙比赛。(第十二周)

  3.英语组举行“演绎经典影视片段,体验英语语言激情”活动(第十三周)

  4.第三次教案、作业检查及反馈工作。(第十四周)

  六月:

  1.艺术社团学生进行学期汇报。(第十五周)

  2. 各备课组制定复习计划,做好期末复习迎考工作。(第十五周)

  3.各项材料整理(第十六周)

  4.各科安排上好复习课。(第十七周)

  5.做好期末考试监考阅卷安排。(第十八周)

  6.组织进行期末考试。(第十九周)

  7.期末考试质量分析。(第十九周)

  8.检查各班上交的学籍卡。(第十九周)

  9.各项教学常规检查反馈。(第十九周)

  七月:

  1.资料归档。

  2.一年级新生报名。


学校食堂年度工作计划10篇(扩展9)

——学校年度工作计划三篇

【推荐】学校年度工作计划三篇

  时间的脚步是无声的,它在不经意间流逝,我们的工作同时也在不断更新迭代中,立即行动起来写一份计划吧。那么计划怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?下面是小编收集整理的学校年度工作计划3篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

学校年度工作计划 篇1

  生物科学实验是以认识生命运动的本质和规律为目标的实践。在每一个实验的过程中,从实验意念的产生到实验方案的设计,从实验结果的分析到实验报告的完成,每一步都有思维活动,每一步都是思维的结果。所以,生物科学实验有利于把学生带入发现问题的情境,使学生在分析实验问题之中和在解决实验问题中锻炼思维能力。现将本学期的生物实验教学工作制定计划如下:

  一、指导思想

  通过实验教学培养学生观察问题、思考问题和分析问题的能力及小组的协作精神。让学生通过现象观察事物的本质,从而认识和揭示自然科学规律,培养学生严谨的治学态度和追求真理的意识,切实让素质教育落实到实处。

  二、教学要求

  1.演示实验必须按课标要求开足,教师在课堂上用演示的方法面向全体学生进行实验。通过观察实验现象,使学生能够获得感性的认识和验证,以加深对理论知识的理解。若有条件可改成分组实验,增强学生的切身体验。

  2.学生分组实验,也要按课程标准的要求把学生实验全部开齐。对于学生实验,若能当堂看清实验结果的须在实验室里教师指导下进行,教师监督学生对每个实验达到操作规范、熟练的程度;培养他们浓厚的生物学兴趣和语言表达能力。

  3.在开放实验室方面,为了调动学生的积极性得到广大学生的欢迎,查找与教学内容相关并且学生感兴趣的实验内容,提前列出实验配档共学生们参考和选择。每次开放实验室之前精心准备实验材料、并且对实验进行预做,使教学能够得心应手。通过开放实验室活动,让学生的动手能力和实验操作能力有所提高,并且激发学生生物学的学习兴趣,培养学生的创新精神和实践能力。

  三、实验课的教学方法

  实验课教学应根据教学目的、教学内容、学生实际和设备条件等因素,采取探究式教学方法。让学生多动脑、多思考,锻炼自己能找到一些新方法、新步骤;在讲授理论知识时,最好让学生通过实验的方法去归纳出这些知识,这样做重在培养学生的科学素质,培养学生科学研究的思路与方法;加强能力的培养和知识的迁移,有利于充分发挥其科学思维和想象力。

  四、实验教学的准备工作

  1.制定出本学期实验教学进度计划,并写明实验目录,写明实验的日期、班级、节次、名称,教学中按计划安排实验。

  2.任课教师须将实验通知单提前送交实验室,实验教师必须将每个实验用到的仪器、药品以及其他有关事宜提前准备好,做到有备无患。

  五、将德育工作渗透于教学中

  1、让学生在实验过程中明确相互协助的重要性,培养学生在实验过程中团结合作的精神。

  2.要教育学生遵守实验规则,爱护财务,节约用水、电、药品,从而养成勤俭节约的美德。

  3.要求学生严格认真的按照实验要求来操作,细心观察、发现问题、提出问题、解决问题,培养他们严谨的科学态度。

  4.培养学生井然有序的工作习惯。实验结束后,把仪器放回原处,整理好实验台,填写好实验记录

  

学校年度工作计划 篇2

  xxxx年,我们的工作将面临两大挑战:首先是需安置的顶岗实习和就业人数将再创历史新高,其中需要安排就业的xxx届毕业生xxxx人,需要安排顶岗实习的11届毕业生为20xx人;其次,国内金融危机的余温犹在,对我国就业形势的影响也在增加,经济不会短时间回升,企业人员需求量不会明显增加,xxxx年全国仅高等院校的毕业生就将达到xxxx万人。xxxx年就业形势将非常严峻。开拓我校10年实训就业工作新局面,确保不因实训和就业工作给学校带来不利的影响,是今年的工作重点。

  工作目标:

  紧紧围绕学校工作要点,认真研究在新形势下就业和实训工作面临的新问题和应对对策,保证xxxx届毕业生顶岗实习岗位的安置,提高xxxx届毕业生的就业率和就业质量,扩大实习(就业)两个基地建设,扎实推进实训(就业)和校企合作,力求创新,务求实效,大力提高校企合作水*。

  一、xxxx届毕业生顶岗实习(就业)工作:

  1.xxxx届毕业生概况:

  我校xxxx届毕业生共20xx人,其中06级高职1205人,08级中专815人,财经类1209人,IT类415人,商贸类396人。

  2.基本思路:

  第一阶段:加强思想动员,调查顶岗实习(就业)意愿,分解顶岗实习(就业)指标,落实基础工作

  时间安排:xxxx年3月—4月

  工作内容:

  (1)在总结xxxx届毕业生工作基础上,制定xxxx届毕业生顶岗实习(就业)工作实施性计划,启动xxxx届毕业生顶岗实习(就业)工作,分期进行xxxx届毕业生情况调查、就业岗位意愿调查、校内面试(系部负责)等工作,切实做好毕业学生就业、实习和推荐的基础工作。

  (2)结合毕业生实际情况举办专业指导讲座,帮助学生树立正确的就业观、择业观,了解就业政策及学校相关规定,做好就业前的心理准备和知识准备。侧重就业形势教育、就业心理教育、就业面试技巧教育等,全面提高毕业生的综合素质。

  (3)积极主动联系、落实用人单位。

  第二阶段:积极组织实施,分阶段落实顶岗实习(就业)

  时间安排:xxxx年5月—xxxx年9月

  工作内容:

  (1)分时段做好毕业生顶岗实习(就业)工作推进。从xxxx年5月开始对xxxx届毕业生不断进行分流,要及时掌握学生的实习、就业、继续升学的动态变化情况。

  (2)组织学生参加各类用人单位的校内外招聘会,全面展开xxxx届毕业生的顶岗实习(就业)工作。

  (3)完成毕业生离校相关工作,保证毕业生顺利、安全上岗。

  (4)积极主动联系、落实用人单位。

  第三阶段:做好毕业生上岗工作,进行实习巡访工作,积极总结本年度工作

  时间安排:xxxx年10月—xxxx年12月

  工作内容:

  (1)收集、汇总xxxx届毕业生顶岗实习(就业)情况。

  (2)做好xxxx届毕业生顶岗实习(就业)岗位的变更、调整工作。

  (3)开展毕业生跟踪调查和就业工作满意度调查,撰写调查报告。

  (4)召开工作总结会,制定下一年工作方案。

  二、xxxx届毕业生就业安置与派遣工作

  时间安排:xxxx年7月—xxxx年8月

  工作内容:

  积极与用人单位联系,帮助10届毕业生的顶岗实习向就业顺利过渡;不断开拓新的就业渠道,确保10届毕业生就业率在95%以上。同时做好10届毕业生的"实习证明资料的收集、整理工作,确保首次派遣就业率就达到95%以上。

  三、xxxx届毕业生顶岗实习先进集体和优秀个人的评选及奖励

  四、实习(就业)基地建设要有新突破

  巩固原有的基地,积极拓展新的基地,力争再与10个单位签订实习/就业基地协议。加大信息专业的基地建设,要做到至少与2个新IT企业签订基地协议,以保证各专业基地建设的均衡、合理。

  五、校企合作办学数量要增加、模式要创新

  要积极与企业联系,力争与企业达成联合办学协议,冠名组班,力争做到每个专业至少有一个企业冠名班。

  信息技术专业要继续保持与华道数据处理有限公司的合作办学模式,规模要逐步扩大、模式实现多样化。

  六、进一步落实七加七公司定期接受我校两个班级学生(100名)顶岗实习和就业工作,并组织实施。

  七、进一步强化制度建设,建立实习检查评估制度。

  八、专题研讨我校在校企合作、顶岗实习、就业工作的经验和不足,研究新思路、新举措。

  九、积极主动配合系(部)开展工作,做好组织、协调工作。

  十、完成学校交办的其他工作。

  实训就业处

学校年度工作计划 篇3

  在广大学生及家长的支持下,在区委、区*和上级行政部门关怀下,在教育局党委的指导下,经过校领导班子和全体教师的共同努力,上学期全校各项工作取得了长足的进步。林然同学以595.5的高分获得绿园区中考状元名列全市前三名;中考590分12人(595分以上3人);四大校上线159人;一类重点上线263人;总优秀488人;高中上线率77.6%;班学生巩固率100%。各项教育指标均大大超出我校“十一五”规划的发展指标。为了确保我校良好的发展态势,使下学期工作更科学、有序、高效地开展,本着长计划短安排;粗计划细落实的原则,现制定20xx——20xx学年度工作计划。

  一、指导思想:

  以绿园区教育工作会议精神为指导,围绕我校“十一五”规划的发展思路,在“以人为本,以管理为财富,以质量为保证,教孩子三年,想孩子三十年”的办学理念的引领下,牢固树立教育均衡意识。努力构建均衡的教育体系,以深化课堂教学改革为动力,以实施“四三二一”质量长效监控机制为手段,以不断提高教育教学质量为目标,以特色引领为突破口,实施“名师-名校”工程、德育现代化工程,师生人文素养拓展工程。使我校不仅保持绿园区教育先锋的称号,真正形成小学直升初中一体化、学生走读与宿读并存的培养基础人才的省内基础教育的一艘航母。总体思路就是以继续强化常规管理,加速特色学校建设。

  二、工作目标:

  常规化管理:根据学校“十一五”规划,06-11年,质量管理年;11年,质量提升年。因此我们要完善质量管理制度——全面实施“四三二一”质量监控长效机制;最大限度发挥教科研网络作用,促使领导小组、课题组和备课组及教师个人形成科研管理网络;完善支部、年级主管校长、后勤三条人文管理线,促进学校各项事业的蓬勃发展。

  2、特色校建设:继续完善《八十七中学师升人文素养拓展计划》,使其更具实用性,实际性、实效性,继续做好《“自主发展、人文见长”能动的教育教学管理模式的研究》课题的解题工作,通过搭建的阅读反思、观摩欣赏、研讨交流、参观考察四大*台,加快特色学校的建设步伐。

  三、工作任务:

  围绕一个中心:提升教育教学质量。期末质量监测中、小学部集体总分第一名,各学科总分第一名。

  2、着眼一个建设:特色校建设,完善《师生人文素养拓展计划》,开展自主学习教育,加强学生人文德育教育(今年侧重生命健康教育),提升办学品位。

  3、落实两个策略:教学策略、德育策略。

  4、高质量完成教育局确定的各项工作指标。

  四、工作手段:

  通过“三风”建设和发扬“学校精神”(具体内容)促进主要工作目标的实现。通过丰富多彩的教育教学活动开展工作,用“高、严、细、实”的管理标准实现工作目标。

  五、具体工作:

  (一)德育工作

  主题:德育工作精细化---德育现代化工程:改革、创新学校德育模式,开展德育现代化工程,使学校德育的有关活动,既成为学生自主发展——自主教育的有效形式,又成为人文精神输送渠道,突出育人功能。

  德育策略:初一:激发兴趣、养成习惯、抓差;

  初二:强化习惯、树立信心、转差;

  初三:增强信心、端正态度、防差

  一、校整体德育: 开展德育科研,充分发挥学生组织和学生干部的作用,结合学校特色,探索“自主发展——自主管理”的德育管理模式,形成《八十七中学学生德育评价量化表》,各年级深入加强对学生自尊、自爱、自立、自强能力培养方面的研究和探索,树立典型,以点带面,逐步推进,并把“四自”能力的培养作为考核班主任工作的主要内容。

  2、实施《八十七中学“问题学生”包保制度》,以年级为单位学校定期聘请专家对“特殊问题学生”进行心理辅导。

  3、加强班主任队伍建设。抓好班主任的培训工作,组织班主任学习“一纲三法”,严格执行教育法规文件,做到热爱学生,关心学生,不体罚或变相体罚学生。本学期进一步完善和落实班主任考核细则,落实班主任责任制.把班主任队伍建设的重点,放在培养年轻教师身上.

  a、新老班主任结对子,拜师学艺活动。

  b、定期组织班主任基本功大赛。

  c、撰写德育论文。

  d、学期末举办经验交流会。

  4、制定班主任例会制度。

  5、拓宽德育渠道,加强和改进学生的思想教育工作。

  (1)构建学校,家庭,社会三位一体的教育网络.充分发挥学校这个未成年人思想道德建设的主阵地作用。

  (2)加强法制教育,依法治教,依法治校,充分发挥法制副校长工作作用。

  (3)加强心理健康教育,充分发挥心理咨询室的作用。

  二、班主任工作、 加强班干部队伍建设、班级制度建设、班级文化建设、社团文化建设,发挥学生主体意识和自主管理的能力。在学生共青团生活、值周班活动、主题教育的设计等社团管理与建设方面有新的突破。

  2、加强控流工作,做到控流工作系统化。

  三、学生工作 完善学生信息员制度;

  2、完善学生自主管理制度;

  3、开发学校生活、社区生活、家庭生活、校园文化、学生社团活动等生活化德育系列课程,如:举办八十七中年级特色专项运动会、读书节,文学社、创造发明俱乐部等社团,使学生养成优良的道德品质和人格特征,具备良好的科学素养、人文精神、强健体魄、健康心理,富有民族精神和国际视野。


学校食堂年度工作计划10篇(扩展10)

——学校年度工作计划三篇

学校年度工作计划

  时间过得太快,让人猝不及防,我们的工作又将迎来新的进步,此时此刻需要制定一个详细的计划了。想学习拟定计划却不知道该请教谁?以下是小编帮大家整理的学校年度工作计划3篇,欢迎大家分享。

学校年度工作计划 篇1

  为了进一步加强学校后勤管理工作,规范学校后勤工作职责、职能和制度,明确学校后勤工作新任务新思路新要求,全面提升学校后勤管理工作水*,开创学校后勤管理工作新局面,为学校创造良好育人环境,为教学提供优质服务,为师生提供生命安全保障,结合新时期新形势新特点,制定20xx年度学校后勤管理工作要点如下:

  一、指导思想

  以党的十八届六中全会精神为指导,以依法依规办学为宗旨,以优化美化学校育人环境为目标,以保障学校教育教学良好秩序为目的,以规范学校后勤管理为抓手,以推进学校后勤管理制度化、标准化、精细化为核心,以确保广大教职工学生在校安全学习生活为重点,紧紧围绕“千校达标”任务,倾心聚力,下茬立势,把学校管理好,高标准、高质量、高水*建设美丽新校园。让师生满意、人民群众满意。

  二、工作目标

  推进教育部门管理职能化,强化责任与工作职能;推进学校后勤管理规范化,制定办法与管理制度;推进学校后勤管理工作标准化,改革试点与培训交流;推进学校后勤管理工作信息化,设立网站与典型宣传;推进学校后勤管理工作现代化,强化设施与标准配置;推进学校后勤管理工作考核常态化,开展评比与评估验收。通过学校后勤管理工作“六推进”,全面促进学校后勤管理工作“三化”建设(制度化、标准化、精细化),全力开创我市学校后勤管理工作新局面。

  三、主要任务

  (一)修定《xx市学校后勤管理试行办法》,进一步明确教育部门管理工作职能、工作任务,xx市、县学校后勤管理工作机构和工作职责。全市建立健全各级各类学校幼儿园后勤管理工作制度,编定印发《xx市学校后勤管理工作制度手册》,规范、有序管理学校后勤工作。组织召开全市学校后勤管理工作研讨会,探讨新形势下学校后勤管理工作面临的问题和困难,研究解决对策与措施。

  (二)组织开展学校后勤管理工作人员学习培训提高活动,采取走出去、请进来的办法,学习外地先进经验,邀请相关专家教授对学校后勤管理工作人员进行辅导学习和提升培训。转变思想认识和服务态度,转变工作方法和工作作风,强化大局意识、责任意识、服务意识,全面加强管理人员工作能力的提升和个人素质的提高,发扬“以人文本”和“主人翁”精神,把学校的后勤保障好,把师生在校的吃、住问题解决好。

  (三)紧紧围绕全市“千校达标”工程,在全市开展“美丽新校园”创建活动,从20xx年起实施三年创建行动,全市共创建1000所“美丽新校园”,20xx年全市创建学校达到50%,20xx年全市创建学校达到70%,20xx年全市创建学校达到100%。通过创建,全市实现中小学后勤管理城乡一体化,为实现全市教育后勤管理均衡化、公*化打好坚实基础。

  (四)组织开展校园商店、厕所、卫生、电路、饮水“五项”大整治活动,开展绿化、文化、美化“三化”建设活动。各县市区结合薄弱学校改造项目,把学校“三化”列入建设内容,逐步扩大校园绿化面积,提升校园文化氛围,创建优美的校园环境。通过集中整治,解除校园美化建设短板,达到“美丽新校园”建设的标准。

  (五)全市开设学校后勤管理工作网路*台,实现后勤管理工作信息化、现代化。各县市区在6月底以前,完成学校后勤管理工作网站建设,并于中省市链接成功。

  (六)全面加强学校公寓规范管理,各级各类学校幼儿园要结合本校实际,坚持学校公寓自主管理原则,按照“八统一”标准,对学校公寓统一公寓管理制度、统一紧急疏散路线图、统一宿舍门牌标识、统一床铺规格、统一物品位置、统一整容镜、统一铺位牌、统一学生信息管理、统一公寓管理员职责,建设标准化学生公寓,建立规范化公寓管理制度。

  (七)开展学校后勤管理工作试点和经验推广工作。全市计划在富*县进行校服规范管理试点,在蒲城县开展校园绿化建设试点,在大荔县召开后勤管理工作推进现场会,在合阳县召开学生公寓规范化管理推进现场会,通过“两个试点两个推进”,全面促进全市后勤管理工作。

  (八)强化学校后勤管理工作考核活动。针对各县市区工作进度和目标任务,全面开展监督检查活动和考核评比活动,通过检查推进工作,通过评比促进工作,通过表彰激励工作。

  四、工作要求

  (一)健全机构,夯实责任。各县市区教育部门建立健全学校后勤管理工作机构,配足配齐工作人员,保障办公场所、办公设施,明确分管领导和工作负责人,明确工作职能、工作任务。各级各类学校幼儿园建立健全学校后勤管理工作机构、工作人员、工作职责,明确校级负责领导和后勤工作负责人,确保学校后勤工作有人抓、有人管。

  (二)健全制度,规范管理。各县市区教育行政部门学校后勤管理机构要统一制定实施办法,指导学校幼儿园制定各项管理制度,组织开展规范化管理,创建标准化学校。各级各类学校幼儿园要结合学校实际,制定学校幼儿园各个环节管理制度,定人定岗定责,实施精细化管理和无缝管理,确保校园安全,确保学校管理规范,确保教育教学秩序正常。

  (三)紧盯任务,强抓落实。今年学校后勤管理工作任务重,涉及范围广,各县市区要以县为主抓落实,把学校后勤管理工作提升一个高度、提升一个层次、提升一个水*进行认真管理,要制定具体措施、具体办法,大力推进学校后勤管理工作上台阶。

  (四)补齐短板,强化保障。各县市区要瞄准学校后勤管理工作短板,不断加强学校基础建设、环境建设,做好后勤服务保障工作,既要管好人、又要管好事、更要勤俭节约办实事,把学校办的让师生满意,办*民群众期望的名校、好校。

  (五)高度重视,加强管理。各县市区教育部门、学校后勤管理机构要认真分析当前学校后勤管理形势,研究解决存在问题,要投入人力、财力提高服务保障能力,要经常检查指导学校后勤管理工作,考核评比学校后勤管理工作,力争使学校后勤管理工作有创新、有亮点、有成效,全力提升和塑造学校新风貌,把学校建设成“美丽校园”。

  xx市教育局

  20xx年2月27日

学校年度工作计划 篇2

  百年大计教育为本,教育大计教师为本。教师是素质教育的实施者。新课程使教师的职业角色和职能发生了很大转变,这就要求教师必须自觉实现自身角色的转换,自我设计专业发展,提升自己各方面的素养;而学校应该努力从外部因素和内部因素两方面创设环境和条件,关注和促进教师的专业发展,以适应新形势发展要求。

  一、指导思想

  由于我校教师队伍年轻化,教师队伍的整合至关重要和迫切。因此,我们必须把教师专业发展作为学校今后一个时期一切工作的核心来抓,高度重视,刻不容缓。

  我们针对学校发展的实际和实施课程改革的需要,本着教师发展“适度超前”的原则,建立我校教师专业发展学校,把教师教育作为实施课程改革,推进我校跨跃式发展的一项基础性工程,力求在短时间内造就一批高素质、高水*教师。并力求使广大教师能主动适应当代经济建设和基础教育课程改革的需要,全面提高教师的专业知识、基础理论和教育教学技能的实际能力。

  我校实施教师教育发展的目的是使每一个教师不仅能胜任本职工作,成为合格的人民教师,而且还要把他们锻造成为一支政治思想过硬,业务能力强,掌握现代教育技术,能够进行校本课程的开发的科研型教师。在推进教师专业发展中,一定要把提高教师的思想政治教育放在教师教育的首要位置,切实提高教师的思想政治素质和师德水*,使教师具有坚定正确的政治方向,热爱教育事业,具有高尚的道德品质、作风正派、严于律己、以身作则,能为人师表。

  经过学校认真研究,充分讨论,现拟定20xx学年度汝南县第三小学教师专业发展学校实施年度工作计划如下:

  (一)、领导重视、健全制度

  为提高教师对自身专业发展重要性的认识,本着对教师负责、对教育事业负责的态度,我校把教师专业发展工作摆在优先实施的战略地位,纳入学校工作的重要议事日程,统筹规划,认真实施。根据上级文件并结合学校实际,研究制定教师专业发展年工作措施和实施方案,并成立“教师发展年”活动领导小组,由校长任组长,学校主要行政、部门负责人为成员的"领导小组,负责组织实施教师专业发展年工作。

  (二)、拟定个人三年规划 促快速成长

  我校组织教师制定个人专业发展三年规划、年度专业发展计划。 为了更好地让教师边学习边整理自己,我校特为每位中青年教师制订了一份教师个人专业发展规划表,让老师们进行自我剖析,找出自己的优缺点,并及时进行取长补短。能过教师个人专业发民规划表让老师们再一次拥有照镜子的机会,根据自己所定的三年目标,借助学校这个得力的*台努力使自己达成目标,并有更高层次的发展。

  (三)学习内容

  1、教育学、心理学理论。

  2、教师师德培训。加强政治学习,正确理解并运用党的方针、政策,提高教师政治思想觉悟;进行师德修养、职业道德规范的培训,增强教师的职业道德观念。

  3、实施课程改革的通识性理论培训,使广大教师能够正确理解、掌握国家实施课程改革实验的基本理论,正确运用新课程标准,参与实施课程改革实验。把新课程理论学习与研究及运用能力的培训工作作为学校各项工作的重心,作为学校今后进行继续教育的核心内容。抓好实施课程改革的学科性培训,认真组织开展各科课程标准的学习和探讨。

  4、教育教学技能培训。聘请有关方面的专家学者不定期来校举办讲座、研讨等学术活动;加强教研活动和集体教育教学研究活动;加强现代教育技术的学习活动;开展跨学科知识教学研究活动;提高教师教育水*。努力提升广大教师的教育教学理论水*,现代教育教学观念。

  5、实施课题研究。

  (四)、学习形式

  坚持自学与学校*学习相结合,坚持举办校本研修与聘请专家来校举办专题讲座相结合;坚持选派优秀骨干教师参加各种短期培训学习和集体派遣外出参观学习相结合。

  (1)专家指导,专题讲座。

  我们本着“量力而行,适度超前”的发展策略,通过外请名家到校讲学或指导课堂教学,把推进课堂教学的现代化,校本课程开发建设,校本培训和校本研究,作为提高教师专业化素质的重要途径。

  一是充分利用“请进来”的智力资源优势,邀请专家或名师来校指导课堂教学,在指导过程中,我们把专题讲座与听评课活动有机结合起来,采取“教师现场上课——老师从课中提取问题,确立研讨主题——专家指导”的形式,使我们的老师既从中吸收理论营养,又得到实践操作的实际指导。

  二是举办校本研修,力求使我校的全体教师,通过在校本研修活动中的学习获得实惠,在吸纳先进教育教学思想的同时,把教师的思想统一到“科研兴校、特色扬校、进取建校、创新强校”的工作思路上。

  (2)专题论坛,互学互助。

  任课教师在积极参与国家、省、市级课题研究的同时,要鼓励积极进行小课题研究,为此各科教师在小课题研究上课题组老师们力求从思想观念和教育行为入手,改变教师过去那种“单兵作战”的研究方式,向规模研究要效益。一是开展学习式教研活动。通过研修班学习、小组集体备课、相互交流等形式,吸引尽可能多的教师参与进来,实现教育资源共享;二是开展活动式教研。主要是根据各学科特点,以学科备课组为单位,开展“常规教学”和“示范课教学”的“教学双优”活动,通过教学常规研究、教学问题研究、新课程研究三个层次的研讨活动,为教师的成长构建起发展的台阶。三是外出参观学习,扩大教师视野。根据学校的需要,选派教师外出培训和参观学习,并规定每一位外出参观学习的教师,都必须结合自己的工作实际写出学习心得,及时查找不足,以便于更好的弥补。

  (3)同伴互助,共同成长。

  在实施校本研究过程中,我们充分发挥我校的教师年轻、工作热情高和勤学钻研等人力资源,让同学科教师形成积极的同伴互助模式,加快我校师资队伍的整合和教育教学素质的提高。

  一是以老带新。让新教师与科研能力相对较弱的教师,向老教师与科研能力相对较强的老师拜师学艺,以提高教师队伍的整体素质。 二是师徒结对子。通过探索课、引领课及示范课教学活动,让教师自己研究在授课中的长处与不足。使具有不同教学特色的教师结成对子,相互取长补短,逐步完善自己,迅速成为教学和研究的骨干。 三是聘请名师指点。为教师聘请专家、知名教师为指导教师,不定期接受培训,使他们总结形成自己的教学特色,充分挖掘自身的发展潜力。

  (4)构建 “网上交流*台”

  学校利用网络设施及技术优势,构建新阳中学校园网上交流*台。开设了“课改论坛”、“教育信息”、“教学案例”、“教学反思”、“论文交流”等栏目,让老师们通过校园网络,进行广泛交流,我们把教师之间的直接对话和教师网上交流有机结合起来,通过教学设计讨

学校年度工作计划 篇3

本学期的工作已经结束了,在学校领导的指挥下,经全体后勤工作人员的努力,基本完成了学期初制定的计划指标,下面分三个方面做以总结:

  一, 主要做的几项工作

  1, 调整了各班的桌椅,进行归类登记.

  2, 安装了几件体育设备,对一些设备刷了油.

  3, 对各班桌椅进行了两次维修,每月检查一次.

  4, 落实了市里召开的消防安全工作会议精神,进行了消防安全检查,落实了责任.

  5, 落实了市里召开的事业单位清产核资会议精神,完成了固定资产的盘点,报表工作.

  6, 完成了教育局综合楼的上水电费和冬季取暖费的收缴工作.

  7, 落实了市里召开的冬季城市管理会议精神,对清雪任务进行了布置安排.

  8, 财会人员完成了费用的收缴及教师工资的打卡,报表等项工作.

  9, 食堂,住宿生工作有较大进展,开展了创优秀住宿生活动.

  10, 强化了门卫工作.

  二, 工作主要表现

  1, 食堂工作方面

  食堂工作人员本着对工作负责的态度,不怕吃苦,任劳任怨,为学校做出了贡献,食堂的活大家都知道是比较累的,特别是冬季,咱们家两口半人的饭都不愿做,况且这三,四百人的饭菜如何做 开始买菜时我和二刘三人都是第一次买菜,咋办 我们就是多看,多问,一样的货谁便宜买谁的,为不在称上受骗,我们经常量自己的体重试称,这样边干边摸索,你心里只要想到学校,想把工作做好,没有克服不了的困难,现在我们每个人对市场行情基本了解,不担心被人糊弄,上当受骗.每天早上买菜回来,刘志强,刘德军就开始劈木头,引火做饭,王老师和徐老师她们身体都不好.家离学校又远,也能起早贪黑克服困难,大家一起忙碌从不计较干多干少,贾老师身体不好,摔伤了也不耽误,样样活都争先恐后,王师付炒70多人的菜一天累得胳膊都抬不起来,这些人一天连续六,七个小时的作业,确实很辛苦,正是由于这种吃苦奉献精神,才获得了丰硕成果,本学期食堂收入按期初订的2万元指标翻了一翻多,这些成绩的取得也离不开全体老师的支持,特别是班主任老师他们付出的最多,动员学生,做思想工作,每天中午都不回家给学生盛饭打菜,刷碗洗筷,全校本学期吃饭人数最多的班级是二年一和二年二,四年二每日增长幅度也校大,不在很多班级表现也很好,如一年三班,整个一年组都不错,三年三班,五年一班以上班级提出表扬.

  2, 住宿生方面

  本学期住宿人数最多时达70多人,本学期有100左右人次住宿,一学期以来没发生过事故,学生在校吃得好,睡得安全.学习成绩有不同程度的提高.这些成绩与班主任,辅导老师,陪宿教师的教育是分不开的,他们耐心辅导,精心呵护,付出了辛苦的汗水,付老师有时一宿都不睡觉给学生关窗盖被,打扫卫生,有时侧所堵了,清扫完之后,两天吃不下饭,这些工作也得到了其他老师和同志的支持,你像曹老师有时也帮助通侧所,修侧所,住宿生人数的不断增多,主要是班主任教师的动员,开学以来始终最多人数的班是六年一,其特点是人员稳定并且速增,保持较稳定班级还有五年一,五年二,三年一,三年三,以上班级提出表扬,最后一个月六年二也出现了高潮达到了十五人.

  3, 卖店工作

  卖店工作人员,对工作认真负责,把准质量关,不进三无产品,确保学生的健康,经一学期的努力,基本完成了期初制定的一万五千元的指标.

  再值得表扬的是徐师付,放哪都放心,干啥大家都满意 ,开始在食堂帮忙,后来修桌椅干杂活哪用哪到,现在清理楼道卫生,大家看得清楚,所以无论是前勤,后后勤从事的都是教育事业,只是分工不同,只要你付出,领导,群众都会看到.

  三, 存在问题.

  1, 住宿生在活动和管理上还有待改进.

  2, 食堂管理及学生剩饭菜的浪费现现象有待解决.

  3, 电的浪费现象有待采取措施.

  以上是本学期后勤工作总结.

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